Catering från carotte vårbuffé

CATERINGPARTNER DNB

Meny catering DNB

VI ANVÄNDER OSS AV FÖRSTKLASSIGA RÅVAROR, UTVALDA MED STÖRSTA OMSORG, SOM TILLAGAS FRÅN GRUNDEN. LIKASÅ SERVERAS VÅRT BRÖD OCH VÅRA BULLAR ALLTID DAGSFÄRSKA FRÅN VÅRT EGNA BAGERI. 

Carottes menyer uppdateras utifrån vilka råvaror säsongen har att erbjuda. Nedan följer de menyer som är aktuella i nuvarande säsong.

CATERINGPARTNER DNB

Vecka 13

VECKANS VARMA KLASSIKER – 245 kr
Bakad röding med sandefjordssås, gravad gurka, potatis & fänkål
Rödvinsbrässerad oxkind, rostad potatis, örtsallad & picklad silverlök.

VECKANS KALLA KLASSIKER – 245 kr
Pastrami, rostade rotfrukter med chimmichurri, örtmajonnäs & fröströssel.

SALLADER – 155 kr
– Veckans sallad: Variation på betor med fetaost och grönärtscreme, picklad lök, blandsallad, linser, honungsvinegrette & rostade pumpakärnor.
Caesarsallad med kyckling, rostad potatis, krutonger, parmesan, rödlök, tomat, grönkål & romansallad.

WRAP – 125 kr
Rostbiff, coleslaw, chilirostad majs & koriander.

 

DAGENS LUNCH – 195 kr

Måndag
Smörbakad sebass med blomkål och broccoli, purjolök, potatis, rädisa & vitvinsås.

Tisdag
– Nattbakad fläsksida med rostad potatis, broccoli, surkål & persilja.

Onsdag 
– Grön curry med kyckling, aubergine, blomkål, jasminris, koriander & rostad kokos.

Torsdag
– Chorizo och krispig gnocchi, rödvin- och tomatragu, riven manchego & haricotsvert.

Fredag
– Bakad pluma med parmesanstompad potatis, chimmichurri & rostad blomkål.

CATERINGPARTNER DNB

Vecka 14

VECKANS VARMA KLASSIKER – 245 kr
Rimmad torsk med krossad potatis, ärtor, brynt smör med soja & hasselnötter.
Köttbullar, potatispuré, gräddsås, pressgurka & rårörda lingon.

VECKANS KALLA KLASSIKER – 245 kr
Varmrökt lax med rostade rotfrukter, dillmajonnäs & syrad fänkålssallad.

SALLADER – 155 kr
– Veckans sallad: Burrata, ruccola, variation på tomat och grillad paprika, risoni, pesto & rostade frön.
Caesarsallad med kyckling, rostad potatis, krutonger, parmesan, rödlök, tomat, grönkål & romansallad.

WRAP – 125 kr
Kyckling med röd currymajonnäs, böngroddar & koriander.

 

DAGENS LUNCH – 195 kr

Måndag
Bakad lax med gräslökshollandaise, dillslungade morötter, gulbetor, potatis & rädisa.

Tisdag
– Köttbullar med gräddsås, potatispure, rårörda lingon & inlagd gurka.

Onsdag 
– Kyckling tikka masala med mynta, gurkyoghurt & basmatiris.

Torsdag
– Högrevsragu med tomatsallad, pasta & parmesan.

Fredag
– Tonkatsu med krämig kålsallad, jasminris, rostade sesamfrön & salladslök.

CATERINGPARTNER DNB

Frukostpaket

Liten frukost:
fralla + juice/smoothie
89 kr

Mellan frukost:
fralla + side
99 kr

Stor frukost:
fralla + juice/smoothie + side
139 kr

Frallor:
– Lagrad ost & grönt
– Lantskinka, lagrad ost & grönt
– Leverpastej, senap, smörgåsgurka & grönt
52 kr

Sides:
– Grekisk yoghurt med honung & granola
– Chiapudding med hallon & blåbär. Toppat med honungsrostade mandlar & kokos
– Overnight oats med kardemumma, jordgubb- & rabarberkompott. Toppat med havre & pumpakärnor
65 kr

Rscued Juice
39 kr

Froosh Smoothie
39 kr

CATERINGPARTNER DNB

Bageri & Dessert

SÄG DEN SOM INTE BLIR GLAD AV NÅGOT SÖTT! 

Bullar 

Kanelbulle – 39 kr
Vetelängd Kanel/Kardemumma – 135 kr

Mjuka kakor
Morotskaka – 39 kr
Chokladboll – 39 kr
Citronbiskvi – 39 kr
Chokladbiskvi – 39 kr
Äppelmazarin – 39 kr
Katalan – 39 kr
Hallongrotta – 39 kr
Raw food bakverk – Zone Blue approved45 kr

Tårtor
Tårta – Pris på förfrågan

Chokladpralin
Chokladpralin i olika smaker – 25 kr

Godisbuffé
Godisbuffé – Pris på förfrågan

Söta brädan
Här blandar vi våra allra bästa sötsaker såsom våra egna tryfflar, tarteletter, mousse i chokladskal och mycket annat gott. Allt från vårt eget konditori. Brädans sortiment varierar efter säsong. Vi brukar rekommendera ca 2-3 bitar per person.

25 bitar – 900 kr
50 bitar – 1750 kr

CATERINGPARTNER DNB

Övrigt cateringutbud

SKA NI SAMLA TEAMET ELLER BJUDA ÖVER KUNDER? KIKA NÄRMARE PÅ CAROTTES ÖVRIGA CATERINGUTBUD.

Speciellt tillfälle? Vi har ett kvalitativt utbud av catering för alla tillfällen samt kan tillhandahålla servicepersonal, alkoholhaltig dryck och kringtjänster.

LÄMNA KONTORET EN STUND?

Konferens– & eventlokaler

LÄS MER OM VÅRA KONFERENS- & EVENTLOKALER I STOCKHOLM, GÖTEBORG OCH JÖNKÖPING.