CATERING MINGEL STOCKHOLM
Vintermingel
Liten paj med karamelliserad lök & västerbottensost
Slider med friterad kyckling, spenat, mojo rojo & picklad silverlök
Bönsallad med varmrökt lax, marinerat ägg & krasse i glas
Mini tarte flambée med smetana, potabello, lagrad cheddar, tryffel & grönkål
Cheddarbollar med färskost & gräslök
295 kr
(Priset exklusive moms 12%)
MINIMUM 15 ST
CATERING MINGEL STOCKHOLM
Canapéer
VÄLKOMNA ATT BOTANISERA BLAND VÅRA CANAPÉER OCH TILLTUGG. VI REKOMMENDERAR 3-4 SORTER PER PERSON VID ETT ENKLARE MINGEL, GÄRNA MED EN BRA BLANDNING. VI HJÄLPER ER GÄRNA ATT KOMBINERA SMAKERNA.
Tartelette med bakad kålkräm, färskost, solroskärnor & picklad lök
Frittata med tryffelmajonnäs & rostade pinjenötter på kavring
Kallrökt laxrulle med färskost, pepparrot & örter på kavring
Rökt tofu med baba ganoush & picklad chili
42 kr/st
Tartelette med västerbottensfärskost & karamelliserad lök
Tartelette med tonfisk, mojo rojo, örter & picklad silverlök
Krispig polenta, bakad syrad tomat & mojo rojo
Koreansk kimchimarinerad råbiff, srirachamajonnäs i tartelette
Varmrökt lax med tzatziki & dill på smörstekt bröd
52 kr/st
Sotad tonfisk med baba ganoush, granatäpple & mynta på smörstekt bröd
Nigirilax, srirachamajonnäs & friterad gari på smörstekt bröd
Konfiterad jordärtskocka, tryffelmajonnäs & inlagd tomat på smörstekt bröd
Sotad kalv med kesella, friterad ostronskivling & timjan på smörstekt bröd
62 kr/st
LITE STÖRRE
Svamptoast, tryffel & hyvlad parmesan
Krispig polenta, bakad syrad tomat & mojo rojo
Mini tarte flambée med smetana, portabello, lagrad cheddar, tryffel & grönkål
Sotad kalv med kesella friterad ostronskivling & timjan på smörstekt bröd
72 kr/st
(Priset exklusive moms 12%)
MINIMUM 20 ST AV VARJE SORT
CATERING MINGEL STOCKHOLM
Sliders
VÅRA SLIDERS SERVERAS KALLA OCH VI REKOMMENDERAR 3 SLIDERS PER PERSON FÖR ETT MÄTTANDE MINGEL.
Friterad kyckling, mojo rojo & picklad silverlök
Angusburgare, karamelliserad lök, cheddar & tryffelmajonnäs
Slider med friterad fetaost, baba ganoush & picklad silverlök
Friterad linsburgare med tzatziki & torkade oliver
60 kr/st
(Priset exklusive moms 12%)
MINIMUM 20 ST AV VARJE SORT
CATERING MINGEL STOCKHOLM
Ostbräda
SOM TILLVAL TILL EN AV VÅRA BUFFÈER ELLER VARFÖR INTE KOMBINERA VÅR OSTBRÄDA MED NÅGRA CANAPÈER TILL ETT MINGEL.
LILLA BRÄDAN – 15 personer
2 sorters ost (Lagrad hårdost & lagrad bredbar ost)
Carottes marmelad
Vindruvor, kapris & valnötter
Kex
1500 kr
STORA BRÄDAN – 15 personer
3 sorters ost (Lagrad hårdost, mögelost & lagrad bredbar ost)
Carottes marmelad
Vindruvor, kapris, cornichons & valnötter
Inlagda päron med lagrad balsamico
Kex
2000 kr
(Priset exklusive moms 12%)
CATERING MINGEL STOCKHOLM
Pizzamingel
VÅRA MINGELPIZZOR SERVERAS KALLA OCH VI REKOMMENDERAR 3 SLICE PER PERSON TILL ETT MINGEL
Bianco, buffelmozzarella, portabello, picklad rödlök & friterad grönkål
Tomatsås, mozzarella, grillad paprika, ruccola & chorizo
225 kr PER PIZZA (8 st slices)
Bianco med västerbottensost, löjrom, gräslök, rödlök & smetana
325 kr PER PIZZA (8 st slices)
(Priset exklusive moms 12%)
Sök på sidan