VARM LUNCHCATERING STOCKHOLM
Varma luncher
Lite godare och lite bättre – menyn består av en dagens kött/fisk/kyckling samt ett vegetariskt alternativ. Ni väljer själva om lunchen levereras i engångslåda eller som buffé
Varm lunch i engångslåda – 175 kr
Varm lunch som buffé – 165 kr
(Priset exklusive moms 12%)
VECKA 4
VECKANS VEGETARISKA
Ricotta & spenatfylld canneloni med krämig tomatsås, ruccola & parmesan
MÅNDAG
Wallenbergare med skirat smör, rårörda lingon, gröna ärtor & potatispurés
TISDAG
Salviabakad fisk med rostade betor, gräslök, vitvinssås & blomkålspuré
ONSDAG
Lättrökt fläskkarré med mangosalsa, sojabönor, koriander, srirachamajonnäs & basmatiris
TORSDAG
Thaigryta med kycklingfärs, kokosgrädde, vårlök, koriander, cashewnötter & jasminris
FREDAG
Grillad kycklingfilé med tryffelmajonnäs, haricotsverts, tomatsås & rostade rotfrukter
Alla rätterna serveras med stenugnsbakat bröd, knäckebröd, vispat smör & två sorters sallad.
MINIMUM 20 ST
VARM LUNCHCATERING STOCKHOLM
Varma luncher
Lite godare och lite bättre – menyn består av en dagens kött/fisk/kyckling samt ett vegetariskt alternativ. Ni väljer själva om lunchen levereras i engångslåda eller som buffé
Varm lunch i engångslåda – 175 kr
Varm lunch som buffé – 165 kr
(Priset exklusive moms 12%)
VECKA 5
MÅNDAG
– Kinesisk högrevsgryta med hoisin, soja, bambuskott, purjolök, sesamstekt haricotsverts & jasminris
TISDAG
– Teriyakiglaserd fisk med sojamajonnäs, sojabönor, vårlök & jasminris
ONSDAG
– Timjanstekt kyckling med svampsås, rödlök, ruccolasallad & rostad potatis
TORSDAG
– Pulled beef med guacamole, salsa fresca, coriander, nachos & basmatiris
FREDAG
– Hoisinmarinerad kyckling med chilimajonnäs, zucchini, paprika, rödlök & fried rice
VECKANS VEGETARISKA RÄTT
– Friterade vårrullar med rostad kål, morot, glasnudlar, sojabönor, chilimajonnäs & jasminris
Alla rätterna serveras med stenugnsbakat bröd, knäckebröd, vispat smör & två sorters sallad.
MINIMUM 20 ST
KALL LUNCHCATERING STOCKHOLM
Sallader
ALLTID PÅ CAROTTE
Caesarsallad med roman, grönkål, rostad potatis, caesardressing, tomat & rödlök. Toppas med parmesan & krutonger
Välj mellan – Kyckling, räkor eller fetaost
175 kr
(Priset exklusive moms 12%)
VECKANS SALLAD
Vecka 4
Asiatisk glasnudelsallad med sojabönor, mango, salladslök, gurka, picklad chili & chilimajjo
Välj mellan – Hoisinmarinerad kyckling, räkor eller tofu
Vecka 5
Rostad gulbeta med quinoa, grönkål, salladslök, ruccola, picklad rödlök, rostat bovete & balsamicodressing
Välj mellan – Rostbiff, varmrökt lax eller getost
Vecka 6
Tabbouleh med linser, hummus, rostade kikärtor, picklad chili & koriander
Välj mellan – Harissabakad kyckling, lax eller falafel
Vecka 7
Rostad potatissallad med grillad paprika, torkad tomat, oliver, kapris, ruccola, basilika, rostade pinjenötter & citronette
Välj mellan – Rostbiff, varmrökt lax eller fetaost
175 kr
(Priset exklusive moms 12%)
MINIMUM 15 ST
KALL LUNCHCATERING STOCKHOLM
Wraps
ALLTID PÅ CAROTTE
Caesarwrap med tomat, parmesan, romansallad & caesardressing
Välj mellan – Kyckling, räkor eller fetaost
125 kr
(Priset exklusive moms 12%)
VECKANS WRAP
Vecka 4
Kålsallad med sojabönor, mango, salladslök, gurka, picklad chili & chilimajjo
Välj mellan – Hoisinmarinerad kyckling, räkor eller tofu
Vecka 5
Rostad gulbeta med quinoa, grönkål, salladslök, ruccola, picklad rödlök, rostat bovete & getostkräm
Välj mellan – Rostbiff, varmrökt lax eller getost
Vecka 6
Tabbouleh med linser, hummus, rostade kikärtor, picklad chili & koriander
Välj mellan – Harissabakad kyckling, lax eller falafel
Vecka 7
Rostad potatissallad med grillad paprika, torkad tomat, oliver, kapris, ruccola, basilika, rostade pinjenötter & örtkräm
Välj mellan – Rostbiff, varmrökt lax eller fetaost
125 kr
(Priset exklusive moms 12%)
MINIMUM 15 ST