Isvinter
VÅRT JULBORD SERVERAS MELLAN 27/11 – 23/12
SERVERAS KALLT
Senapssill
Inlagd sill
Krämig sill med pepparrot & dill
Varmrökt lax röra med rågbrödscrunch, hackat ägg & gräslök
Saffransgravad lax med hovmästarsås
Västerbotten omelett toppad med dillcrème & räkor
Blandade charkuterier med cornichonger & kapris
Griljerad julskinka med smaksatt senap
Rödbetssallad med mandlar, apelsin & rödlök
Cheddarost & Juledamer
Vört från vårt bageri, knäckebröd & vispat smör
SERVERAS VARMT
Carottes julköttbullar
Prinskorv
Kokt potatis
Jansons frestelse
545 kr PER PERSON
(Priset exklusive moms 12%)
Jultallrik
VÅR JULMAT SERVERAS MELLAN 27/11 – 23/12
Senapssill
Inlagd sill
Gravad lax med hovmästarsås
Västerbottenomelett toppad med dillcrème & räkor
Griljerad julskinka med smaksatt senap
Blandade charkuterier med cornichonger & kapris
Dillslungad kokt potatis (serveras kall, går att få varm kokt potatis i v-box)
Julost
Vört från vårt bageri, knäckebröd & vispat smör
285 kr PER PERSON
(Priset exklusive moms 12%)
Julmingel
VÅR JULMAT SERVERAS MELLAN 27/11 – 23/12
Varmrökt laxröra på rågbröd med hackat ägg & gräslök
Västerbotten omelett toppad med dillcrème & räkor
Rödbetssallad med mandlar, apelsin & rödlök toppad med getost – serveras i glas
Slider med lagerbladstekt kyckling, grönkål & senapskräm
Sotad bifftartar med sveciakräm, picklat äpple & krasse på sked
285 kr PER PERSON
(Priset exklusive moms 12%)