STUDENTMENY STOCKHOLM

Studentmeny

STUDENT ÄR MAN BARA EN GÅNG I LIVET – DÅ SKA DET FIRAS! CAROTTE HAR ETT STORT UTBUD AV MENYER OCH ARRANGEMANG FÖR DEN LYCKADE STUDENTMOTTAGNINGEN.

Planerar du studentmottagning, hemma hos dig eller kanske i din trädgård, så hjälper vi på Carotte gärna till. Vi har menyer och studentbufféer som passar alla. Självklart tycker vi att du ska få vara gäst på festen och erbjuder möjligheten att anlita vår serveringspersonal till den stora dagen.

FÖRFRÅGAN CATERING

STUDENTMENY STOCKHOLM

Framtiden

Sallad med fetaost, tomat, basilika, rädisa, picklad kålrabbi & rostade frön
Västerbottensomelett med gremolatamajonnäs & rostat bovete
Rostad potatissallad med sparris, ruccola & ramslöksdressing
Örtbakad kyckling med rostad vitlöksyoghurt
Skagen med citron & smördegssticks
Kuvertbröd, knäcke & vispat smör

275 kr per person

(Priset exklusive moms 12%)

MINIMUM 15 ST

LEVERERAS MELLAN 22 APRIL – 13 JULI 2025

Förfrågan catering

Så funkar catering

STUDENTMENY STOCKHOLM

Utspringet

Kålsallad med lime, chili & mynta
Papas arrugadas med romescodressing & ruccola
Rostade kikärtor med sotad tonfisk, rädisor & gremolata
Grillad kyckling med romansallad & caesardressing
Marinerade tomater
Ramslöksfärskost
Kuvertbröd, knäcke & vispat smör

275 kr per person

(Priset exklusive moms 12%)

MINIMUM 15 ST

LEVERERAS MELLAN 22 APRIL – 13 JULI 2025

Förfrågan catering

Så funkar catering

STUDENTMENY STOCKHOLM

Sommaräng

Curryrostade morötter, yoghurt & za’atar
Bakad rotselleri med confiterat kycklinglår, persilja & rostade hasselnötter
Rostade kikärtor med sotad tonfisk, rädisor & gremolata
Tortilla Espanol med örtkräm & frasig lök
Ramslöksfärskost
Kuvertbröd, knäcke & vispat smör

295 kr per person

(Priset exklusive moms 12%)

MINIMUM 15 ST

LEVERERAS MELLAN 31 MARS – 13 JULI 2025

Förfrågan catering

Så funkar catering

STUDENTMENY STOCKHOLM

Växtriket

Curryrostade morötter, yoghurt & za’atar
Bakad rotselleri med kallpressad rapsolja, persilja & rostade hasselnötter
Rostade kikärtor med sotad vårlök, rädisor & gremolata
Bakad auberginekräm med råhyvlad zucchini, kapris & citron
Hummus på gråärta med bakad lök & äpple
Ramslöksfärskost
Kuvertbröd, knäcke & vispat smör

295 kr per person

(Priset exklusive moms 12%)

MINIMUM 15 ST

LEVERERAS MELLAN 31 MARS – 13 JULI 2025

Förfrågan catering

Så funkar catering

STUDENTMENY STOCKHOLM

Parisien

Inkokt vit sparris, rostad vitlök & frasigt bröd
TILLÄGG: 20 gram löjrom
Pris: 120 kr per person
Grillad grön sparris med confiterat kycklinglår, rostad kycklingemulsion & ramslök
Rädisor med ramslökskräm & rostade solroskärnor
Bakad palsternacka med dijondressing, kallrökt lax & rostat bovete
Kycklingterrine med stekt & inlagd svamp & bakad lök
Pissaladiere – smördegspizza med karamelliserad lök & sardeller

445 kr per person

(Priset exklusive moms 12%)

