Nu är våra nya vår- & sommarmenyer här!
Bröllopens, studenternas och de härliga sommarfesternas årstid är snart här. Som tur är har vi på Carotte satt ihop fantastiska menyer som passar alla tillfällen i vår och sommar. Från och med 3 april levererar vi våra nya menyer. Det finns massor av olika bufféer och menyer som passar till alla möjliga tillfällen och plånböcker. Nedan är några av menyerna, men ni hittar fler under Vår- & sommar och jättepannor & grill.
Torö
Lufttorkad skinka med melonsallad
Varmrökt laxsallad med ägg, bönor, rödlök, bärkapris & sauce verte
Dragonmarinerad kyckling med röd pesto & tapenade
Couscous med grillad nektarin, ruccola, vårprimörer & basilikavinaigrette
Tvås sorters ost med rabarbermarmelad & rädisknippe
Stenugnsbakat mjukt bröd, knäcke & smör
255 kr
Ängsö
Kräftröra med brödsticks i burk
Gruyerepaj med karamelliserad lökkräm & hasselnötter
Dragonstekt kyckling med ramslökskräm
”Vitello” – Sotad kalv med liten gemsallad, bärkapris & tonfiskdressing
Rostad färskpotatissallad med färska örter & salladslök
Peccorino med fikonmarmelad’
Stenugnsbakat mjukt bröd, knäcke & smör
285 kr
