Julbord från Carotte
CAROTTE HAR UNDER FEM DECENNIER SERVERAT FÖRETAG OCH PRIVATPERSONER CATERING I FORM AV DIGNANDE OCH VÄLSMAKANDE JULBORD.
Genom Carotte får ni uppleva julens alla smaker. Styr själva hur stort julbordet ska vara. Från hemlagade sillinläggningar och saftiga köttbullar till nygriljerad julskinka och söta favoriter som knäck och ris à la Malta – vårt julbord är fyllt med kärlek, kvalitet och tradition. Vi levererar till er och kan även hjälpa till med porslin, glas och servicepersonal på plats om ni önskar.
Läs mer om vad vårt fulla julbord innehåller nedan. Välkommen att kontakta oss för mer info!
Pris: från 555 kr per person
Kallt
- Gravad lax
- Kallrökt lax
- Varmrökt lax
- Pressgurka
- Hovmästarsås
- Pickles
- Dragonkräm med löjrom
- Ägghalvor med kaviarmajonnäs
- Julskinka på rapsgris
- Grov senap
- Apelsinsenap
- Vanlig senap
- Rödbetssallad
- Läckökorv
- Timmarmanskorv
- Rostbiff med remouladsås och rostad lök
- Lantpaté
- Cornichons
- Rullsylta
- Vörtbröd
- Knäckebröd
Varmt
- Köttbullar
- Kycklingköttbullar
- Vaggeryds prinskorv
- Fläsksida med soya, honung & ingefära
- Janssons frestelse
- Brunabönor
- Brysselkål med apelsin
- Grönkål i grädde & citron
- Rödkål
Dessert
- Godis
- Ris ala malta
- Saffranskaka
- Chokladmousse
- Hemkokt kola med brynt smör, vanilj & havssalt
- Bageriets ostkaka
- Sylt och grädde
- Clementiner
- Kola
- Knäck
- Kalles pepparkakor
Ostar
- Brie
- Stilton
- Västerbottenost
- Knäckebröd från bageriet
- Boxholms kryddost
- Fikonmarmelad
- Vindruvor
Sillar
- Matjessill med ägg, gräslök och brynt smör
- Löksill
- Currysill
- Branteviksill
- Senapsill
- Sill med lingon & stjärnanis
- Sill med soja, citrongräs & ingefära
