BUFFÈ STOCKHOLM

Buffé Catering

VARJE BUFFÉ HAR NÅGOT FÖR ALLA. EN DEL TILL OCH MED ALLT FÖR ALLA.

Hos Carotte Catering hittar du smaker från alla världens hörn eller vår alldeles egen säsong, tillagat från grunden med de allra bästa råvarorna. Med kött eller utan. Helt vegetarisk eller veganskt. Mat rakt upp och ner upplagt på våra fina porslinsfat.

BUFFÈ CATERING STOCKHOLM

Skördetid

Citron- & chilimarinerade kräftstjärtar med selleri, gurka & kavringscrunch – i glas
Vårrulle med svamp, ost, morot & salladslök
Rosépepparrostat kycklinglår med parmesancrème & friterad kapris
Rostade gulbetor med grönkål, purjolök & rödbetshummus
Blomkål, broccoli & brysselkålrostad i ugn med matvete & tahinidressing
Kuvertbröd, knäcke & vispat smör

285 kr

(Priset exklusive moms 12%)

MINIMUM 15 ST

BUFFÈ CATERING STOCKHOLM

Växt

Hush puppies med rostad majs toppad med lagrad cheddarost
Citron- & chilimarinerad vattenmelon med selleri, gurka & kavringscrunch – i glas
Vårrulle med svamp, ost, morot & salladslök
Rosépepparrostad skogschampinjon med parmesancrème & friterad kapris
Rostade gulbetor med grönkål, purjolök & rödbetshummus
Blomkål, broccoli & brysselkålrostad i ugn med matvete & tahinidressing
Kuvertbröd, knäcke & vispat smör

295 kr

(Priset exklusive moms 12%)

MINIMUM 15 ST

BUFFÈ CATERING STOCKHOLM

Ostbräda

SOM TILLVAL TILL EN AV VÅRA BUFFÈER ELLER VARFÖR INTE KOMBINERA VÅR OSTBRÄDA MED NÅGRA CANAPÈER TILL ETT MINGEL.

LILLA BRÄDAN – 15 personer
2 sorters ost (Lagrad hårdost & lagrad bredbar ost)
Carottes marmelad
Vindruvor, kapris & valnötter
Kex
1500 kr

STORA BRÄDAN – 15 personer
3 sorters ost (Lagrad hårdost, mögelost & lagrad bredbar ost)
Carottes marmelad
Vindruvor, kapris, cornichons & valnötter
Inlagda päron med lagrad balsamico
Kex
2000 kr

(Priset exklusive moms 12%)