SENSOMMARMENY STOCKHOLM
Sensommar
Bakad gulbeta med varmrökt lax, rädisor, sockerärtor, rostat bovete & gräslöksyoghurt
Långbakad lammrostbiff med yoghurt, paprika relish, rostade pinjenötter, bakad & sotad lök
Linser med rostad fänkål, nötter, balsamico & getost
Grönsallad med vaxbönor, haricotsverts, quinoa & torkad tomat
Smördegsrulle med färskost, svamp & riven parmesan
Bröd & smör
315 kr per person
(Priset exklusive moms 12%)
MINIMUM 15 ST
SENSOMMARMENY STOCKHOLM
Karibien
Rostad Jerk chicken med sotad lime & tropisk coleslaw
Kikärtssallad med curry, sticklök, mynta, lime & chili
Rostad majssallad med majonnäs, lime, koriander, rökt paprika, fetaost, jalapeño & knipplök
Cajunrostad sötpotatis & potatis med örter
Friterad plantains (matbanan) med mangodipp
Carpaccio på tonfisk med tomat, chili, mango, lök, koriander & kokosflakes
355 kr per person
(Priset exklusive moms 12%)
MINIMUM 15 ST
SENSOMMARMENY STOCKHOLM
Sensommarmingel
Smördegsrulle med färskost, svamp & riven parmesan
Bakad gulbeta med varmrökt lax, rädisor, sockerärtor, rostat bovete & gräslöksyoghurt i glas
Friterad plantains (matbanan) med mangochutney, picklad chili & koriander
Slider med Jerk chicken, coleslaw & picklad chili
Sotad tonfisktartar med majonnäs, chili, mango, lök, koriander & kokosflakes på toast
295 kr per person
(Priset exklusive moms 12%)
MINIMUM 15 ST
SENSOMMARMENY STOCKHOLM
Sliders
Jerk chicken med tropisk coleslaw & picklad chili
Angusburgare, karamelliserad lök, cheddar & tryffelmajonnäs
Chilirostad sötpotatis, jalapeñomajonnäs, picklad silverlök & krispig lök
Friterad paneer med rökt paprika, currymajonnäs & koriander
60 kr styck
(Priset exklusive moms 12%)
MINIMUM 15 ST
SENSOMMARMENY STOCKHOLM
Canapéer
Tartelette med bakad kålkräm, färskost, rostat bovete & picklad lök
Frittata med getostcrème, balsamico & rostade pinjenötter på kavring
Kallrökt laxrulle med färskost, pepparrot & örter på kavring
Inlagd kålrabbi med gräslöksfärskost & rostade fänkålsfrön
Tortilla Español med örtkräm & frasig lök
Tartelette med kräm på bakad svamp & syrad lök
Friterad matbanan med mangochutney, picklad chili & koriander
42 kr styck
Koreansk kimchimarinerad råbiff, srirachamajonnäs i tartelette
Varmrökt lax med gräslöksyoghurt & krossade frön på smörstekt bröd
Stekt polenta med getostcrème & frasig prosciutto
52 kr styck
Laxrilette på rågbröd med rädisor & gräslök
Kålpannkaka med sotad tonfisk, jalapeño & inlagd ingefära
55 kr styck
Tartelette med kräm på bakad svamp & syrad lök
Inklusive svart tryffel
87 kr styck
Lite större
Svamptoast, tryffel & hyvlad parmesan
62 kr styck
(Priset exklusive moms 12%)
MINIMUM 15 ST AV VARJE SORT
SENSOMMARMENY STOCKHOLM
Ostbräda
SOM TILLVAL TILL EN AV VÅRA BUFFÉER ELLER VARFÖR INTE KOMBINERA VÅR OSTBRÄDA MED NÅGRA CANAPÉER TILL ERT MINGEL.
LILLA BRÄDAN – 15 personer
2 sorters ost (Lagrad hårdost & lagrad bredbar ost)
Carottes marmelad
Vindruvor, kapris & valnötter
Kex
1500 kr
STORA BRÄDAN – 15 personer
3 sorters ost (Lagrad hårdost, mögelost & lagrad bredbar ost)
Carottes marmelad
Vindruvor, kapris, cornichons & valnötter
Inlagda päron med lagrad balsamico
Kex
2000 kr
(Priset exklusive moms 12%)
SENSOMMARMENY STOCKHOLM
Pizzamingel
VÅRA MINGELPIZZOR SERVERAS KALLA OCH VI REKOMMENDERAR 3 SLICE PER PERSON TILL ETT MINGEL.
Bianco, buffelmozzarella, portabello, picklad rödlök & friterad grönkål
Tomatsås, mozzarella, grillad paprika, ruccola & chorizo
225 kr PER PIZZA (8 st slices)
Bianco med västerbottensost, löjrom, gräslök, rödlök & smetana
325 kr PER PIZZA (8 st slices)
(Priset exklusive moms 12%)
Sök på sidan