Catering från carotte vårbuffé

CATERINGPARTNER DNB

Meny catering DNB

VI ANVÄNDER OSS AV FÖRSTKLASSIGA RÅVAROR, UTVALDA MED STÖRSTA OMSORG, SOM TILLAGAS FRÅN GRUNDEN. LIKASÅ SERVERAS VÅRT BRÖD OCH VÅRA BULLAR ALLTID DAGSFÄRSKA FRÅN VÅRT EGNA BAGERI. 

Carottes menyer uppdateras utifrån vilka råvaror säsongen har att erbjuda. Nedan följer de menyer som är aktuella i nuvarande säsong.

CATERINGPARTNER DNB

Vecka 44

VECKANS VARMA KLASSIKER – 245 kr
– Bouillabaise (torsk, lax, räkor) saffransaioli, cruditéer & krutonger.
– Kycklingbröst med svamp, dragon -& senapssås, rostad potatis & haricots verte.

VECKANS KALLA KLASSIKER – 245 kr
– Ras el hanout kyckling, couscoussallad med linser, paprika, gurka, mynta, citron, hummus, rostade kikärtor, picklad chili & koriander.

SALLADER – 155 kr
– Veckans sallad: Räksallad med kokt ägg, nobisdressing & avocado.
– Caesarsallad med kyckling, rostad potatis, krutonger, parmesan, rödlök, tomar, grönkål & romansallad.

VECKANS WRAP – 125 kr
– Varmrökt lax, potatis, dillkräm, syrad gurka & picklad lök.

DAGENS LUNCH (se nedan)– 195 kr

  • MÅNDAG
    Soja- och sesambakad lax med pak choy, chili-sesammajonnäs, ris & rostad sesam.
  • TISDAG
    Varmrökt fläskkarre med mojorojo, saltbakad kulpotatis, padrones & rostad broccoli.
  • ONSDAG 
    Grillad kyckling med jordnötsås, ris, salladlök & picklad rättika.
  • TORSDAG
    Biff Lindström med persiljesmör, rödvinsky & rostad potatis.
  • FREDAG
    Krämig pasta med nduja, tomat, penne, parmesan & ruccula.

CATERINGPARTNER DNB

Vecka 45

VECKANS VARMA KLASSIKER – 245 kr
– Bakad röding med Sandefjordssås, gravad gurka, potatis & fänkål.
– Rödvinsbrässerad oxkind med rostad potatis, örtsallad & picklad silverlök.

VECKANS KALLA KLASSIKER – 245 kr
– Pastrami, rostade rotfrukter med chimichurri, örtmajonnäs & fröcrunch.

SALLADER – 155 kr
– Veckans sallad: Variation på betor med fetaost, grönärtspuré, picklad lök, blandsallad, linser, honungsvinegrette & rostade pumpakärnor.
– Caesarsallad med kyckling, rostad potatis, krutonger, parmesan, rödlök, tomar, grönkål & romansallad.

VECKANS WRAP – 125 kr
– Rostbiff, coleslaw, chilirostad majs & koriander.

DAGENS LUNCH (se nedan)– 195 kr

  • MÅNDAG
    Grön curry med kyckling och aubergine, blomkål, jasminris, koriander & rostad kokos.
  • TISDAG
    Smörbakad havsabborre med blomkål, broccoli, purjolök, potatis, rädisa & vitvinsås.
  • ONSDAG 
    Långbakad fläsksida med rostad potatis, broccoli, surkål & persilja.
  • TORSDAG
    Chorizo och krispig gnocchi med rödvins- och tomatragu, riven manchego & haricots verts.
  • FREDAG
    Bakad pluma med parmesanstompad potatis, chimichurri & rostad blomkål.

CATERINGPARTNER DNB

Frukostpaket

VÄLJ EN FRALLA OCH EN SIDE 99 kr

Frallor:
– Lagrad ost & grönt
– Lantskinka, lagrad ost & grönt
– Färskost, rökt kalkonbröst & grönt
– Leverpastej, senap, smörgåsgurka & grönt
52 kr

Sides:
– Grekisk yoghurt med honung & granola
– Chiapudding med hallon & blåbär. Toppat med honungsrostade mandlar & kokos
– Overnight oats med kardemumma, jordgubb- & rabarberkompott. Toppat med havre & pumpakärnor
65 kr

Rscued Juice
39 kr

Froosh Smoothie
39 kr

CATERINGPARTNER DNB

Bageri & Dessert

SÄG DEN SOM INTE BLIR GLAD AV NÅGOT SÖTT! 

Bullar 

Kanelbulle – 39 kr
Kardemummabulle – 39 kr
Vetelängd Kanel/Kardemumma – 135 kr

Mjuka kakor
Morotskaka – 39 kr
Brownie – 39 kr
Citronbiskvi – 39 kr
Chokladbiskvi – 39 kr
Äppelmazarin – 39 kr
Katalan – 39 kr
Hallongrotta – 39 kr
Raw food bakverk – Zone Blue approved45 kr

Tårtor
Tårta – Pris på förfrågan

Chokladpralin
Chokladpralin i olika smaker – 25 kr

Godisbuffé
Godisbuffé – Pris på förfrågan

CATERINGPARTNER DNB

Övrigt cateringutbud

SKA NI SAMLA TEAMET ELLER BJUDA ÖVER KUNDER? KIKA NÄRMARE PÅ CAROTTES ÖVRIGA CATERINGUTBUD.

Speciellt tillfälle? Vi har ett kvalitativt utbud av catering för alla tillfällen samt kan tillhandahålla servicepersonal, alkoholhaltig dryck och kringtjänster.

LÄMNA KONTORET EN STUND?

Konferens– & eventlokaler

LÄS MER OM VÅRA KONFERENS- & EVENTLOKALER I STOCKHOLM, GÖTEBORG OCH JÖNKÖPING.