MINIMUM 15 ST

LEVERERAS MELLAN 31 MARS – 31 MAJ 2025

Förfrågan catering

Så funkar catering

STUDENTMENY STOCKHOLM

Vår- & sommarmingel

Pissaladiere – smördegspizza med karamelliserad lök & sardeller
Skagen med picklad rödlök, citron och rostad frömix i glas
Västerbottensomelett med gremolatamajonnäs & rostat bovete
Slider med rostad & rökt kyckling med jalapeñomajonnäs & picklad silverlök
Stekt polenta med smetana, pesto & frasig prosciutto

295 kr per person

(Priset exklusive moms 12%)

MINIMUM 15 ST

LEVERERAS MELLAN 31 MARS – 13 JULI 2025

Förfrågan catering

Så funkar catering

STUDENTMENY STOCKHOLM

Sliders

Rökt & rostad kyckling med jalapeñomajonnäs & picklad silverlök
Angusburgare, karamelliserad lök, cheddar & tryffelmajonnäs
Currybakad rotselleri, spenat, yoghurt & hasselnötter
Friterad linsburgare med auberginkräm & frasig lök

60 kr styck

(Priset exklusive moms 12%)

MINIMUM 15 ST

LEVERERAS MELLAN 31 MARS – 13 JULI 2025

Förfrågan catering

Så funkar catering

STUDENTMENY STOCKHOLM

Canapéer

Tartelette med bakad kålkräm, färskost, solroskärnor & picklad lök
Frittata med brynt tryffelmajonnäs & rostade pinjenötter på kavring
Kallrökt laxrulle med färskost, pepparrot & örter på kavring
Inlagd kålrabbi med ramslöksfärskost & rostade fänkålsfrön
Tortilla Español med örtkräm & frasig lök
Tartelette med kräm på bakad svamp & syrad lök
42 kr styck

Koreansk kimchimarinerad råbiff, srirachamajonnäs i tartelette
Varmrökt lax med ramslöksfärskost & krossade frön på smörstekt bröd
Stekt polenta med smetana, pesto & frasig prosciutto
52 kr styck

Laxrilette på rågbröd med rädisor & gräslök
Kålpannkaka med sotad tonfisk, jalapeño & inlagd ingefära
55 kr styck

Tartelette med kräm på bakad svamp & syrad lök
Inklusive svart tryffel
87 kr styck

Lite större
Svamptoast, tryffel & hyvlad parmesan
62 kr styck

Pissaladiere – smördegspizza med karamelliserad lök & sardeller
72 kr styck

(Priset exklusive moms 12%)

MINIMUM 15 ST AV VARJE SORT

LEVERERAS MELLAN 31 MARS – 13 JULI 2025

Förfrågan catering

Så funkar catering

STUDENTMENY STOCKHOLM

Ostbräda

SOM TILLVAL TILL EN AV VÅRA BUFFÉER ELLER VARFÖR INTE KOMBINERA VÅR OSTBRÄDA MED NÅGRA CANAPÉER TILL ERT MINGEL.

LILLA BRÄDAN – 15 personer
2 sorters ost (Lagrad hårdost & lagrad bredbar ost)
Carottes marmelad
Vindruvor, kapris & valnötter
Kex
1500 kr

STORA BRÄDAN – 15 personer
3 sorters ost (Lagrad hårdost, mögelost & lagrad bredbar ost)
Carottes marmelad
Vindruvor, kapris, cornichons & valnötter
Inlagda päron med lagrad balsamico
Kex
2000 kr

(Priset exklusive moms 12%)

Förfrågan catering

Så funkar catering

STUDENTMENY STOCKHOLM

Pizzamingel

VÅRA MINGELPIZZOR SERVERAS KALLA OCH VI REKOMMENDERAR 3 SLICE PER PERSON TILL ETT MINGEL.

