Catering på Nasdaq

VÅR LUNCH ÄR TILLAGAD FRÅN GRUNDEN I VÅRT EGNA KÖK PÅ NASDAQ. 

Måndag

Kött: Helstekt gårdsytterfilé med potatisgratäng, rödvinssky & gröna bönor
Allergener: MJÖLKPROTEIN, SULFIT, BALJVÄXT
Fisk: Sotad flundrafilé med rostad majsdipp, rostad lila blomkål & potatispuré
Allergener: FISK, GLUTEN, ÄGG, SENAP, MJÖLKPROTEIN
Vegetariskt: Hel rostad blomkål med risoni, rostade kikärtor& kimchi-dipp
Allergener: GLUTEN, BALJVÄXT

Tisdag

Kött: Biff Lindström med rödvinssky, örtsmör, saltgurka & stekt kulpotatis
Allergener: SULFIT, LAKTOS, ÄGG, SENAP
Fisk: Sotad flundrafilé med rostad majsdipp, rostad lila blomkål & potatispuré
Allergener: FISK, GLUTEN, ÄGG, SENAP, MJÖLKPROTEIN
Vegetariskt: Vegetarisk Biff Lindström med örtmör, saltgurka & stekt kulpotatis
Allergener: LAKTOS, SULFIT

Onsdag

Kött: Mexikansk chili med kryddigt ris, chilidipp, rostad majs & picklad lök
Allergener: SULFIT, BALJVÄXT, ÄGG, SENAP
Fisk: Saffransdoftande fiskgryta med krutonger & crudité
Allergener: FISK, SULFIT, GLUTEN, ÄGG, SENAP, MJÖLKPROTEIN
Vegetariskt: Mexikansk vegochili med kryddigt ris, chilidipp, rostad majs & picklad lök
Allergener: SULFIT, BALJVÄXT, ÄGG, SENAP

Torsdag

Kött: Kyckling drumstick med sötpotatisstomp, ädelostdipp, picklad lök & grönkål
Allergener: ÄGG, SENAP, SULFIT
Fisk: Saffransdoftande fiskgryta med krutonger & crudité
Allergener: FISK, SULFIT, GLUTEN, ÄGG, SENAP, MJÖLKPROTEIN
Vegetariskt: Svamppasta med portabello, champinjoner, grönkål & grana padano
Allergener: GLUTEN, SULFIT, ÄGG, LAKTOS

Fredag

Kött: Presa Iberico Bellota med kockens tillbehör
Allergener: SULFIT, ÄGG, SENAP
Vegetariskt: Haloumi- och zucchinifritters med kockens tillbehör
Haloumi- och zucchinifritters med kockens tillbehör
Dessert: Kanelbullekaka – Serveras med vaniljglass
Allergener: GLUTEN, ÄGG, LAKTOS

Kockens val – Välj mellan kött, fisk eller vegetarisk
Till alla kalla tallrikar ingår stenugnsbakat bröd, knäcke & smör, kaffe/te, mineralvatten och chokladbit.
195 kr
För portionspackat i låda tillkommer 10 kr

Veckans sallad
Till salladen ingår stenugnsbakat bröd, knäcke & smör
195 kr
För portionspackat i låda tillkommer 10 kr

Skördetid

Citron- & chilimarinerade kräftstjärtar med selleri, gurka & kavringscrunch – i glas
Vårrulle med svamp, ost, morot & salladslök
Rosépepparrostat kycklinglår med parmesancrème & friterad kapris
Rostade gulbetor med grönkål, purjolök & rödbetshummus
Blomkål, broccoli & brysselkålrostad i ugn med matvete & tahinidressing
Kuvertbröd, knäcke & vispat smör

PRIS 285 kr 

Stora frukostpaketet
Stenugnsbakad fralla med valfritt pålägg
Kaffe/te
Välj mellan:
*Smoothie eller juice
*Chiapudding, yoghurt eller gröt
PRIS 120 kr

Lilla frukostpaketet
Stenugnsbakad fralla med valfritt pålägg
Kaffe/te
PRIS 55 kr

Stenugnsbakad surdegsfralla
Färskost, rökt kalkonbröst & grönt
Lantskinka, lagrad ost & grönt
Lagrad ost & grönt
PRIS 39 kr

Stenugnsbakad surdegsfralla
Ägg
Stekt ägg
PRIS 45 kr

Stenugnsbakad surdegsfralla
Brie & vegansk pepperoni
Mozzarella, tomat & basilikaolja
PRIS 49 kr

Croissant – mini
PRIS 19 kr

Chiapudding
PRIS 37 kr

Havregrynsgröt
PRIS 37 kr

Grekisk yoghurt med honung & vår egenrostade granola (Går att få med bärkompott)
PRIS 37 kr

Fruktsallad
PRIS 39 kr

Ägg & Kaviar
PRIS 20 kr

Hemmagjord smoothie
PRIS 45 kr

Rscued smoothie
PRIS 41 kr

Rscued juice
PRIS 35 kr

Rscued shot
PRIS 24 kr

(Priset exklusive moms 12% – Minimum 10 personer vid beställning)

Kanel-/Kardemummabulle
PRIS 35 kr

Liten kaka
PRIS 25 kr

Stor kaka
PRIS 39 kr

För portionspackat i låda tillkommer 10 kr per person

PORSLIN
5 kr/del

LEVERANSKOSTNADER OCH AVBOKNINGSVILLKOR
Vardagar 8:00-16:00
1-5 personer fika 50kr
6-15 personer fika 100kr
16 personer eller fler 150kr

1-15 personer mat 150kr
16-30 personer 300kr
31 personer eller fler 1400kr

Uppdukning av matvagn 1-14 personer 295kr
Uppdukning av matvagn fler än 15 personer 500kr

Packad vagn, hämtas i restaurangen:
1-5 personer 40kr
6-15 personer 100kr
16-30 150kr

Leverans varm mat:
1-5 per 150kr
6-15 per 300kr
16-30 500kr
31 och uppåt 1500kr

Pris för leverans övriga tider offereras på förfrågan.

Alla priser är per person och exklusive moms. Ändring i bokningar ska göras till Andrea senast 3 arbetsdagar innan leverans, annars sker 100% debitering om inget annat är överenskommet. För att göra ändringar inom 3 dagar före leverans, vänligen prata med Peter i kaféet för eventuella lösningar. Vi följer våra avbokningsvillkor men försöker alltid lösa sena ändringar i största möjliga mån. För avbokningsregler se allmänna villkor. Kostnad för serveringspersonal tillkommer och offereras på förfrågan. Priserna gäller 2021-05-16 till 2022-05-31.

BOKNINGSVILLKOR
Boka gärna din catering så tidigt som möjligt för att säkra din leverans. Vi försöker alltid tillfredsställa dina behov även med kort varsel men eftersom varor ska beställa, degar ska jäsas och personal ska få trygga scheman uppskattar vi er framförhållning. För bokningar under 25 personer behöver vi er bokning 3 arbetsdagar innan leveranstillgället för bokningar över 25 personer bör bokningen inkomma 14 dagar innan leveranstillfället.

SPECIALKOST
Vi tar en extra avgift om 80 kr ex. moms per person för specialkost som inte listas på Livsmedelsverket.

Ni når oss på info@carotte.se eller 08-655 11 22.