DAGENS LUNCH WERKET

VI TILLAGAR VÅR LUNCH FRÅN GRUNDEN I VÅRT HÄRLIGA KÖK PÅ WERKET. VÅRA MENYER ANPASSAS EFTER SÄSONGENS RÅVAROR MED HÅLLBARHET I FOKUS.

Öppettider:
Restaurang: Måndag-fredag 11:30-13:30
Kafé: Måndag-fredag 07:30-16:00

Måndag

Kött: Svensk kyckling med dragonsås, haricots verts, schalottenlök & kokt potatis

Fisk: Ångad sej med äggsås, citron, persilja & kokt potatis

Veg: Grillad portobellosvamp med dragonsås, haricots verts, schalottenlök & kokt potatis

Tisdag

Kött: Köttfärslimpa med rökt sidfläsk, svamp, lök, rödvinsås & potatispuré

Fisk: Bakad lax med salsa på mango, gurka, grön chili, salladslök, lime, hoisinsås & friterade majstortillas

Veg: Sesamrostad persiljerot med mango, gurka, grön chili, salladslök, lime, hoisinsås & friterade majstortillas

Onsdag

Kött: Grillad svensk pluma med chimichurri, zucchini & krämig potatisgratäng med vitlök

Fisk: Dagens fångst ”moules” med blåmusslor, vitlök, schalottenlök, persilja, vitvinsås & färskpotatis

Veg: Grillad rotselleri med chimichurri, zucchini & krämig potatisgratäng med vitlök

Torsdag

Kött: Färsk pasta med salsiccia, kantareller, vitlökskrutonger & persilja

Fisk: Dagens fångst med grillad purjolök, stenbitsrom, vitvinsås med rökt smör & kokt potatis 

Veg: Färsk pasta med kantareller, västerbottenost, vitlökskrutonger & persilja

Fredag

Kött: Werkets bookmakersallad med rostbiff, romansallat, schalottenlök, glutenfria krutonger, dijonmajonnäs, pepparrot & parmesan

Fisk: Werkets ”fish’n’chips” på kolja med dansk remouladsås, broccoli, citron & friterad potatis

Veg: Friterad halloumi med dansk remouladsås, broccoli, citron & friterad potatis

Veckans husman

Werkets köttbullar med gräddsås, rårörda lingon, pressgurka & kokt färskpotatis

Pris inkl. hembakat surdegsbröd, salladsbuffé, bordsvatten & kaffe

Dagens vegetariska: 149kr
Dagens kött & fisk: 154kr
Liten portion 134kr
Takeaway vegetarisk: 129kr
Takeaway kött & fisk: 129kr

Registrera dig i vårt lojalitetsprogram och få alltid 10% rabatt på dagens lunch som äts på plats.

Välkomna till oss!

För större beställningar av take away eller catering – skicka igenom din förfrågan nedan. Vi reserverar oss för eventuella ändringar i lunchmenyn.

VI BAKAR ALLT FRÅN GRUNDEN HÄR PÅ CAROTTE X WERKET. ALLTID MED HÅLLBARHET I FOKUS I ETT NÄRA SAMARBETE MED KÖKET.

Här finns mycket gott att välja på! Även utbudet från vår café kan beställas via vår catering.

Öppettider:
Restaurang: Måndag-fredag 11:30-13.30
Café: Måndag-fredag 07:30-16.00

MENY
Ostfralla 39
Ost & skinkfralla 39
Overnight oats 34
Yoghurt med honung & granola 34
Chiapudding 34
Juice 32
Smoothie 32

Frukostpaket 45 kr – 55 kr

Småkaka 12
Chokladboll 19
Mjuk kaka 34
Bulle 34 (fyra för 100)

För större beställningar av take away eller catering – skicka igenom din förfrågan nedan. Gärna med några dagars framförhållning.

VI ÄR OTROLIGT STOLTA OCH GLADA ÖVER ATT HA BLIVIT FRAMRÖSTADE TILL ÅRETS LUNCHSTÄLLE 2024 AV NÖJESNYTTS LÄSARE!

Ett stort och hjärtligt tack till alla er som besökt oss på Werket under året och till er som röstat – vi hade inte varit här utan er!

Vi ser fram emot ett minst lika smakrikt och härligt 2025 i vår konferens, vår restaurang och genom vår catering. Vi hoppas få välkomna er många gånger om!