Bianco, buffelmozzarella, portabello, picklad rödlök & friterad grönkål
Tomatsås, mozzarella, grillad paprika, ruccola & chorizo
225 kr PER PIZZA (8 st slices)

Bianco med västerbottensost, löjrom, gräslök, rödlök & smetana
325 kr PER PIZZA (8 st slices)

(Priset exklusive moms 12%)

Förfrågan catering

Så funkar catering

Vår cateringmeny

Tillbaka till cateringmeny

Kaka	Varaktighet	Beskrivning
__cfruid	session	Cloudflare sets this cookie to identify trusted web traffic.
AWSALBCORS	7 days	This cookie is managed by Amazon Web Services and is used for load balancing.
cookielawinfo-checkbox-advertisement	1 year	Set by the GDPR Cookie Consent plugin, this cookie is used to record the user consent for the cookies in the "Advertisement" category .
cookielawinfo-checkbox-analytics	11 months	This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics".
cookielawinfo-checkbox-functional	11 months	The cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional".
cookielawinfo-checkbox-necessary	11 months	This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary".
cookielawinfo-checkbox-others	11 months	This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other.
cookielawinfo-checkbox-performance	11 months	This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance".
CookieLawInfoConsent	1 year	Records the default button state of the corresponding category & the status of CCPA. It works only in coordination with the primary cookie.
viewed_cookie_policy	11 months	The cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data.

Kaka	Varaktighet	Beskrivning
__zlcmid	1 year	__zlcmid is a cookie set by Zopim to help identify a user's chat session between page loads.
__zlcstore	never	Zopim sets this cookie to store information about the current status of the chat.
yt-player-headers-readable	never	The yt-player-headers-readable cookie is used by YouTube to store user preferences related to video playback and interface, enhancing the user's viewing experience.
yt-remote-cast-installed	session	The yt-remote-cast-installed cookie is used to store the user's video player preferences using embedded YouTube video.
yt-remote-fast-check-period	session	The yt-remote-fast-check-period cookie is used by YouTube to store the user's video player preferences for embedded YouTube videos.
yt-remote-session-app	session	The yt-remote-session-app cookie is used by YouTube to store user preferences and information about the interface of the embedded YouTube video player.
yt-remote-session-name	session	The yt-remote-session-name cookie is used by YouTube to store the user's video player preferences using embedded YouTube video.
ytidb::LAST_RESULT_ENTRY_KEY	never	The cookie ytidb::LAST_RESULT_ENTRY_KEY is used by YouTube to store the last search result entry that was clicked by the user. This information is used to improve the user experience by providing more relevant search results in the future.

Kaka	Varaktighet	Beskrivning
_ga	2 years	The _ga cookie, installed by Google Analytics, calculates visitor, session and campaign data and also keeps track of site usage for the site's analytics report. The cookie stores information anonymously and assigns a randomly generated number to recognize unique visitors.
_ga_H5WYF0F0HW	2 years	This cookie is installed by Google Analytics.
_gat_UA-73559326-2	1 minute	A variation of the _gat cookie set by Google Analytics and Google Tag Manager to allow website owners to track visitor behaviour and measure site performance. The pattern element in the name contains the unique identity number of the account or website it relates to.
_gcl_au	3 months	Provided by Google Tag Manager to experiment advertisement efficiency of websites using their services.
_gid	1 day	Installed by Google Analytics, _gid cookie stores information on how visitors use a website, while also creating an analytics report of the website's performance. Some of the data that are collected include the number of visitors, their source, and the pages they visit anonymously.
CONSENT	2 years	YouTube sets this cookie via embedded youtube-videos and registers anonymous statistical data.

Kaka	Varaktighet	Beskrivning
test_cookie	15 minutes	The test_cookie is set by doubleclick.net and is used to determine if the user's browser supports cookies.
VISITOR_INFO1_LIVE	5 months 27 days	A cookie set by YouTube to measure bandwidth that determines whether the user gets the new or old player interface.
VISITOR_PRIVACY_METADATA	6 months	YouTube sets this cookie to store the user's cookie consent state for the current domain.
YSC	session	YSC cookie is set by Youtube and is used to track the views of embedded videos on Youtube pages.
yt-remote-connected-devices	never	YouTube sets this cookie to store the video preferences of the user using embedded YouTube video.
yt-remote-device-id	never	YouTube sets this cookie to store the video preferences of the user using embedded YouTube video.