CATERINGPARTNER DNB
Vecka 10
VECKANS VARMA KLASSIKER – 245 kr
– Bakad röding med sandefjordssås, gravad gurka, potatis & fänkål.
– Rödvinsbrässerad oxkind, rostad potatis, örtsallad & picklad silverlök.
VECKANS KALLA KLASSIKER – 245 kr
– Bakad kyckling med bulgur, rostad paprika, aubergine, zucchini, picklad lök & yoghurtdressing.
SALLADER – 155 kr
– Veckans sallad: Poke med sojamarinerad rostbiff, avokadocreme, kimchi, mango, svartris, picklad ingefära, syrad rödkål & chili/sesammajonnäs.
– Caesarsallad med kyckling, rostad potatis, krutonger, parmesan, rödlök, tomat, grönkål & romansallad.
WRAP – 125 kr
– Grillade grönsaker, rostade kikärtor, mynta -& vitlöks dressing.
DAGENS LUNCH – 195 kr
Måndag
– Dill och gräslöksbakad sej med ärtor, potatis, rostad broccoli & vitvinsås.
Tisdag
– Krispig gnocchi med rödvinsbrässerad högrev, svamp, ricottacreme & paprika.
Onsdag
– Grillad kyckling terriyaki, jasmisris med brynt smör och rostad mandel, pak choy & sesamfrö.
Torsdag
– Schnitzel med surkål, rostad potatis, persiljesmör & gröna ärtor.
Fredag
– Helstekt fläskfile provenscale, rostad potatis, vitlöksmör, bakad tomat & örter.
CATERINGPARTNER DNB
Vecka 11
VECKANS VARMA KLASSIKER – 245 kr
– Rimmad torsk med krossad potatis, ärtor samt brynt smör med soja & hasselnötter.
– Köttbullar, potatispuré, gräddsås, pressgurka & rårörda lingon.
VECKANS KALLA KLASSIKER – 245 kr
– Lågtempererat nötinnanlår, rostad potatissallad med primörer & gräslöksdressing.
SALLADER – 155 kr
– Veckans sallad: Poke med friterad tofu och chili/sesamgravad gurka, grönärtscreme, kimchi, wasbidressing, salladslök, mango, svart ris & grönkål.
– Caesarsallad med kyckling, rostad potatis, krutonger, parmesan, rödlök, tomat, grönkål & romansallad.
WRAP – 125 kr
– Rostad kyckling med parmesan, caesardressing, roman, rödlök & bacon.
DAGENS LUNCH – 195 kr
Måndag
– Bakad flundrafile med kokt potatis och ångade primörer, dill- och smörsås & grönärtcreme.
Tisdag
– Långbakad fläskkarre med apelsin, rosmarin och tomat, risonni med gremoulata & parmesancreme.
Onsdag
– Kycklingbröst med chili och vitlöksrostad pumpa, sötpotatis, grönkål & gräslöksemulsion.
Torsdag
– Pannbiff med löksky och rostad potatis, haricotsvert & broccoli.
Fredag
– Helstekt flankstek med rödvinssmör, potatisstomp med västerbottensost, purjolök & blomkål.
CATERINGPARTNER DNB
Vecka 12
VECKANS VARMA KLASSIKER – 245 kr
– Bouillabaise (torsk, lax, räkor) saffransaioli, cruditéer & krutonger
– Kycklingbröst med svamp, dragon -& senapssås, rostad potatis & haricots verte
VECKANS KALLA KLASSIKER – 245 kr
– Ras el hanout kyckling, couscoussallad med linser, paprika, gurka, mynta, citron, hummus, rostade kikärtor, picklad chili & koriander
SALLADER – 155 kr
– Räksallad med kokt ägg, nobisdressing & avocado
WRAP – 125 kr
– Varmrökt lax, potatis, dillkräm, syrad gurka & picklad lök
DAGENS LUNCH – 195 kr
Måndag
– Soja och sesambakad lax med pak choy, chili-sesammajonnäs, ris & rostad sesam.
Tisdag
– Varmrökt fläskkarre med mojorojo, saltbakad kulpotatis, padrones & rostad broccoli.
Onsdag
– Grillad kyckling med jordnötsås, jasminris, salladlök & picklad rättika.
Torsdag
– Biff lindström med persiljesmör, rödvinsky & rostad potatis.
Fredag
-Krämig pasta med nduja, tomat, penne, parmesan & ruccula.
CATERINGPARTNER DNB
Frukostpaket
VÄLJ EN FRALLA OCH EN SIDE 99 kr
Frallor:
– Lagrad ost & grönt
– Lantskinka, lagrad ost & grönt
– Leverpastej, senap, smörgåsgurka & grönt
52 kr
Sides:
– Grekisk yoghurt med honung & granola
– Chiapudding med hallon & blåbär. Toppat med honungsrostade mandlar & kokos
– Overnight oats med kardemumma, jordgubb- & rabarberkompott. Toppat med havre & pumpakärnor
65 kr
Rscued Juice
39 kr
Froosh Smoothie
39 kr
CATERINGPARTNER DNB
Bageri & Dessert
SÄG DEN SOM INTE BLIR GLAD AV NÅGOT SÖTT!
Bullar
Kanelbulle – 39 kr
Vetelängd Kanel/Kardemumma – 135 kr
Mjuka kakor
Morotskaka – 39 kr
Chokladboll – 39 kr
Citronbiskvi – 39 kr
Chokladbiskvi – 39 kr
Äppelmazarin – 39 kr
Katalan – 39 kr
Hallongrotta – 39 kr
Raw food bakverk – Zone Blue approved – 45 kr
Tårtor
Tårta – Pris på förfrågan
Chokladpralin
Chokladpralin i olika smaker – 25 kr
Godisbuffé
Godisbuffé – Pris på förfrågan
Söta brädan
Här blandar vi våra allra bästa sötsaker såsom våra egna tryfflar, tarteletter, mousse i chokladskal och mycket annat gott. Allt från vårt eget konditori. Brädans sortiment varierar efter säsong. Vi brukar rekommendera ca 2-3 bitar per person.
25 bitar – 900 kr
50 bitar – 1750 kr