CATERING STOCKHOLM
Ladholmen
Citron- & rosmarinkyckling med rostad tomatkräm & solrosfrön
Skagenbouché
Frittata med sparris, vårlök & lättrökt majonnäs
Potatissallad med bönor, gurka, rädisa & dillvinägrett
Ärtsallad med granatäpple, groddar, fetaost & sparrisdressing
Kuvertbröd, knäcke & vispat smör
275 kr
(Priset exklusive moms 12%)
MINIMUM 15 ST
CATERING STOCKHOLM
Grönskär
Grillad aubergin med rosmarin, citron, rostad tomatkräm & solrosfrön
Tofuröra med dill & pepparrot i bouché
Frittata med sparris, vårlök & lättrökt majonnäs
Syrlig smetana med tångrom, gräslök, rödlök & dill serveras med friterat tunnbröd – serveras i glas
Potatissallad med säsongens grönsaker & dillvinägrett
Medelhavsinspirerad sallad med fetaost & sparrisdressing
Kuvertbröd, knäcke & vispat smör
295 kr
(Priset exklusive moms 12%)
MINIMUM 15 ST
CATERING STOCKHOLM
Bambu
Vegetariska vårrullar med sweet chili-dipp
Friterad fläskkarré med kimchi, sojamajonnäs & koriander – serveras i glas
Räksallad med glasnudlar, mungbönor, gurka & rostade cashewnötter
Asiatisk omelett med hoisin, friterad schalottenlök & picklad shiitake
Kycklinglår med gochujang, zucchini, salladslök & friterad vitlök
Rostad broccoli, blomkål, vitlök, chili & sesamolja
Surdegsbröd, knäcke & vispat smör
345 kr
(Priset exklusive moms 12%)
MINIMUM 15 ST
CATERING STOCKHOLM
Ostbräda
SOM TILLVAL TILL EN AV VÅRA BUFFÈER ELLER VARFÖR INTE KOMBINERA VÅR OSTBRÄDA MED NÅGRA CANAPÈER TILL ETT MINGEL.
LILLA BRÄDAN – 15 personer
2 sorters ost (Lagrad hårdost & lagrad bredbar ost)
Carottes marmelad
Vindruvor, kapris & valnötter
Kex & friterat tunnbröd
1500 kr
STORA BRÄDAN – 15 personer
3 sorters ost (Lagrad hårdost, mögelost & lagrad bredbar ost)
Carottes marmelad
Vindruvor, kapris, cornichons & valnötter
Inlagda päron med lagrad balsamico
Kex & friterat tunnbröd
2000 kr
(Priset exklusive moms 12%)