CATERINGPARTNER DNB
Vecka 6
VECKANS VARMA KLASSIKER – 245 kr
– Bouillabaise (torsk, lax, räkor) saffransaioli, cruditéer & krutonger
– Kycklingbröst med svamp, dragon -& senapssås, rostad potatis & haricots verte
VECKANS KALLA KLASSIKER – 245 kr
– Ras el hanout kyckling, couscoussallad med linser, paprika, gurka, mynta, citron, hummus, rostade kikärtor, picklad chili & koriander
SALLADER – 155 kr
– Veckans sallad: Räksallad med kokt ägg, nobisdressing & avocado
– Caesarsallad med kyckling, rostad potatis, krutonger, parmesan, rödlök, tomat, grönkål & romansallad
WRAP – 125 kr
– Varmrökt lax, potatis, dillkräm, syrad gurka & picklad lök
DAGENS LUNCH – 195 kr
Måndag
– Soja och sesambakad lax med pak choy och chili-sesammajonnäs samt ris & rostad sesam
Tisdag
– Varmrökt fläskkarre med mojorojo och saltbakad kulpotatis samt padrones & rostad broccoli
Onsdag
– Grillad kyckling med jordnötsås och jasminris samt salladlök & picklad rättika
Torsdag
– Biff lindström med persiljesmör samt rödvinsky & rostad potatis
Fredag
-Krämig pasta med nduja och tomat samt penne och parmesan & ruccula
CATERINGPARTNER DNB
Vecka 7
VECKANS VARMA KLASSIKER – 245 kr
– Bakad röding med sandefjordssås, gravad gurka, potatis & fänkål.
– Rödvinsbrässerad oxkind, rostad potatis, örtsallad & picklad silverlök.
VECKANS KALLA KLASSIKER – 245 kr
– Pastrami, rostade rotfrukter med chimmichurri, örtmajonnäs & fröströssel.
SALLADER – 155 kr
– Veckans sallad: Variation på betor med fetaost och grönärtscreme, picklad lök. blandsallad, linser, honungsvinegrette & rostade pumpakärnor.
– Caesarsallad med kyckling, rostad potatis, krutonger, parmesan, rödlök, tomat, grönkål & romansallad.
WRAP – 125 kr
– Rostbiff, coleslaw, chilirostad majs & koriander.
DAGENS LUNCH – 195 kr
Måndag
– Smörbakad sebass med blomkål, broccoli, purjolök, potatis, rädisa & vitvinsås.
Tisdag
– Grön curry med kyckling, aubergine, blomkål, jasminris, koriander & rostad kokos.
Onsdag
– Nattbakad fläsksida med rostad potatis, broccoli, surkål & persilja.
Torsdag
– Chorizo och krispig gnocchi, rödvin- och tomatragu, riven manchego & haricotsvert.
Fredag
– Bakad pluma med parmesanstompad potatis, chimmichurri & rostad blomkål.
CATERINGPARTNER DNB
Vecka 8
VECKANS VARMA KLASSIKER – 245 kr
– Rimmad torsk med krossad potatis, ärtor samt brynt smör med soja & hasselnötter.
– Köttbullar, potatispuré, gräddsås, pressgurka & rårörda lingon.
VECKANS KALLA KLASSIKER – 245 kr
– Varmrökt lax med rostade rotfrukter, dillmajonnäs & syrad fänkålssallad.
SALLADER – 155 kr
– Veckans sallad: Poke med sojamarinerad rostbiff, avokadocreme, kimchi, mango, svartris, picklad ingefära, syrad rödkål & chili/sesammajonnäs.
– Caesarsallad med kyckling, rostad potatis, krutonger, parmesan, rödlök, tomat, grönkål & romansallad.
WRAP – 125 kr
– Kyckling med röd currymajonnäs, böngroddar & koriander.
DAGENS LUNCH – 195 kr
Måndag
– Bakad lax med gräslökshollandaise, dillslungade morötter, gulbetor, potatis & rädisa.
Tisdag
– Köttbullar med gräddsås, potatispure, inlagd gurka & rårörda lingon.
Onsdag
– Kyckling tikka masala med mynta, gurkyoghurt & basmatiris.
Torsdag
– Högrevsragu med tomatsallad, pasta & parmesan.
Fredag
– Tonkatsu med krämig kålsallad, jasminris, rostade sesamfrön & salladslök.
CATERINGPARTNER DNB
Frukostpaket
VÄLJ EN FRALLA OCH EN SIDE 99 kr
Frallor:
– Stenugnsbakat surdegsbröd på vört med julskinka & senap
– Lagrad ost & grönt
– Lantskinka, lagrad ost & grönt
– Leverpastej, senap, smörgåsgurka & grönt
52 kr
Sides:
– Grekisk yoghurt med honung & granola
– Chiapudding med hallon & blåbär. Toppat med honungsrostade mandlar & kokos
– Overnight oats med kardemumma, jordgubb- & rabarberkompott. Toppat med havre & pumpakärnor
65 kr
Rscued Juice
39 kr
Froosh Smoothie
39 kr
CATERINGPARTNER DNB
Bageri & Dessert
SÄG DEN SOM INTE BLIR GLAD AV NÅGOT SÖTT!
Bullar
Kanelbulle – 39 kr
Lussekatt – 39 kr
Saffransbulle – 39 kr
Vetelängd Kanel/Kardemumma – 135 kr
Mjuka kakor
Morotskaka – 39 kr
Chokladboll – 39 kr
Citronbiskvi – 39 kr
Chokladbiskvi – 39 kr
Äppelmazarin – 39 kr
Katalan – 39 kr
Hallongrotta – 39 kr
Raw food bakverk – Zone Blue approved – 45 kr
Tårtor
Tårta – Pris på förfrågan
Chokladpralin
Chokladpralin i olika smaker – 25 kr
Godisbuffé
Godisbuffé – Pris på förfrågan
Söta brädan
Här blandar vi våra allra bästa sötsaker såsom våra egna tryfflar, tarteletter, mousse i chokladskal och mycket annat gott. Allt från vårt eget konditori. Brädans sortiment varierar efter säsong. Vi brukar rekommendera ca 2-3 bitar per person.
25 bitar – 900 kr
50 bitar – 1750 kr