Catering från carotte vårbuffé

CATERINGPARTNER DNB

Meny catering DNB

VI ANVÄNDER OSS AV FÖRSTKLASSIGA RÅVAROR, UTVALDA MED STÖRSTA OMSORG, SOM TILLAGAS FRÅN GRUNDEN. LIKASÅ SERVERAS VÅRT BRÖD OCH VÅRA BULLAR ALLTID DAGSFÄRSKA FRÅN VÅRT EGNA BAGERI. 

Carottes menyer uppdateras utifrån vilka råvaror säsongen har att erbjuda. Nedan följer de menyer som är aktuella i nuvarande säsong.

CATERINGPARTNER DNB

Vecka 33

VECKANS VARMA KLASSIKER – 245 kr

Rimmad torsk med krossad potatis, ärtor samt brynt smör med soja & hasselnötter
Köttbullar med potatispuré, gräddsås, pressgurka & rårörda lingon

SALLADER – 155 kr

– Veckans sallad – Poke Bowl med svart ris, grön sparris, rädisor, kimchi, mango, koriander & fyllig chilimajonnäs
– Caesarsallad – Romansallad, grönkål, rostad potatis, caesardressing, toppad med krutonger & parmesan

WRAP – 125 kr

– Asiatisk kycklingwrap – Fylld med grillad kyckling, strimlad morot, smakrik röd currymajonnäs, sallad & böngroddar

 

DAGENS LUNCH – 195 kr

Måndag
Stängt

Tisdag
– Schnitzel med surkål, rostad potatis, persiljesmör & gröna ärtor

Onsdag 
– Kyckling tikka masala med mynta, gurkyoghurt och basmatiris

Torsdag
– Wallenbergare med potatispuré, rårörda lingon, skirat smör och gröna ärtor

Fredag
– Krämig ndujapasta med tomat, burrata och ruccola

CATERINGPARTNER DNB

Vecka 34

VECKANS VARMA KLASSIKER – 245 kr

Rimmad torsk med krossad potatis, ärtor samt brynt smör med soja & hasselnötter
Köttbullar med potatispuré, gräddsås, pressgurka & rårörda lingon

– Sotad lax med broccolisallad, färskost, brynt smör & citron

KALL TALLRIK – 195 kr  

Rostbiff med krämig potatissallad, rostad lök, bakade tomater & grönkål

SALLADER – 155 kr

– Veckans sallad: Poke Bowl med svart ris, grön sparris, rädisor, kimchi, mango, koriander & fyllig chilimajonnäs. Välj mellan – Rostbiff, tofu eller Räkor

– Caesarsallad: Romansallad, grönkål, rostad potatis, caesardressing, toppad med krutonger & parmesan. Välj mellan – Kyckling, räkor eller fetaost

WRAP – 125 kr

– Asiatisk kycklingwrap, fylld med grillad kyckling, strimlad morot, smakrik röd currymajonnäs, sallad & böngroddar

– Caesarwrap med romansallad, grönkål, rostad potatis och caesardressing, toppad med krutonger och parmesan.

 

DAGENS LUNCH – 195 kr

Måndag
Stekt kycklingfilé med rostad potatis, ratatouille, chilihollandaise och friterad svartkål

Tisdag
– Nattbakad kalv tri-tip med tomatsallad, konfiterat vitlökssmör och potatis

Onsdag 
– Pasta pesto med cocktailtomater, rostade pinjenötter och sotad kycklingfilé

Torsdag
– Wallenbergare med silverlök, skirat smör, gröna ärtor och potatispuré

Fredag
– Picanha med dragonkräm, bakad tomat, pommes frites och rödvinssås

CATERINGPARTNER DNB

Vecka 35

VECKANS VARMA KLASSIKER – 245 kr

Köttbullar med potatispuré, gräddsås, pressgurka och rårörda lingon
Kyckling Coq au Vin med sidfläsk, champinjoner och potatispuré

