CATERING STOCKHOLM
Isvinter
SERVERAS KALLT
Senapssill
Inlagd sill
Krämig sill med pepparrot & dill
Varmrökt lax röra med rågbrödscrunch, hackat ägg & gräslök
Saffransgravad lax med hovmästarsås
Västerbotten omelett toppad med dillcrème & räkor
Blandade charkuterier med cornichonger & kapris
Griljerad julskinka med smaksatt senap
Rödbetssallad med mandlar, apelsin & rödlök
Cheddarost & Juledamer
Vört från vårt bageri, knäckebröd & vispat smör
SERVERAS VARMT
Carottes julköttbullar
Prinskorv
Kokt potatis
Jansons frestelse
525 kr PER PERSON
(Priset exklusive moms 12%)
CATERING STOCKHOLM
Veganskt Julbord
SERVERAS KALLT
Senapssill på aubergine
Inlagd sill på ostronskivling
Senapsgriljerad rotselleri med smaksatt senap
Rödbetssallad med apelsin, mandlar & rödlök
Sallad på brysselkål med rökt mandel
Rökt tofu med citruskräm & tångrom
Vört från vårt bageri, knäckebröd & bönkräm
SERVERAS VARMT
Honung & ingefärsglacerad spetskål med rostade frön
”Janssons frestelse” med kapris & havregrädde
Carottes veganska bullar smaksatta med senap & kryddpeppar
365 kr PER PERSON
(Priset exklusive moms 12%)
CATERING STOCKHOLM
Jultallrik
Senapssill
Inlagd sill
Saffranssgravad lax med hovmästarsås
Västerbottenomelett toppad med dillcrème & räkor
Griljerad julskinka med smaksatt senap
Blandade charkuterier med cornichonger & kapris
Dillslungad kokt potatis (serveras kall, går att få varm kokt potatis i v-box)
Julost
Vört från vårt bageri, knäckebröd & vispat smör
265 kr PER PERSON
(Priset exklusive moms 12%)
CATERING STOCKHOLM
Julmingel
Varmrökt laxröra på rågbröd med hackat ägg & gräslök
Västerbotten omelett toppad med dillcrème & räkor
Sallad på bakade betor, mandlar, apelsin & rödlök toppad med getost – serveras i glas
Slider med lagerbladstekt kyckling, grönkål & senapskräm
Sotad bifftartar med sveciakräm, picklat äpple & krasse på sked
285 kr PER PERSON
(Priset exklusive moms 12%)
CATERING STOCKHOLM
Julfrukost
Julskinka med senap
Juledamer med grönt
Stenugnsbakat surdegsbröd, vörtbröd & smör
Risgrynsgröt med kanel, socker & mjölk
Juice
155 kr PER PERSON
(Priset exklusive moms 12%)
CATERING STOCKHOLM
Glögg
Glögg – Alkoholfri
Pepparkakor
Mandel & russin
55 kr PER PERSON
(Priset exklusive moms 12%)