2023_08_31_Carotte41701

LUNCHCATERING STOCKHOLM

Lunch, sallad & wraps

LUNCHMÖTE, ARBETSLUNCH, KUNDLUNCH, INSPIRATIONSLUNCH. KALLT SÅVÄL SOM VARMT. PÅ CAROTTE ÄLSKAR VI GODA LUNCHER TILLAGADE FRÅN GRUNDEN.

Nu är äntligen varma luncher tillbaka. Lite godare & lite bättre. Ni väljer om det ska levereras i lunchlådor eller i större bleck!

VARM LUNCHCATERING STOCKHOLM

Varma luncher

Lite godare och lite bättre – menyn består av en dagens kött/fisk/kyckling samt ett vegetariskt alternativ. Ni väljer själva om lunchen levereras i engångslåda eller som buffé

Varm lunch i engångslåda – 175 kr

Varm lunch som buffé – 165 kr

(Priset exklusive moms 12%)

VECKA 41

MÅNDAG
Pannbiff med gräddsås, pressgurka, rårörda lingon, persilja & potatispuré
VEG: Vegetariska köttbullar med gräddsås, pressgurka, rårörda lingon, persilja & potatispuré

TISDAG
Dillbakad lax med vitvinssås, spenatsallad, sockerärtor, citron & örtslungad potatis
VEG: Sojastekt tofu cashew med broccoli, purjolök, chili, rostad sesammajonnäs, koriander & äggnudlar

ONSDAG
Marinerad fläskkarré med kimchimajonnäs, coleslaw, sesamfrön, koriander och jasminris
VEG: Marinerade sojastrimlor och portabello med kimchimajonnäs, coleslaw, sesamfrön, koriander och jasminris

TORSDAG
Marinerad kyckling med lime, vitlök, oregano, aji verde, syrad pumpa & rostad potatis
VEG: Marinerad oumph med lime, vitlök, oregano, aji verde, syrad pumpa & rostad potatis

FREDAG
Helstekt ytterfilé av vildsvin med rosmarinsky, syrat äpple, grönkål & råstekt potatis
VEG: Västerbottenspaj med purjolök, svamp, skottsallad, cocktailtomat & örtfärskost

 
Alla rätterna serveras med stenugnsbakat bröd, knäckebröd, vispat smör & två sorters sallad.

MINIMUM 20 ST

VARM LUNCHCATERING STOCKHOLM

Varma luncher

Lite godare och lite bättre – menyn består av en dagens kött/fisk/kyckling samt ett vegetariskt alternativ. Ni väljer själva om lunchen levereras i engångslåda eller som buffé

Varm lunch i engångslåda – 175 kr

Varm lunch som buffé – 165 kr

(Priset exklusive moms 12%)

VECKA 42

MÅNDAG
Marockansk lammfärsgryta med tomat, paprika, spiskummin, harissa, yoghurt & couscoussallad
VEG: Indisk daal, tomat, kokosgrädde, linser, ingefära, koriander, raita & basmatiris

TISDAG
Sesamrostad kyckling med morot & kålsallad, jordnötsdressing, koriander & jasminris
VEG: Sesamrostad halloumi med morot & kålsallad, jordnötsdressing, koriander & jasminris

ONSDAG
Pulled pork med salsa fresca, vårlök, mojo rojo, koriander, grillad majskolv & basmatiris
VEG: Pulled portabello med salsa fresca, vårlök, mojo rojo, koriander, grillad majskolv & basmatiris

TORSDAG
Svamp och färskostfylld kycklingfilé med dragoncrème, ruccolasallad & rostade rotfrukter
VEG: Svamp och färskostfylld aubergin med dragoncrème, ruccolasallad & rostade rotfrukter

FREDAG
Grillad fläskfilé med rosépepparsås, timjan, ruccola, tomatsallad & rostad potatis
VEG: Långbakad rotselleri med örtagårdssås, broccolisallad, sotad fänkål & rostad potatis

 
Alla rätterna serveras med stenugnsbakat bröd, knäckebröd, vispat smör & två sorters sallad.

MINIMUM 20 ST

KALL LUNCHCATERING STOCKHOLM

Sallader

ALLTID PÅ CAROTTE
Caesarsallad med roman, grönkål, rostad potatis, caesardressing, tomat & rödlök. Toppas med parmesan & krutonger

Välj mellan – Kyckling, räkor eller fetaost

175 kr
(Priset exklusive moms 12%)

VECKANS SALLAD

Vecka 41
Rostad potatissallad med grillad paprika, torkad tomat, oliver, kapris, ruccola, basilika, rostade pinjenötter & citronette

Välj mellan – Rostbiff, varmrökt lax eller fetaost

Vecka 42
Asiatisk glasnudelsallad med sojabönor, mango, salladslök, gurka, picklad chili & chilimajjo

Välj mellan – Hoisinmarinerad kyckling, räkor eller tofu

Vecka 43
Rostad gulbeta med quinoa, grönkål, salladslök, ruccola, picklad rödlök, rostat bovete & balsamicodressing

Välj mellan – Rostbiff, varmrökt lax eller getost

175 kr
(Priset exklusive moms 12%)

MINIMUM 15 ST

KALL LUNCHCATERING STOCKHOLM

Wraps

ALLTID PÅ CAROTTE
Caesarwrap med tomat, parmesan, romansallad & caesardressing

Välj mellan – Kyckling, räkor eller fetaost

125 kr
(Priset exklusive moms 12%)

VECKANS WRAP

Vecka 41
Rostad potatissallad med grillad paprika, torkad tomat, oliver, kapris, ruccola, basilika, rostade pinjenötter & örtkräm

Välj mellan – Rostbiff, varmrökt lax eller fetaost

Vecka 42
Kålsallad med sojabönor, mango, salladslök, gurka, picklad chili & chilimajjo

Välj mellan – Hoisinmarinerad kyckling, räkor eller tofu

Vecka 43
Rostad gulbeta med quinoa, grönkål, salladslök, ruccola, picklad rödlök, rostat bovete & getostkräm

Välj mellan – Rostbiff, varmrökt lax eller getost

125 kr
(Priset exklusive moms 12%)

MINIMUM 15 ST

 

LUNCHCATERING STOCKHOLM

Lunchbuffé

Kockens val

Går att beställa vardagar med leverans mellan kl 10.30 – 14.00

225 kr
För portionspackat tillkommer 10 kr

(Priset exklusive moms 12%)

Till vår lunchbuffé ingår, stenugnsbakat surdegsbröd, knäckebröd & vispat smör.

MINIMUM 15 ST