– Flundrafilé med brynt smör, rödbetor, kapris och kokt potatis

KALL TALLRIK – 195 kr  

Rostbiff med krämig potatissallad, rostad lök, bakade tomater och grönkål

SALLADER – 155 kr

– Veckans sallad: Variation på betor. Serveras med ruccola, grönkål, salladslök, bovete, balsamicovinaigrette och gräslöksmajonnäs. Välj mellan – Getost, varmrökt lax eller rostbiff

– Caesarsallad: Romansallad, grönkål, rostad potatis, caesardressing, toppad med krutonger & parmesan. Välj mellan – Kyckling, räkor eller fetaost

WRAP – 125 kr

Krispig falafelwrap. Fylld med rostade kikärtor, yoghurtdressing med mynta, sallad, tomat, gurka och picklad rödlök.

– Caesarwrap med romansallad, grönkål, rostad potatis och caesardressing, toppad med krutonger och parmesan. Välj mellan – Kyckling, räkor eller fetaost

 

DAGENS LUNCH – 195 kr

Måndag
Spicy chorizostroganoff med jalapeño, vitlök, picklad chili, ris och gräddfil

Tisdag
– Kyckling-skomakarlåda med bacon, purjolök, potatispuré och rödvinssås

Onsdag 
– Nattbakad högrev med caponata, gremolatamajonnäs och stekt potatis

Torsdag
– Pannbiff med persiljesmör, stekt lök och kokt potatis

Fredag
Tonkatsu med rostad chilimajonnäs, jasminris, sesamfrön och koriander

CATERINGPARTNER DNB

Frukostpaket

Liten frukost:
fralla + juice/smoothie
89 kr

Mellan frukost:
fralla + side
99 kr

Stor frukost:
fralla + juice/smoothie + side
139 kr

Frallor:
– Lagrad ost & grönt
– Lantskinka, lagrad ost & grönt
– Leverpastej, senap, smörgåsgurka & grönt
52 kr

Sides:
– Grekisk yoghurt med honung & granola
Chiapudding toppat med hongsrostade nötter
– Overnight oats med kanel. Toppat med quinoa puffar, rostade solros- och pumpafrön samt torkade tranbär
65 kr

Rscued Juice
39 kr

Froosh Smoothie
39 kr

CATERINGPARTNER DNB

Bageri & Dessert

SÄG DEN SOM INTE BLIR GLAD AV NÅGOT SÖTT! 

Bullar 

Kanelbulle – 39 kr
Vetelängd Kanel/Kardemumma – 135 kr

Mjuka kakor
Morotskaka – 39 kr
Chokladboll – 39 kr
Citronbiskvi – 39 kr
Chokladbiskvi – 39 kr
Äppelmazarin – 39 kr
Katalan – 39 kr
Hallongrotta – 39 kr
Raw food bakverk – Zone Blue approved45 kr

Tårtor
Tårta – Pris på förfrågan

Chokladpralin
Chokladpralin i olika smaker – 25 kr

Godisbuffé
Godisbuffé – Pris på förfrågan

Söta brädan
Här blandar vi våra allra bästa sötsaker såsom våra egna tryfflar, tarteletter, mousse i chokladskal och mycket annat gott. Allt från vårt eget konditori. Brädans sortiment varierar efter säsong. Vi brukar rekommendera ca 2-3 bitar per person.

25 bitar – 900 kr
50 bitar – 1750 kr

CATERINGPARTNER DNB

Övrigt cateringutbud

SKA NI SAMLA TEAMET ELLER BJUDA ÖVER KUNDER? KIKA NÄRMARE PÅ CAROTTES ÖVRIGA CATERINGUTBUD.

Speciellt tillfälle? Vi har ett kvalitativt utbud av catering för alla tillfällen samt kan tillhandahålla servicepersonal, alkoholhaltig dryck och kringtjänster.

LÄMNA KONTORET EN STUND?

Konferens– & eventlokaler

LÄS MER OM VÅRA KONFERENS- & EVENTLOKALER I STOCKHOLM, GÖTEBORG OCH JÖNKÖPING.