CATERING FÖR ALLA SÄSONGER I STOCKHOLM
Carottes Julbord
SERVERAS KALLT
Senap- & dragonsill
Inlagd sill
Krämig sill med äpple, gräslök & fänkål
Varmrökt laxröra med rågbrödscrunch, hackat ägg & gräslök
Saffransgravad lax med hovmästarsås
Omelett på Västerbottensost toppad med dillcrème & räkor
Blandade charkuterier med cornichons & kapris
Griljerad julskinka med smaksatt senap
Rödbetssallad med mandlar, apelsin & rödlök
Cheddarost & Juledamer
Vört från vårt bageri, knäckebröd & vispat smör
SERVERAS VARMT
Carottes julköttbullar
Prinskorv
Kokt potatis
Jansons frestelse
545 kr
(Priset exklusive moms 12%)
MINIMUM 15 ST
CATERING FÖR ALLA SÄSONGER I STOCKHOLM
Veganskt Julbord
SERVERAS KALLT
Senapssill på aubergine
Inlagd sill på ostronskivling
Senapsgriljerad rotselleri med smaksatt senap
Rödbetssallad med apelsin, mandlar & rödlök
Sallad på brysselkål med rökt mandel
Rökt tofu med citruskräm & tångrom
Vört från vårt bageri, knäckebröd & bönkräm
SERVERAS VARMT
Honung- & ingefärsglacerad spetskål med rostade frön
”Janssons frestelse” med kapris & havregrädde
Carottes veganska bullar smaksatta med senap & kryddpeppar
385 kr
(Priset exklusive moms 12%)
MINIMUM 15 ST
CATERING FÖR ALLA SÄSONGER I STOCKHOLM
Jultallrik
Senap- & dragonsill
Inlagd sill
Saffransgravad lax med hovmästarsås
Omelett på Västerbottensost toppad med dillcrème & räkor
Griljerad julskinka med smaksatt senap
Blandade charkuterier med cornichons & kapris
Dillslungad kokt potatis (serveras kall, går att få varm)
Julost
Vört från vårt bageri, knäckebröd & vispat smör
285 kr
(Priset exklusive moms 12%)
MINIMUM 15 ST
CATERING FÖR ALLA SÄSONGER I STOCKHOLM
Julmingel
Varmrökt laxröra i bouché med hackat ägg & gräslök
Omelett på Västerbottensost toppad med dillcrème & räkor
Rödbetssallad med mandlar, apelsin & rödlök toppad med getost – serveras i glas
Slider med lagerbladstekt kyckling, rödkålslaw & rostad lök
Sotad bifftartar med syrad färskost, picklad morot & krasse i tartlett
295 kr
(Priset exklusive moms 12%)
MINIMUM 15 ST