Catering från carotte vårbuffé

CATERINGPARTNER DNB

Meny catering DNB

VI ANVÄNDER OSS AV FÖRSTKLASSIGA RÅVAROR, UTVALDA MED STÖRSTA OMSORG, SOM TILLAGAS FRÅN GRUNDEN. LIKASÅ SERVERAS VÅRT BRÖD OCH VÅRA BULLAR ALLTID DAGSFÄRSKA FRÅN VÅRT EGNA BAGERI. 

Carottes menyer uppdateras utifrån vilka råvaror säsongen har att erbjuda. Nedan följer de menyer som är aktuella i nuvarande säsong.

CATERINGPARTNER DNB

Dagens lunch vecka 3

VECKANS KLASSIKER – 245 kr
Rimmad torsk med krossad potatis, ärtor samt brynt smör med soja & hasselnötter
Köttbullar, potatispuré, gräddsås, pressgurka & rårörda lingon

VECKANS SALLAD – 195 kr
Getostsallad med kålrabbi, päron, honungsvinnaigrette

VECKANS MATIGA BOWL – 195 kr 
Couscoussallad med linser, paprika, gurka, mynta, citron, hummus, rostade kikärtor, picklad chili & koriander
Välj mellan – Ras el hanout bakad lax eller tofu

 

DAGENS LUNCH – 195 kr

MÅNDAG
Wallenbergare, potatispuré, ärtor, skirat smör & rårörda lingon.
Havets wallenbergare, potatispuré, ärtor & brynt dillsmör
Zucchini & fetaostbiffar med rostade grönsaker, fetaostdressing & picklad lök

TISDAG
Lasagne med tomatsås, parmesan & dressad ruccola
Vegetarisk lasagne med spenat & ricotta
Bakad torsk med gräslöksveloute & rostade rotfrukter

ONSDAG – Zone Blue approved
Sojabakad lax, stekt ris med krispiga grönsaker & chilimajjo
Friterad tofu, stekt ris med krispiga grönsaker & chilimajjo
Salsiccia med potatispure, parmesan, lökkompott, gröna ärtor och persilja

TORSDAG
Kyckling med dragon & senapssås, örtrostad potatis, haricots verte
Halloumi med dragon & senapssås, örtrostad potatis, haricots verte
Skaldjurrisotto med parmesan, örtolja och örtsallad

FREDAG
Helbakad piccanha med chimmichurri och saltbakad potatis samt sallad på vaxbönor
Lax med örtcrust, chimmichurri och saltbakad potatis samt sallad på vaxbönor
Indisk linsgryta (daahl) med basmatiris & raita

CATERINGPARTNER DNB

Dagens lunch vecka 4

VECKANS KLASSIKER – 245 kr
Bouillabaise (torsk, lax, räkor) saffransaioli, cruditéer & krutonger
Schnitzel, cafe de paris smör, rödvinssås, rostad potatis med vitlök & örter, citronklyfta

VECKANS SALLAD – 195 kr
Caesarsallad med kyckling, parmesan och krutonger

VECKANS MATIGA BOWL – 195 kr 
Rostad potatissallad med ärtor, tomat, gurka, picklad lök, rostade frön och gräslöksvinägrett.
Välj mellan – Varmrökt lax eller tofu

 

DAGENS LUNCH – 195 kr

MÅNDAG – Zone Blue approved
Lammfärsbiffar med ljummen couscoussallad och mynta &-citronyoghurt
Falafel med ljummen couscoussallad och mynta &-citronyoghurt

TISDAG
Pasta carbonara med bacon & parmesan
Pasta champonara med portabello & parmesan
Bakad röding med vitvinssås samt miso & palsternackspuré

ONSDAG 
Nattbakad fläsksida med rostad potatis och broccoli samt surkål och persilja
Gulärtstempeh med rostad potatis och broccoli samt surkål och persiljekräm
Bakad lax med gräslökshollandaise och dillslungade morötter och potatis

TORSDAG
Indonesisk högrevscurry med ris & mangochutney
Indonesisk grönsakscurry med ris & mangochutney
Torsk grenoble (kapris, rödbetor, brynt smör) & dillslungad potatis

FREDAG
BBQ pulled pork, creamed corn, salsa & ris
BBQ sojafärs, creamed corn, salsa & ris
Bakad lax, fänkålsveloute, rimmad gurka & potatisstomp

CATERINGPARTNER DNB

Frukostpaket

VÄLJ EN FRALLA OCH EN SIDE 99 kr

Frallor:
Lagrad ost & grönt
Lantskinka, lagrad ost & grönt
Färskost, rökt kalkonbröst & grönt
Leverpastej, senap, smörgåsgurka & grönt
52 kr

Sides:
Grekisk yoghurt med honung & granola
Chiapudding med bärkompott & rostad kokos
Overnight oats med äppelkompott
65 kr

Rscued Juice
39 kr

Froosh Smoothie
39 kr

CATERINGPARTNER DNB

Bageri & Dessert

SÄG DEN SOM INTE BLIR GLAD AV NÅGOT SÖTT! 

Bullar 

Kanelbulle – 39 kr
Kardemummabulle – 39 kr
Vetelängd Kanel/Kardemumma – 135 kr

Mjuka kakor
Morotskaka – 39 kr
Brownie – 39 kr
Citronbiskvi – 39 kr
Chokladbiskvi – 39 kr
Äppelmazarin – 39 kr
Katalan – 39 kr
Hallongrotta – 39 kr
Raw food bakverk – Zone Blue approved45 kr

Tårtor
Tårta – Pris på förfrågan

Chokladpralin
Chokladpralin i olika smaker – 25 kr

Godisbuffé
Godisbuffé – Pris på förfrågan

CATERINGPARTNER DNB

Övrigt cateringutbud

SKA NI SAMLA TEAMET ELLER BJUDA ÖVER KUNDER? KIKA NÄRMARE PÅ CAROTTES ÖVRIGA CATERINGUTBUD.

Speciellt tillfälle? Vi har ett kvalitativt utbud av catering för alla tillfällen samt kan tillhandahålla servicepersonal, alkoholhaltig dryck och kringtjänster.

LÄMNA KONTORET EN STUND?

Konferens– & eventlokaler

LÄS MER OM VÅRA KONFERENS- & EVENTLOKALER I STOCKHOLM, GÖTEBORG OCH JÖNKÖPING.