Catering från carotte vårbuffé

CATERINGPARTNER DNB

Meny catering DNB

VI ANVÄNDER OSS AV FÖRSTKLASSIGA RÅVAROR, UTVALDA MED STÖRSTA OMSORG, SOM TILLAGAS FRÅN GRUNDEN. LIKASÅ SERVERAS VÅRT BRÖD OCH VÅRA BULLAR ALLTID DAGSFÄRSKA FRÅN VÅRT EGNA BAGERI. 

Carottes menyer uppdateras utifrån vilka råvaror säsongen har att erbjuda. Nedan följer de menyer som är aktuella i nuvarande säsong.

CATERINGPARTNER DNB

Vecka 51

VECKANS VARMA KLASSIKER – 245 kr
Bakad röding med sandefjordssås, gravad gurka, potatis & fänkål.
Rödvinsbrässerad oxkind, rostad potatis, örtsallad & picklad silverlök.

VECKANS KALLA KLASSIKER – 245 kr
Pastrami, rostade rotfrukter, chimmichurri, örtmajonnäs & fröströssel.

SALLADER – 155 kr
– Veckans sallad: Variation på betor med fetaost, grönärtscreme, picklad lök, blandsallad, linser, honungsvinegrette & rostade pumpakärnor.
– Caesarsallad med kyckling, rostad potatis, krutonger, parmesan, rödlök, tomat, grönkål & romansallad.

 

DAGENS LUNCH – 195 kr

Måndag
Smörbakad sebass med potatis, blomkål, broccoli, purjolök, rädisa & vitvinsås.

Tisdag
– Grön curry med kyckling, jasminris, aubergine, blomkål, koriander & rostad kokos.

Onsdag 
– Nattbakad fläsksida med rostad potatis, broccoli, surkål & persilja.

Torsdag
– Chorizo, krispig gnocchi, rödvin- och tomatragu, riven manchego & haricotsvert.

Fredag
– Bakad pluma med parmesanstompad potatis, chimmichurri & rostad blomkål.

CATERINGPARTNER DNB

Vecka 52

VECKANS VARMA KLASSIKER – 245 kr
Rimmad torsk med krossad potatis, ärtor, brynt smör med soja & hasselnötter.
Köttbullar, potatispuré, gräddsås, pressgurka & rårörda lingon.

VECKANS KALLA KLASSIKER – 245 kr
Varmrökt lax med rostade rotfrukter, dillmajonnäs & syrad fänkålssallad.

 

DAGENS LUNCH – 195 kr

Måndag
Wallenbergare med potatispuré, rårörda lingon, ärtor & skirat smör.

Tisdag
Tempurafriterad torsk med rostad potatis, dillslungade primörer, tartarsås & smör.

CATERINGPARTNER DNB

Vecka 2

VECKANS VARMA KLASSIKER – 245 kr
Rimmad torsk med krossad potatis, ärtor, brynt smör med soja & hasselnötter.
Köttbullar, potatispuré, gräddsås, pressgurka & rårörda lingon.

VECKANS KALLA KLASSIKER – 245 kr
– Varmrökt lax med rostade rotfrukter, dillmajonnäs & syrad fänkålssallad.

VECKANS SALLAD – 155 kr
Burrata och ruccola, variation på tomat- och grillad paprika, risoni, pesto & rostade frön.

VECKANS WRAP – 125 kr
– Kyckling med röd currymajonnäs, böngroddar & koriander.

 

DAGENS LUNCH – 195 kr

Onsdag
Köttbullar med gräddsås, potatispure, inlagd gurka & rårörda lingon. 

Torsdag
Högrevsragu med pasta, tomatsallad & parmesan.

Fredag
Tonkatsu med krämig kålsallad., jasminris med rostade sesamfrön & salladslök.

CATERINGPARTNER DNB

Frukostpaket

VÄLJ EN FRALLA OCH EN SIDE 99 kr

Frallor:
– Stenugnsbakat surdegsbröd på vört med julskinka & senap
– Lagrad ost & grönt
– Lantskinka, lagrad ost & grönt
– Leverpastej, senap, smörgåsgurka & grönt
52 kr

Sides:
– Grekisk yoghurt med honung & granola
– Chiapudding med hallon & blåbär. Toppat med honungsrostade mandlar & kokos
– Overnight oats med kardemumma, jordgubb- & rabarberkompott. Toppat med havre & pumpakärnor
65 kr

Rscued Juice
39 kr

Froosh Smoothie
39 kr

CATERINGPARTNER DNB

Bageri & Dessert

SÄG DEN SOM INTE BLIR GLAD AV NÅGOT SÖTT! 

Bullar 

Kanelbulle – 39 kr
Lussekatt – 39 kr
Saffransbulle – 39 kr
Vetelängd Kanel/Kardemumma – 135 kr

Mjuka kakor
Morotskaka – 39 kr
Chokladboll – 39 kr
Citronbiskvi – 39 kr
Chokladbiskvi – 39 kr
Äppelmazarin – 39 kr
Katalan – 39 kr
Hallongrotta – 39 kr
Raw food bakverk – Zone Blue approved45 kr

Tårtor
Tårta – Pris på förfrågan

Chokladpralin
Chokladpralin i olika smaker – 25 kr

Godisbuffé
Godisbuffé – Pris på förfrågan

Söta brädan
Här blandar vi våra allra bästa sötsaker såsom våra egna tryfflar, tarteletter, mousse i chokladskal och mycket annat gott. Allt från vårt eget konditori. Brädans sortiment varierar efter säsong. Vi brukar rekommendera ca 2-3 bitar per person.

25 bitar – 900 kr
50 bitar – 1750 kr

CATERINGPARTNER DNB

Övrigt cateringutbud

SKA NI SAMLA TEAMET ELLER BJUDA ÖVER KUNDER? KIKA NÄRMARE PÅ CAROTTES ÖVRIGA CATERINGUTBUD.

Speciellt tillfälle? Vi har ett kvalitativt utbud av catering för alla tillfällen samt kan tillhandahålla servicepersonal, alkoholhaltig dryck och kringtjänster.

LÄMNA KONTORET EN STUND?

Konferens– & eventlokaler

LÄS MER OM VÅRA KONFERENS- & EVENTLOKALER I STOCKHOLM, GÖTEBORG OCH JÖNKÖPING.