Carotte-170928-72773x

CATERING JULBORD STOCKHOLM

Jul

JULBORDET ÄR EN AV ÅRETS VERKLIGA HÖJDPUNKTER. FIRA JULEN MED CAROTTE OCH VÅRA HEMLAGADE JULKLASSIKER PÅ MENYN. 

Vi tycker att ett riktigt bra julbord ska vara rikligt, traditionellt men även kunna överraska. Vi har flera cateringmenyer för våra julbord, både små, stora och gröna alternativ.

CATERING STOCKHOLM

Midvintersol

SERVERAS KALLT
Senap- & ingefärssill
Inlagd sill
Krämig sill med gräddfil, citron, vitlök & gräslök
Varmrökt laxröra med rågbrödscrunch, hackat ägg & gräslök
Gravad lax med granatäpple, grönkål & hovmästarsås
Västerbottensomelett toppad med dillcrème & räkor
Lantpaté med konfiterad anka, cornichonger & kapris
Griljerad julskinka med smaksatt senap
Sallad på rostade betor med mandlar, äpple & rödlök
Cheddarost & juledamer
Vört från vårt bageri, knäckebröd & vispat smör

SMÅVARMT
Carottes julköttbullar
Prinskorv
Kokt potatis
Jansons frestelse

545 kr PER PERSON

(Priset exklusive moms 12%)

CATERING STOCKHOLM

Lyxiga tillägg till julbordet

LÖJROM
Löjromstoast med vispad smetana, rödlök, citron & gräslök
275 kr ex. moms per person

RÅBIFF
Toast med råbiff på oxfilé med gruyere, tryffelmajonnäs, syrad silverlök, friterad schalottenlök & hyvlad tryffel
195 kr ex. moms per person

SKALDJURSBRICKA
Skaldjursbricka med tre havskräftor, 45g rökta räkor, 45 gram färska räkor & 20g forellrom
350 kr ex. moms per person

SNAPS
5 cl snaps 95 kr ex. moms inkl. sånghäfte
2×5 cl snaps 180 kr ex. moms inkl. sånghäfte

 

CATERING STOCKHOLM

Jultallrik

Senap- & ingefärssill
Inlagd sill
Gravad lax med granatäpple, grönkål & hovmästarsås
Västerbottensomelett toppad med dillcrème & räkor
Griljerad julskinka med smaksatt senap
Lantpaté med konfiterad anka, cornichonger & kapris
Dillslungad kokt potatis (serveras kall, går att få varm kokt potatis i värmeskåp)
Julost
Vört från vårt bageri, knäckebröd & vispat smör

285 kr PER PERSON

(Priset exklusive moms 12%)

CATERING STOCKHOLM

Veganskt julbord

SERVERAS KALLT
Senap- & ingefärssill på aubergine
Inlagd sill på ostronskivling
Senapsgriljerad rotselleri med smaksatt senap
Rödbetssallad med mandlar, äpple & rödlök
Sallad på brysselkål med rökt mandel
Rökt tofu med citruskräm & tångrom
Vört från vårt bageri, knäckebröd & bönkräm

SERVERAS VARMT
Honung- & ingefärsglacerad spetskål med rostade frön
”Janssons frestelse” med kapris & havregrädde
Carottes veganska bullar smaksatta med senap & kryddpeppar

385 kr PER PERSON
(Priset exklusive moms 12%)

CATERING STOCKHOLM

Julmingel

Varmrökt laxröra i bouché med hackat ägg & gräslök
Västerbottensomelett toppad med dillcrème & räkor
Sallad på rostade betor med mandlar, äpple & rödlök toppad med fetaost i glas
Slider med saffran- & apelsinsmarinerad kyckling, lättrökt majonnäs & rostad lök
Tartlett med confiterad anka, karamelliserad lök & friterad kapris

295 kr PER PERSON
(Priset exklusive moms 12%)

CATERING STOCKHOLM

Godisbuffé

Vi bygger er godisbuffé där gästerna får plocka i påsar eller skålar. Utbudet anpassas efter önskemål och säsong.

Lekfullt och gott!

PRIS PÅ FÖRFRÅGAN

CATERING STOCKHOLM

Julfrukost

Julskinka med senap
Juledamer med grönt
Stenugnsbakat surdegsbröd, vörtbröd & smör
Risgrynsgröt med kanel, socker & mjölk
Juice

165 kr PER PERSON
(Priset exklusive moms 12%)

CATERING STOCKHOLM

Glögg

Glögg – Alkoholfri
Pepparkakor
Mandel & russin

65 kr PER PERSON
(Priset exklusive moms 12%)

 

CATERING STOCKHOLM

Julbord på våra restauranger

Intresserad av att abonnera någon av våra lokaler? Vi erbjuder julbord, jultallrik och julmingel på vår egen restaurang Agdas på hörnet för 60-100 personer – men har även samarbeten med flertalet andra eventlokaler i Stockholm.

Catering Stockholm