Catering från carotte vårbuffé

CATERINGPARTNER DNB

Meny catering DNB

VI ANVÄNDER OSS AV FÖRSTKLASSIGA RÅVAROR, UTVALDA MED STÖRSTA OMSORG, SOM TILLAGAS FRÅN GRUNDEN. LIKASÅ SERVERAS VÅRT BRÖD OCH VÅRA BULLAR ALLTID DAGSFÄRSKA FRÅN VÅRT EGNA BAGERI. 

Carottes menyer uppdateras utifrån vilka råvaror säsongen har att erbjuda. Nedan följer de menyer som är aktuella i nuvarande säsong.

CATERINGPARTNER DNB

Vecka 36

VECKANS VARMA KLASSIKER – 245 kr

Köttbullar med potatispuré, gräddsås, pressgurka & rårörda lingon
Tonfisk ”Nicoise” med kaprissmör, sardellkräm, friterad lök & rökt potatis

– Fisk- & skaldjursgryta med aioli & parmesan

KALL TALLRIK – 195 kr  

Bakad kyckling med bulgur, rostad paprika, aubergine & zucchini, picklad lök samt yoghurtdressing

SALLADER – 155 kr

– Veckans sallad: Rostad fransk potatissallad med grillad paprika, rostade pinjenötter, soltorkad tomat, kapris, oliver, ruccola, basilika & citronette. Välj mellan: Rostbiff, varmrökt lax eller fetaost

– Caesarsallad: Romansallad, grönkål, rostad potatis, caesardressing, toppad med krutonger & parmesan. Välj mellan – Kyckling, räkor eller fetaost

WRAP – 125 kr

– Varmrökt laxwrap med babyspenat, sallad, gurka, rostad potatis, picklad rödlök & gräslöksmajonnäs

– Caesarwrap: Romansallad, grönkål, rostad potatis & caesardressing, toppad med krutonger & parmesan. Välj mellan: Kyckling, räkor eller fetaost

DAGENS LUNCH – 195 kr

Måndag
Panerad fisk, dansk remoulade, kokt potatis & citron

Tisdag
– Stekt fläsk, löksås, persilja & kokt potatis

Onsdag 
– Asiatisk kålpudding, koriander, brynt smör med soja, bacon, kimchi & ris

Torsdag
– Högrevsragu, rigatoni, parmesan & persilja

Fredag
– Kalvtritip, klämpotatis & rödvinssås

CATERINGPARTNER DNB

Vecka 37

VECKANS VARMA KLASSIKER – 245 kr

Rimmad torsk med krossad potatis, ärtor samt brynt smör med soja & hasselnötter
Köttbullar, potatispuré, gräddsås, pressgurka & rårörda lingon

– Vit fisk med äggsås, sotad citron, kokt potatis & dill

KALL TALLRIK – 195 kr  

– Bakad kyckling med bulgur och rostad paprika samt aubergine och zucchini. Picklad lök och yoghurtdressing

SALLADER – 155 kr

– Veckans sallad: Poke Bowl serveras med svart ris,  grön sparris, rädisor,  kimchi, mango, koriander och en fyllig chilimajonnäs. Välj mellan rostbiff, tofu eller räkor

– Caesarsallad: Romansallad, grönkål, rostad potatis, caesardressing, toppad med krutonger & parmesan. Välj mellan – Kyckling, räkor eller fetaost

WRAP – 125 kr

Asiatisk Kyckling wrap fylls  med grillad kyckling, strimlad morot, smakrik röd curry majonnäs, sallad, böngroddar, sallad

– Caesarwrap med romansallad, grönkål, rostad potatis och caesardressing, toppad med krutonger och parmesan. Välj mellan – Kyckling, räkor eller fetaost

 

DAGENS LUNCH – 195 kr

Måndag
Kyckling med svampsås, grillad sparris & kokt potatis

Tisdag
– Nattbakad fläskkarré, romescosås, torkad feta, stekt packchoy & potatis

Onsdag 
– Biff ala lindström med kokt potatis & löksky

Torsdag
– Kalv med romansallad, caesardressing, krutonger & parmesan

Fredag
– Brässerad högrev, kaprissmör, confiterad vitlök, spenat, persilja & potatis

