VARM LUNCHCATERING STOCKHOLM
Varma luncher
Lite godare och lite bättre – menyn består av en dagens kött/fisk/kyckling samt ett vegetariskt alternativ. Ni väljer själva om lunchen levereras i engångslåda eller som buffé
Varm lunch i engångslåda – 175 kr
Varm lunch som buffé – 165 kr
(Priset exklusive moms 12%)
VECKA 41
MÅNDAG
Pannbiff med gräddsås, pressgurka, rårörda lingon, persilja & potatispuré
VEG: Vegetariska köttbullar med gräddsås, pressgurka, rårörda lingon, persilja & potatispuré
TISDAG
Dillbakad lax med vitvinssås, spenatsallad, sockerärtor, citron & örtslungad potatis
VEG: Sojastekt tofu cashew med broccoli, purjolök, chili, rostad sesammajonnäs, koriander & äggnudlar
ONSDAG
Marinerad fläskkarré med kimchimajonnäs, coleslaw, sesamfrön, koriander och jasminris
VEG: Marinerade sojastrimlor och portabello med kimchimajonnäs, coleslaw, sesamfrön, koriander och jasminris
TORSDAG
Marinerad kyckling med lime, vitlök, oregano, aji verde, syrad pumpa & rostad potatis
VEG: Marinerad oumph med lime, vitlök, oregano, aji verde, syrad pumpa & rostad potatis
FREDAG
Helstekt ytterfilé av vildsvin med rosmarinsky, syrat äpple, grönkål & råstekt potatis
VEG: Västerbottenspaj med purjolök, svamp, skottsallad, cocktailtomat & örtfärskost
Alla rätterna serveras med stenugnsbakat bröd, knäckebröd, vispat smör & två sorters sallad.
MINIMUM 20 ST
VARM LUNCHCATERING STOCKHOLM
Varma luncher
Lite godare och lite bättre – menyn består av en dagens kött/fisk/kyckling samt ett vegetariskt alternativ. Ni väljer själva om lunchen levereras i engångslåda eller som buffé
Varm lunch i engångslåda – 175 kr
Varm lunch som buffé – 165 kr
(Priset exklusive moms 12%)
VECKA 42
MÅNDAG
Marockansk lammfärsgryta med tomat, paprika, spiskummin, harissa, yoghurt & couscoussallad
VEG: Indisk daal, tomat, kokosgrädde, linser, ingefära, koriander, raita & basmatiris
TISDAG
Sesamrostad kyckling med morot & kålsallad, jordnötsdressing, koriander & jasminris
VEG: Sesamrostad halloumi med morot & kålsallad, jordnötsdressing, koriander & jasminris
ONSDAG
Pulled pork med salsa fresca, vårlök, mojo rojo, koriander, grillad majskolv & basmatiris
VEG: Pulled portabello med salsa fresca, vårlök, mojo rojo, koriander, grillad majskolv & basmatiris
TORSDAG
Svamp och färskostfylld kycklingfilé med dragoncrème, ruccolasallad & rostade rotfrukter
VEG: Svamp och färskostfylld aubergin med dragoncrème, ruccolasallad & rostade rotfrukter
FREDAG
Grillad fläskfilé med rosépepparsås, timjan, ruccola, tomatsallad & rostad potatis
VEG: Långbakad rotselleri med örtagårdssås, broccolisallad, sotad fänkål & rostad potatis
Alla rätterna serveras med stenugnsbakat bröd, knäckebröd, vispat smör & två sorters sallad.
MINIMUM 20 ST
KALL LUNCHCATERING STOCKHOLM
Sallader
ALLTID PÅ CAROTTE
Caesarsallad med roman, grönkål, rostad potatis, caesardressing, tomat & rödlök. Toppas med parmesan & krutonger
Välj mellan – Kyckling, räkor eller fetaost
175 kr
(Priset exklusive moms 12%)
VECKANS SALLAD
Vecka 41
Rostad potatissallad med grillad paprika, torkad tomat, oliver, kapris, ruccola, basilika, rostade pinjenötter & citronette
Välj mellan – Rostbiff, varmrökt lax eller fetaost
Vecka 42
Asiatisk glasnudelsallad med sojabönor, mango, salladslök, gurka, picklad chili & chilimajjo
Välj mellan – Hoisinmarinerad kyckling, räkor eller tofu
Vecka 43
Rostad gulbeta med quinoa, grönkål, salladslök, ruccola, picklad rödlök, rostat bovete & balsamicodressing
Välj mellan – Rostbiff, varmrökt lax eller getost
175 kr
(Priset exklusive moms 12%)
MINIMUM 15 ST
KALL LUNCHCATERING STOCKHOLM
Wraps
ALLTID PÅ CAROTTE
Caesarwrap med tomat, parmesan, romansallad & caesardressing
Välj mellan – Kyckling, räkor eller fetaost
125 kr
(Priset exklusive moms 12%)
VECKANS WRAP
Vecka 41
Rostad potatissallad med grillad paprika, torkad tomat, oliver, kapris, ruccola, basilika, rostade pinjenötter & örtkräm
Välj mellan – Rostbiff, varmrökt lax eller fetaost
Vecka 42
Kålsallad med sojabönor, mango, salladslök, gurka, picklad chili & chilimajjo
Välj mellan – Hoisinmarinerad kyckling, räkor eller tofu
Vecka 43
Rostad gulbeta med quinoa, grönkål, salladslök, ruccola, picklad rödlök, rostat bovete & getostkräm
Välj mellan – Rostbiff, varmrökt lax eller getost
125 kr
(Priset exklusive moms 12%)
MINIMUM 15 ST