Ängsö

Varmrökt lax med dillsyrad gurka & sotad purjolöksemulsion
Västerbottenfrittata toppad med smetana, rödlök & forellrom
Tunnskivad biff med friterad kapris, gruyère & tryffelkräm
Variation på betor med champagnevinägrett, krasse & fröströssel
Färskpotatissallad med säsongens primörer & dijonnaise
Ostbricka – kökets val av ost, marmelad & kex
Surdegsbröd, knäcke & vispat smör

 

Beställ själv här på hemsidan eller maila info@carotte.se och ring 08-655 11 22.