CATERINGPARTNER DNB

Vecka 38

VECKANS VARMA KLASSIKER – 245 kr

Kycklingbröst med svamp, dragon -& senapssås, rostad potatis & haricots verte
Köttbullar, potatispuré, gräddsås, pressgurka & rårörda lingon

– Bakad rödning, sandefjorsås, gurka, potatis, fenkål

KALL TALLRIK – 195 kr  

– Bakad kyckling med bulgur och rostad paprika samt aubergine och zucchini. Picklad lök och yoghurtdressing

SALLADER – 155 kr

– Veckans sallad: Variation av betor med ruccola , grönkål, salladslök, bovete, balsamico vinägrett samt gräslökmajonnäs. Välj mellan: Getost , Varmrökt lax , Rostbiff

– Caesarsallad: Romansallad, grönkål, rostad potatis, caesardressing, toppad med krutonger & parmesan. Välj mellan – Kyckling, räkor eller fetaost

WRAP – 125 kr

Krispig Falafel wrap fylld med rostade kikärtor , yoghurt dressing med smak av mynta , sallad , tomat , gurka , samt picklad rödlök

– Caesarwrap med romansallad, grönkål, rostad potatis och caesardressing, toppad med krutonger och parmesan. Välj mellan – Kyckling, räkor eller fetaost

 

DAGENS LUNCH – 195 kr

Måndag
– Currykyckling med ris & koriander

Tisdag
– Raggmunk med rårörda blåbär

Onsdag 
– Biff ala lindström med kokt potatis, rödvin sås & persilja

Torsdag
– Pasta putta nesca med kyckling

Fredag
– Flankstek med bearnaisesås, potatisgratäng & hericoverts

CATERINGPARTNER DNB

Frukostpaket

Liten frukost:
fralla + juice/smoothie
89 kr

Mellan frukost:
fralla + side
99 kr

Stor frukost:
fralla + juice/smoothie + side
139 kr

Frallor:
– Lagrad ost & grönt
– Lantskinka, lagrad ost & grönt
– Leverpastej, senap, smörgåsgurka & grönt
52 kr

Sides:
– Grekisk yoghurt med honung & granola
Chiapudding toppat med hongsrostade nötter
– Overnight oats med kanel. Toppat med quinoa puffar, rostade solros- och pumpafrön samt torkade tranbär
65 kr

Rscued Juice
39 kr

Froosh Smoothie
39 kr

CATERINGPARTNER DNB

Bageri & Dessert

SÄG DEN SOM INTE BLIR GLAD AV NÅGOT SÖTT! 

Bullar 

Kanelbulle – 39 kr
Vetelängd Kanel/Kardemumma – 135 kr

Mjuka kakor
Morotskaka – 39 kr
Chokladboll – 39 kr
Citronbiskvi – 39 kr
Chokladbiskvi – 39 kr
Äppelmazarin – 39 kr
Katalan – 39 kr
Hallongrotta – 39 kr
Raw food bakverk – Zone Blue approved45 kr

Tårtor
Tårta – Pris på förfrågan

Chokladpralin
Chokladpralin i olika smaker – 25 kr

Godisbuffé
Godisbuffé – Pris på förfrågan

Söta brädan
Här blandar vi våra allra bästa sötsaker såsom våra egna tryfflar, tarteletter, mousse i chokladskal och mycket annat gott. Allt från vårt eget konditori. Brädans sortiment varierar efter säsong. Vi brukar rekommendera ca 2-3 bitar per person.

25 bitar – 900 kr
50 bitar – 1750 kr

CATERINGPARTNER DNB

Övrigt cateringutbud

SKA NI SAMLA TEAMET ELLER BJUDA ÖVER KUNDER? KIKA NÄRMARE PÅ CAROTTES ÖVRIGA CATERINGUTBUD.

Speciellt tillfälle? Vi har ett kvalitativt utbud av catering för alla tillfällen samt kan tillhandahålla servicepersonal, alkoholhaltig dryck och kringtjänster.

LÄMNA KONTORET EN STUND?

Konferens– & eventlokaler

LÄS MER OM VÅRA KONFERENS- & EVENTLOKALER I STOCKHOLM, GÖTEBORG OCH JÖNKÖPING.