VARM LUNCHCATERING STOCKHOLM
Varma luncher - äntligen tillbaka
De varma luncherna är äntligen tillbaka, lite godare och lite bättre. Menyn består av en dagens kött/fisk/kyckling & ett vegetariskt alternativ. Ni väljer om lunchen levereras i engångslåda eller som buffé.
Varm lunch i engångslåda – 165 kr
Varm lunch som buffé – 155 kr
(Priset exklusive moms 12%)
VECKA 13
MÅNDAG
Lättrökt lax med örtagårdssås, sotad lök och rostad potatis
Blomkålsbiryani med brynt lök, mynta yoghurt, rostad mandel och pilaffris
TISDAG
Marinerad fläskkarré med kimchimajonnäs, kålsallad, gari, böngroddar och jasminris
Marinerad tofu med kimchimajonnäs, kålsallad, gari, böngroddar och jasminris
ONSDAG
Biff Stroganoff med champinjoner, paprika, saltgurka, smetana, grönkål och basmatiris
Champinjonstroganoff champinjoner, paprika, saltgurka, smetana, grönkål och basmatiris
TORSDAG
Köttbullar med gräddsås, rårörda lingon, pressgurka och potatispuré
Vegetariska köttbullar med gräddsås, rårörda lingon, pressgurka och potatispuré
FREDAG
”Tom Yum” med räkor, champinjon, tomat, citrongräs, ingefära, chili, koriander och jasminris
Vegetariska vårrullar med glasnudlar, spetskål, chili, vitlök, hemgjord sweet chili och jasminris
Alla rätterna serveras med stenugnsbakat bröd, knäckebröd, vispat smör & två sorters sallad.
MINIMUM 30 ST
VARM LUNCHCATERING STOCKHOLM
Varma luncher - äntligen tillbaka
De varma luncherna är äntligen tillbaka, lite godare och lite bättre. Menyn består av en dagens kött/fisk/kyckling & ett vegetariskt alternativ. Ni väljer om lunchen levereras i engångslåda eller som buffé.
Varm lunch i engångslåda – 165 kr
Varm lunch som buffé – 155 kr
(Priset exklusive moms 12%)
VECKA 14
MÅNDAG
Sotad lax med ajvargräddfil, torkad tomat, avokado och rostad potatis
Indisk Dahl med tomat, kokosgrädde, chili, ingefära, koriander, raita och basmatiris
TISDAG
Linguine med strimlad högrev, soltorkad tomat, basilika, ruccola och parmesan
Friterad fetaost med jalapeñomajonnäs, rödlök, torkad tomat och pommes rissolé
ONSDAG
Wallenbergare med skirat smör, ärtor, rårörda lingon och potatispuré
Rotfruktspytt med pannoumi, stekt ägg, senapskräm och persilja
TORSDAG
Långbakad fläsksida med surkål, senap, rödvinssky, persilja och rostad potatis
Friterad paneer med chilimajonnäs, kålsallad, gari, sesamfrön, koriander och jasminris
FREDAG
Bakad lax med chevrécreme, tomat, rödlök och couscoussallad
Grillad portabello med vitlökssmör, choronsås, vitlöksfrästa champinjoner och parmesanpotatis
Alla rätterna serveras med stenugnsbakat bröd, knäckebröd, vispat smör & två sorters sallad.
MINIMUM 30 ST
KALL LUNCHCATERING STOCKHOLM
Sallader
ALLTID PÅ CAROTTE
Caesarsallad med roman, grönkål, rostad potatis, caesardressing, tomat & rödlök. Toppas med parmesan & krutonger
Välj mellan – Kyckling, räkor eller fetaost
175 kr
(Priset exklusive moms 12%)
VECKANS SALLAD
Vecka 13
Rostad potatissallad med ärtor, tomat, gurka, picklad lök, rostade frön & gräslöksvinägrett
Välj mellan – Rostbiff, varmrökt lax eller tofu
Vecka 14
Asiatisk sallad med glasnudlar, sojabönor, mango, salladslök, gurka, picklad chili & chilimajjo
Välj mellan – Rostbiff, räkor eller tofu
Vecka 15
Matvetesallad med ärtor, tomat, gurka, picklad lök, rostade frön & gräslöksvinägrett
Välj mellan – Rostbiff, varmrökt lax eller tofu
Vecka 16
Couscoussallad med linser, paprika, gurka, mynta, citron, hummus, rostade kikärtor, picklad chili & koriander
Välj mellan – Ras el hanout bakad kyckling, lax eller tofu
175 kr
(Priset exklusive moms 12%)
MINIMUM 15 ST
KALL LUNCHCATERING STOCKHOLM
Wraps
ALLTID PÅ CAROTTE
Caesarsallad med roman, grönkål, rostad potatis, caesardressing, tomat & rödlök. Toppas med parmesan & krutonger.
Välj mellan – Kyckling, räkor eller fetaost
125 kr
(Priset exklusive moms 12%)
VECKANS WRAP
Vecka 13
Rostad potatissallad med ärtor, tomat, gurka, picklad lök, rostade frön & gräslöksvinägrett
Välj mellan – Rostbiff, varmrökt lax eller tofu
Vecka 14
Kålsallad med sojabönor, mango, salladslök, gurka, picklad chili & chilimajjo
Välj mellan – Hoisinmarinerad kyckling, räkor eller tofu
Vecka 15
Matvetesallad med ärtor, tomat, gurka, picklad lök, rostade frön och gräslöksmajjo
Välj mellan – Rostbiff, varmrökt lax eller tofu
Vecka 16
Couscoussallad med linser, paprika, gurka, mynta, citron, hummus, rostade kikärtor, picklad chili & koriander
Välj mellan – Ras el hanout bakad kyckling, lax eller tofu
125 kr
(Priset exklusive moms 12%)
MINIMUM 15 ST