JULBORD SOM CATERING
Vinterns sammankomster
CAROTTE HAR UNDER FEM DECENNIER SERVERAT FÖRETAG OCH PRIVATPERSONER CATERING I FORM AV DIGNANDE OCH VÄLSMAKANDE JULBORD. JULTALLRIK, MINGEL ELLER EN EGEN RESTAURANG I CENTRALA GÖTEBORG BARA FÖR ER? VARMT VÄLKOMNA ATT AVNJUTA CAROTTES MAGISKA JUL!
Vi anser att ett härligt julbord bör vara generöst, klassiskt men även innehålla överraskande element. Vårt utbud av cateringmenyer för julbord inkluderar alternativ för både små och stora sällskap, samt gröna val.
Nedan finner ni våra menyer för 2026. Välkomna in med er förfrågan!
JULBORD SOM CATERING
Julbord från Carotte
KALLT
Klassisk inlagd sill, löksill, Västkustsill, senapsill, apelsin- och kanelsill
Egen gravad lax
Varmrökt laxröra på kavring, dill och citron
Ägghalvor med räkor
Griljerad skinka
Hovmästarsås
Leverpastej
Cornichons
Julsenap
Marmelad
Rödbetssallad toppas med grönkål
Grönkålsallad med granatäpple och mögelost
Vintersallad
2 sorters av charkuteri
Vörtbröd, knäckebröd
Julost, stilton, brie
SMÅVARMT
Janssons Frestelse
Carottes köttbullar
Prinskorvar
Revben
Kokt potatis
Rödkål
Brysselkål
Gräddstuvad grönkål
DESSERT
Med julgodis och hembakat gott
Pris för Carottes julbord
765 kr/person
(priset är exklusive moms 12%)
JULBORD SOM CATERING
Jultallrik
Senap och dragonsill
Inlagd sill
Saffransgravad lax med hovmästarsås
Västerbotten omelett toppad med dillcrème och räkor
Griljerad julskinka med smaksatt senap.
Blandade charkuterier med cornichonger & kapris
Dillslungad kokt potatis
Julost
Vört från vårt bageri, knäckebröd & vispat smör.
215kr / person
(Priset exklusive 12% moms)
JULBORD SOM CATERING
Julmingel
Varmrökt laxröra i bouché med hackat ägg och gräslök.
Västerbottenomelett toppad med dillcrème och räkor.
Rödbetssallad med mandlar, apelsin & rödlök toppad med getost – serveras i glas.
Slider med lagerbladstekt kyckling, rödkålslaw och rostad lök.
Sotad bifftartar med syrad färskost, picklad morot och krasse i tartlett.
195kr / person
(Priset exklusive 12% moms)
JULBORD SOM CATERING
Juligt sött
Vi erbjuder en stor variation av julfika och andra sötsaker runt juletider! Tveka inte på att höra av dig om det är något specifikt du är sugen på.
Lussebulle (med eller utan saffran) 49kr
Pepparkaksmuffins med frosting 55kr
Jultårta 10 bitar 559kr
Julgodis 15kr/person
(Priser exklusive 12% moms)