DAGENS LUNCH LÄPPSTIFTET
Dagens lunch v.10
Välkommen till Carotte Restaurang Läppstiftet, där smak, kvalitet och atmosfär möts i en oslagbar lunchupplevelse. Beläget i ikoniska Läppstiftet vid Götaälv, erbjuder vi en modern och hållbar matupplevelse med noggrant utvalda råvaror och passionerad matlagning.
Restaurangens öppettider 11:15-13:15
Soppan
Vegetarisk minestrone soppa, serveras med toast
Måndag
Kött: Marinerad kycklingfilé med rostad klyftpotatis, svampsås smaksatt med tryffel,
grana padano och ruccola
Fisk: Pocherad dagens fångst, potatisstomp, äggsås, pepparrot, dill och citron
Veg: Rostad blomkål med rostad klyftpotatis, svampsås smaksatt med tryffel,
grana padano och ruccola
Tisdag
Kött: Nattbakad fläskkarré med rostade rotfrukter, cidersås, stekt spetskål och persilja
Fisk: Bakad dagens fångst med dillkokt potatis, vitvinssås, fänkål- och morots crudité
toppas med krutonger
Veg: Hoisin friterad tofu med jasminris, teriyakisås, grönsaker och koriander
Onsdag
Kött: Köttbullar med potatismos, gräddsås, rårörda lingon, picklad gurka och persilja
Fisk: Panerad sej med potatisstomp, dansk remouladsås, gröna ärtor, dill och citron
Veg: Falafel med potatisstomp, dansk remouladsås, gröna ärtor, dill och citron
Tordag
FRUKOSTBUFFÉ I RESTAURANGEN. 07.30-09.30
Kött: Kyckling garam masala med röda linser serveras med basmatiris, friterade papadums,
mandel och koriander
Fisk: Panko panerad dagens fångst med rostad kulpotatis, chilimajonnäs, salladskål och morot
Veg: Halloumi garam masala med röda linser serveras med basmatiris, friterade papadums,
mandel och koriander
Torsdagsdessert
Fredag
Nattbakad fläsksida med potatismos, sherryvinägersky, picklad rödkål och fiterad grönkål
Fisk: Bakad dagens fångst med färskost, dillslungad potatis, citronsås, spenat och ruccolasallad
Veg: Tortellini med dillslungad potatis, citronsås, spenat och ruccolasallad
Fredagsfika
Pris: 149kr inklusive salladsbuffé & kaffe/te
Liten portion: 139kr inklusive salladsbuffé & kaffe/te
Take away: 139kr inklusive salladsbuffé & kaffe/te
Dagens soppa: 115kr inklusive kökets val av bröd & kaffe/te
Registrera dig i vårt lojalitetsprogram och få 10% rabatt på all lunch. Kom in till oss på restaurangen så hjälper vi dig.
Köttets ursprung kan variera, fråga våra kockar om du vill veta mer.
För större beställningar av take away eller catering – skicka igenom din förfrågan nedan.
Restaurangens öppettider 11:15-13:15
DAGENS LUNCH LÄPPSTIFTET
Dagens lunch v.11
Välkommen till Carotte Restaurang Läppstiftet, där smak, kvalitet och atmosfär möts i en oslagbar lunchupplevelse. Beläget i ikoniska Läppstiftet vid Götaälv, erbjuder vi en modern och hållbar matupplevelse med noggrant utvalda råvaror och passionerad matlagning.
Restaurangens öppettider 11:15-13:15
Soppan
Måndag
Kött: Marinerad kycklingfilé med rostad kul potatis, dragon och Dijonssås, friterad brysselkål med ruccola och svartvinbärsgelé
Fisk: Vitvinsbakad kolja med dillslungad potatis, beurre blanc, rädisa, gräslök och citron
Veg: Fyllda paprika med sojafärs, bönor, västerbottenost, rostad kulpotatis, chilimajonnäs och ruccola
Tisdag
Kött: Wallenbergare på kalvfärs med potatispuré, brynt smör, rårörda lingon, ärtor och persilja
Fisk: Pocherad dagens fångst, dillsslungade potatis, vitvinssås med svamp, rödbeta och rucolasallad
Veg: Langbakad spetskål med potatispuré, brynt smör, rårörda lingon, ärtor och persilja
Onsdag
Kött: Bibimbap på fläsksida med ris, gochuang, pocherad ägg , picklad gurka, böngroddar, sesamfrön och koriander
Fisk: Pocherad dagens fångst potatisstomp, skagenröra, picklad rödlök, krutong, dill och citron
Veg: Rökt tofu som kött med ris, gochuang, pocherad ägg , picklad gurka, böngroddar, sesamfrön och koriander
Tordag
Kött: Kefta med saffarasnris, ärtor, russin, tomatsås, myntayoghurt, hembakat bröd och persilja
Fisk: Bakad dagens fångst med rödpesto, stekt poatis, basilikasås med sparris, grana padano och ruccola
Veg: Pasta med portabello, krämig basilikasås med sparris, grana padano och ruccola
Torsdagdessert
Fredag
Kött: Pasta carbonara med krämigsås, bacon, äggula, grana padano och persilja
Fisk: Pocherad dagens fångst med jasminris, citrongrässås, kokos, grönsaker och koriander
Veg: Friterad temphe med jasminris, wokade grönsaker, citrongrässås, kokos och koriander
Fredagsfika
Pris: 149kr inklusive salladsbuffé & kaffe/te
Liten portion: 139kr inklusive salladsbuffé & kaffe/te
Take away: 139kr inklusive salladsbuffé & kaffe/te
Dagens soppa: 115kr inklusive kökets val av bröd & kaffe/te
Registrera dig i vårt lojalitetsprogram och få 10% rabatt på all lunch. Kom in till oss på restaurangen så hjälper vi dig.
Köttets ursprung kan variera, fråga våra kockar om du vill veta mer.
För större beställningar av take away eller catering – skicka igenom din förfrågan nedan.
Restaurangens öppettider 11:15-13:15
FRUKOSTERBJUDANDE
Frukost på Läppstiftet
NJUT AV EN HÄRLIG FRUKOST PÅ LÄPPSTIFTET. ALLT BAKAS OCH FÖRBEREDS FRÅN GRUNDEN HOS OSS SAMMA MORGON.
FRUKOSTBUFFÉ I RESTAURANGEN – 115 kr
Boka upp första torsdagen varje månad då vi dukar upp en lyxig frukostbuffé i restaurangen kl 07:30–09:30.
Nästa tillfälle: 9 april. Vill du boka bord? Hör av dig till oss på info@carotte.se
FRUKOSTKOMBO – 65 kr
Hembakad fralla & juice + kaffe
HÄLSOSTART – 65 kr
Yoghurt med granola & smoothie + kaffe
WORK & BREW
Den perfekta platsen för dig som vill kombinera arbete och avkoppling. Här kan du jobba i en inspirerande och bekväm miljö samtidigt som du njuter av en utsökt kopp kaffe och god mat. Med snabbt Wi-Fi och en atmosfär som främjar fokus och kreativitet, erbjuder Läppstiftet en arbetsplats utanför kontoret. Kom för en produktiv arbetsdag, ta en paus med en fräsch smoothie eller en lyxig fika, och låt oss vara din andra arbetsplats. Bli stammis hos oss på Work & brew och erhåll 5% rabatt på kaffe och fika innan klockan 10:00 och efter 14:00.