Catering från carotte vårbuffé

CATERINGPARTNER DNB

Meny catering DNB

VI ANVÄNDER OSS AV FÖRSTKLASSIGA RÅVAROR, UTVALDA MED STÖRSTA OMSORG, SOM TILLAGAS FRÅN GRUNDEN. LIKASÅ SERVERAS VÅRT BRÖD OCH VÅRA BULLAR ALLTID DAGSFÄRSKA FRÅN VÅRT EGNA BAGERI. 

Carottes menyer uppdateras utifrån vilka råvaror säsongen har att erbjuda. Nedan följer de menyer som är aktuella i nuvarande säsong.

CATERINGPARTNER DNB

Vecka 47

VECKANS VARMA KLASSIKER – 245 kr
Bouillabaise (torsk, lax, räkor) saffransaioli, cruditéer & krutonger.
Kycklingbröst med svamp, dragon -& senapssås, rostad potatis & haricots verts.

VECKANS KALLA KLASSIKER – 245 kr
Rostbiff med krämig potatissallad, rostad lök, bakade tomater & grönkål.

SALLADER – 155 kr
– Veckans sallad: Uppdateras inom kort.
– Caesarsallad med kyckling, rostad potatis, krutonger, parmesan, rödlök, tomar, grönkål & romansallad.

VECKANS WRAP – 125 kr
Falafel, avokado, tomat, smulad fetaost, grönkålspesto & ruccola.


DAGENS LUNCH – 195 kr

Måndag
– Tempurafriterad torsk med rostad potatis, tartarsås, smör & dillslungade primörer.

Tisdag
– Kyckling med dragonsås, timjanrostade rotfrukter & picklad fänkål.

Onsdag 
– Wallenbergare med potatispure, rårörda lingon, skirat smör & ärtor .

Torsdag 
– Lammfärsköfte med pärlcouscousssallad, rostad aubergine, vitlöksyoghurt & syrad rödkål.

Fredag
– Rödvinsbräserad oxkind, rotselleripure, bakad schalottenlök, tryffelolja & haricots verts. 

CATERINGPARTNER DNB

Vecka 48

VECKANS VARMA KLASSIKER – 245 kr
Bakad röding med sandefjordssås, gravad gurka, potatis & fänkål.
Rödvinsbrässerad oxkind, rostad potatis, örtsallad & picklad silverlök.

VECKANS KALLA KLASSIKER – 245 kr
Bakad kyckling med bulgur, rostad paprika, aubergine, zucchini, picklad lök & yoghurtdressing.

SALLADER – 155 kr
– Veckans sallad: Poke med sojamarinerad rostbiff, avokadocreme, kimchi, mango, svartris, picklad ingefära, chili/sesammajonnäs & syrad rödkål.
– Caesarsallad med kyckling, rostad potatis, krutonger, parmesan, rödlök, tomat, grönkål & romansallad.

VECKANS WRAP – 125 kr
Grillade grönsaker, rostade kikärtor, mynta -& vitlöks dressing.

 

DAGENS LUNCH – 195 kr

Måndag
Dill och gräslöksbakad sej med ärtor, vitvinsås, rostad broccoli & potatis.

Tisdag
– Krispig gnocchi med rödvinsbrässerad högrev, svamp, ricottacreme & paprika. 

Onsdag 
– Schnitzel med surkål och rostad potatis, persiljesmör & gröna ärtor.

Torsdag
– Grillad kyckling terriyaki samt jasmisris, brynt smör, rostad mandel, pak choy & sesamfrö.

Fredag
– Helstekt fläskfile provenscale med rostad potatis, vitlöksmör, bakad tomat & örter. 

CATERINGPARTNER DNB

Frukostpaket

VÄLJ EN FRALLA OCH EN SIDE 99 kr

Frallor:
– Lagrad ost & grönt
– Lantskinka, lagrad ost & grönt
– Färskost, rökt kalkonbröst & grönt
– Leverpastej, senap, smörgåsgurka & grönt
52 kr

Sides:
– Grekisk yoghurt med honung & granola
– Chiapudding med hallon & blåbär. Toppat med honungsrostade mandlar & kokos
– Overnight oats med kardemumma, jordgubb- & rabarberkompott. Toppat med havre & pumpakärnor
65 kr

Rscued Juice
39 kr

Froosh Smoothie
39 kr

CATERINGPARTNER DNB

Bageri & Dessert

SÄG DEN SOM INTE BLIR GLAD AV NÅGOT SÖTT! 

Bullar 

Kanelbulle – 39 kr
Kardemummabulle – 39 kr
Vetelängd Kanel/Kardemumma – 135 kr

Mjuka kakor
Morotskaka – 39 kr
Chokladboll – 39 kr
Citronbiskvi – 39 kr
Chokladbiskvi – 39 kr
Äppelmazarin – 39 kr
Katalan – 39 kr
Hallongrotta – 39 kr
Raw food bakverk – Zone Blue approved45 kr

Tårtor
Tårta – Pris på förfrågan

Chokladpralin
Chokladpralin i olika smaker – 25 kr

Godisbuffé
Godisbuffé – Pris på förfrågan

Söta brädan
Här blandar vi våra allra bästa sötsaker såsom våra egna tryfflar, tarteletter, mousse i chokladskal och mycket annat gott. Allt från vårt eget konditori. Brädans sortiment varierar efter säsong. Vi brukar rekommendera ca 2-3 bitar per person.

25 bitar – 900 kr
50 bitar – 1750 kr

CATERINGPARTNER DNB

Övrigt cateringutbud

SKA NI SAMLA TEAMET ELLER BJUDA ÖVER KUNDER? KIKA NÄRMARE PÅ CAROTTES ÖVRIGA CATERINGUTBUD.

Speciellt tillfälle? Vi har ett kvalitativt utbud av catering för alla tillfällen samt kan tillhandahålla servicepersonal, alkoholhaltig dryck och kringtjänster.

LÄMNA KONTORET EN STUND?

Konferens– & eventlokaler

LÄS MER OM VÅRA KONFERENS- & EVENTLOKALER I STOCKHOLM, GÖTEBORG OCH JÖNKÖPING.