CATERINGPARTNER DNB
DNB–Klassiker
STÅENDE KLASSIKER SOM ALLTID FINNS TILLGÄNGLIGA. SERVERAS PÅ PORSLIN.
VARMA RÄTTER – Pris: 245 kr
Köttbullar, potatispuré, gräddsås, pressgurka & rårörda lingon.
Wallenbergare, potatispuré, ärtor, skirat smör & rårörda lingon.
Saffransdoftande fiskgryta med räkor, aioli och krutonger.
Rödvinsbräserad oxkind, potatispuré serveras med bacon, svamp & smålök.
Rimmad lax med dillstuvad potatis & bönsallad.
KALLA RÄTTER – Pris: 199 kr
Varmrökt lax, potatissallad med primörer samt dillkräm.
Örtbakad kyckling, rostad betsallad samt getostkräm.
Örtbakad lax, linssallad med säsongens grönsaker, gräslöksyoghurt.
Falafel, tabbouleh med couscous, hummus och picklad chili.
Lågtempererat hjortinnanlår, rostad pumpasallad samt kräm på enbär & brynt smör.
CATERINGPARTNER DNB
Zone Blue approved
De ”blå zonerna” är fem regioner över hela världen där människor lever längst. Våra Zone Blue -rätter tar inspiration från dessa delar av världen och fokus kommer vara på växtbaserade proteinkällor som squash, bönor och majs i stället för animaliska protein som kött och mejeriprodukter.
Märkningen Zone Blue approved i menyn nedan gör det enklare att göra ett medvetet val.
CATERINGPARTNER DNB
Sittande, stående eller gående
I RÖRELSE? DÅ HITTAR DU FLERA BRA ALTERNATIV HÄR.
Grillmacka med gruyere, mozzarella, rökt skinka & dijon
Wrap med quinoa, linser, rostade betor, getostkräm, rostade frön & grönsaker – Zone Blue approved
Wrap med sötpotatis, smashed avokado, paprikarostade kikärtor, vitlökskräm på vita bönor & säsongens grönsaker + valfritt proteintillval – kyckling, fetaost eller tofu – Zone Blue approved
Pris: 99 kr
CATERINGPARTNER DNB
Bowls & Sallader
VARIERAT UTBUD AV SALLADER SAMT BOWLS – ANIMALISKT, VEGETARISKT & VEGANSKT
Rostad sötpotatis, avokado, grönkål, paprikarostade kikärtor, vitlökskräm på vita bönor, toppad med puffad quinoa + valfritt porteintillval; kyckling, fetaost eller tofu – Zone Blue approved
Svartris, avokado, mango, gurka, syrad rödkål, soyabönor, vegansk chilimajjo och kimchi + valfritt porteintillval; kyckling, lax eller tofu’ – Zone Blue approved
Kale Caesarsallad + valfritt porteintillval; Kyckling, räkor eller fetaost
Pris: 155 kr
CATERINGPARTNER DNB
Dagens varma
DAGENS VARMA LUNCH SOM SERVERAS PÅ EPICENTER. SERVERAS PÅ PORSLIN.
Pris: 155 kr
VECKA 43
MÅNDAG
Köfte med cous-coussallad, tzatziki och marinerade oliver
välj mellan – Kalvfärs eller vegfärs (VEG)
TISDAG
Pasta pesto med grillade grönsaker, ruccola & riven parmesan – Zone Blue approved
ONSDAG
Cheeseburgare med karamelliserad lök, tryelmajonnäs serveras med chips
välj mellan – Högrevsburgare eller Halloumi (VEG)
TORSDAG
Saffransdoftande fiskgryta med rotfrukter, lax, torsk & räkor. Serveras med aioli & krutonger. Eller saffransdoftande grönsaksgryta med aioli & krutonger (VEG)
FREDAG
Thai röd curry gryta med grönsaker, jasminris & groddsallad
välj mellan – Kyckling eller tofu (VEG)
CATERINGPARTNER DNB
Frukostpaket
VÄLJ EN FRALLA OCH EN SIDE 99 kr
Frallor:
Lagrad ost & grönt
Lantskinka, lagrad ost & grönt
Färskost, rökt kalkonbröst & grönt
Leverpastej, senap, smörgåsgurka & grönt
52 kr
Sides:
Grekisk yoghurt med honung & granola
Chiapudding med bärkompott & rostad kokos
Overnight oats med äppelkompott
65 kr
Rscued Juice
39 kr
Froosh Smoothie
39 kr
CATERINGPARTNER DNB
Bageri & Dessert
SÄG DEN SOM INTE BLIR GLAD AV NÅGOT SÖTT!
Bullar
Kanelbulle – 39 kr
Kardemummabulle – 39 kr
Vetelängd Kanel/Kardemumma – 135 kr
Mjuka kakor
Morotskaka – 39 kr
Brownie – 39 kr
Citronbiskvi – 39 kr
Chokladbiskvi – 39 kr
Äppelmazarin – 39 kr
Katalan – 39 kr
Hallongrotta – 39 kr
Raw food bakverk – Zone Blue approved – 45 kr
Tårtor
Tårta – Pris på förfrågan
Chokladpralin
Chokladpralin i olika smaker – 25 kr
Godisbuffé
Godisbuffé – Pris på förfrågan