VARM LUNCHCATERING STOCKHOLM
Varma luncher
Lite godare och lite bättre – menyn består av en dagens kött/fisk/kyckling samt ett vegetariskt alternativ. Ni väljer själva om lunchen levereras i engångslåda eller som buffé
Varm lunch i engångslåda – 175 kr
Varm lunch som buffé – 165 kr
(Priset exklusive moms 12%)
VECKA 38
MÅNDAG
Viltskavsgryta med grädde, kantareller, enbär, timjan, svartvinbärsgelé, persilja & kokt potatis
VEG: Skavgryta på sojastrimlor med grädde, kantareller, enbär, timjan, svartvinbärsgelé, persilja & kokt potatis
TISDAG
Laxpudding med dill, skirat smör, citron & gröna ärtor
VEG: Gnocchigratäng med ricotta, tomat, basilika, machésallad & gräslöksaioli
ONSDAG
Thaiköttbullar med röd curry, kokosgrädde, picklade grönsaker, koriander & jasminris
VEG: Burrito fylld med marinerad vegansk kebab, jalapeños, ost & fatoush
TORSDAG
Citron- & rosmarinmarinerad kyckling med bearnaise, ruccola, tomatsallad & rostade rotfrukter
VEG: Citron- & rosmarinmarinerad spetskål med bearnaise, ruccola, tomatsallad & rostade rotfrukter
FREDAG
Grillad fläskkarré med chimichurrimajonnäs, mangosalsa, koriander & basmatiris
VEG: Grillad portabello med chimichurrimajonnäs, mangosalsa, koriander & basmatiris
Alla rätterna serveras med stenugnsbakat bröd, knäckebröd, vispat smör & två sorters sallad.
MINIMUM 20 ST
KALL LUNCHCATERING STOCKHOLM
Sallader
ALLTID PÅ CAROTTE
Caesarsallad med roman, grönkål, rostad potatis, caesardressing, tomat & rödlök. Toppas med parmesan & krutonger
Välj mellan – Kyckling, räkor eller fetaost
175 kr
(Priset exklusive moms 12%)
VECKANS SALLAD
Vecka 38
Asiatisk glasnudelsallad med sojabönor, mango, salladslök, gurka, picklad chili & chilimajjo
Välj mellan – Hoisinmarinerad kyckling, räkor eller tofu
Vecka 39
Rostad gulbeta med quinoa, grönkål, salladslök, ruccola, picklad rödlök, rostat bovete & balsamicodressing
Välj mellan – Rostbiff, varmrökt lax eller getost
Vecka 40
Tabbouleh med linser, hummus, rostade kikärtor, picklad chili & koriander
Välj mellan – Harissabakad kyckling, lax eller falafel
Vecka 41
Rostad potatissallad med grillad paprika, torkad tomat, oliver, kapris, ruccola, basilika, rostade pinjenötter & citronette
Välj mellan – Rostbiff, varmrökt lax eller fetaost
175 kr
(Priset exklusive moms 12%)
MINIMUM 15 ST
KALL LUNCHCATERING STOCKHOLM
Wraps
ALLTID PÅ CAROTTE
Caesarwrap med tomat, parmesan, romansallad & caesardressing
Välj mellan – Kyckling, räkor eller fetaost
125 kr
(Priset exklusive moms 12%)
VECKANS WRAP
Vecka 38
Kålsallad med sojabönor, mango, salladslök, gurka, picklad chili & chilimajjo
Välj mellan – Hoisinmarinerad kyckling, räkor eller tofu
Vecka 39
Rostad gulbeta med quinoa, grönkål, salladslök, ruccola, picklad rödlök, rostat bovete & getostkräm
Välj mellan – Rostbiff, varmrökt lax eller getost
Vecka 40
Tabbouleh med linser, hummus, rostade kikärtor, picklad chili & koriander
Välj mellan – Harissabakad kyckling, lax eller falafel
Vecka 41
Rostad potatissallad med grillad paprika, torkad tomat, oliver, kapris, ruccola, basilika, rostade pinjenötter & örtkräm
Välj mellan – Rostbiff, varmrökt lax eller fetaost
125 kr
(Priset exklusive moms 12%)
MINIMUM 15 ST