DAGENS LUNCH WERKET
Dagens lunch V.38
VI TILLAGAR VÅR LUNCH FRÅN GRUNDEN I VÅRT HÄRLIGA KÖK PÅ WERKET. VÅRA MENYER ANPASSAS EFTER SÄSONGENS RÅVAROR MED HÅLLBARHET I FOKUS.
Öppettider:
Restaurang: Måndag-fredag 11:30-13:30
Kafé: Måndag-fredag 07:30-16:00
Måndag
Kött: Raggmunk med stekt fläsk, rårörda lingon & friterad grönkål
Fisk: Lax med tzatziki, morot, grönkål & kokt potatis
Veg: Raggmunk med brysselkål, höstsvamp, rårörda lingon & friterad grönkål
Tisdag
Kött: Grillad kalv med gnocchi, tomatsås, vispad burrata, pesto & parmesan
Fisk: Bakad sej med pumpa, kokos, röd chili, lime & potatis
Veg: Gnocchi med tomatsås, vispad burrata, pesto & parmesan
Onsdag
Kött: Porchetta med gulbetor, schalottenlök, dragonmajonnäs & potatis
Fisk: Werkets bouillabaise med räkor, spetskål, blomkål, aioli & potatis
Veg: Rostad kålrot med gulbetor, schalottenlök, dragonmajonnäs & potatis
Torsdag
Kött: Småländska isterband med stuvad potatis, picklade senapsfrön, betor & körvel
Fisk: Dagens fångst med rostad paprikakräm, broccoli, fetaost, chimichurri & potatis
Veg: Svensk falafel med rostad paprikakräm, broccoli, fetaost, chimichurri & potatis
Fredag
Kött: Wallenbergare med brynt smör, ärtor, schalottenlök & potatispuré
Fisk: Dagens fångst med höstsvamp, dill, vitvinsås & potatispuré
Veg: Vegetariska biffar med brynt smör, ärtor, schalottenlök & potatispuré
Veckans husman
Werkets kålpudding med kokt potatis, rårörda lingon, pressgurka & gräddsky
Pris inkl. hembakat surdegsbröd, salladsbuffé, bordsvatten & kaffe
Dagens vegetariska: 149kr
Dagens kött & fisk: 154kr
Liten portion 134kr
Takeaway vegetarisk: 129kr
Takeaway kött & fisk: 129kr
Registrera dig i vårt lojalitetsprogram och få alltid 10% rabatt på dagens lunch som äts på plats.
Välkomna till oss!
För större beställningar av take away eller catering – skicka igenom din förfrågan nedan. Vi reserverar oss för eventuella ändringar i lunchmenyn.
FRUKOSTERBJUDANDE
Frukostwerket
NJUT AV EN HÄRLIG FRUKOST HÄR PÅ WERKET. ALLT BAKAS OCH FÖRBEREDS FRÅN GRUNDEN HOS OSS SAMMA MORGON.
FRUKOSTBUFFÉ I RESTAURANGEN – 115 kr
Boka upp sista fredagen varje månad då vi dukar upp en lyxig frukostbuffé i restaurangen kl 07:30–09:30
VARJE DAG!
FRUKOSTKOMBO – 65 kr
Hembakad fralla & juice + kaffe
HÄLSOSTART – 65 kr
Yoghurt med granola & smoothie + kaffe
MENY CAFÉ CAROTTE x WERKET
Café & bageri
VI BAKAR ALLT FRÅN GRUNDEN HÄR PÅ CAROTTE X WERKET. ALLTID MED HÅLLBARHET I FOKUS I ETT NÄRA SAMARBETE MED KÖKET.
Här finns mycket gott att välja på! Även utbudet från vår café kan beställas via vår catering.
Öppettider:
Restaurang: Måndag-fredag 11:30-13.30
Café: Måndag-fredag 07:30-16.00
MENY
Ostfralla 39
Ost & skinkfralla 39
Overnight oats 34
Yoghurt med honung & granola 34
Chiapudding 34
Juice 32
Smoothie 32
Frukostpaket 45 kr – 55 kr
Småkaka 12
Chokladboll 19
Mjuk kaka 34
Bulle 34 (fyra för 100)
För större beställningar av take away eller catering – skicka igenom din förfrågan nedan. Gärna med några dagars framförhållning.
DRYCK PÅ CAROTTE x WERKET
Dryck
MENY
Cola 33cl 28
Fanta 33 cl 28
Sprite 33cl 28
Vitamin well 39
Arrogant Frog Cardonnay 85/glas
Arrogant Frog Cabernet 85/glas
Richard Julin Blanc de Blanc (alkoholfritt) 79/glas
Richard Julin Chardonnay (alkoholfritt) 79/glas
Bolla Prosecco 105/glas
Budvar 75
Mariestad 75
Estrella 75
Weihnstephaner Hefe 92
Mikkeller Burst 65
Napa (alkoholfri) 65
PomPom cider 65
LUNCH PÅ WERKET
Årets Lunchställe 2024
VI ÄR OTROLIGT STOLTA OCH GLADA ÖVER ATT HA BLIVIT FRAMRÖSTADE TILL ÅRETS LUNCHSTÄLLE 2024 AV NÖJESNYTTS LÄSARE!
Ett stort och hjärtligt tack till alla er som besökt oss på Werket under året och till er som röstat – vi hade inte varit här utan er!
Vi ser fram emot ett minst lika smakrikt och härligt 2025 i vår konferens, vår restaurang och genom vår catering. Vi hoppas få välkomna er många gånger om!