Kundtjänst 08 - 655 11 22

Du har inga produkter i din varukorg.

Product was successfully added to your shopping cart.

Catering

Catering

Välkommen till Carotte Catering Stockholm. Här gör vi det ganska enkelt för oss. Vi lagar nämligen all vår mat av endast  förstklassiga råvaror och med allra största omsorg. För vår egen stolthets skull, för din skull och för den höga kvalitetens skull. Vi har sorterat upp våra cateringmenyer nedan så att du lätt ska hitta vad du är sugen på. Oavsett tid på dygnet, eller ändamål och årstid.

HÄR VÄLJER DU FRITT FRÅN VÅRA MENYER:

Fallande ordning

   

Items 1 to 25 of 114 total

  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
  1. Grinda - serveras 14 april - 11 juli

    Litet glas med ceviche på räkor
    Liten paj med karamelliserad lök & spenat samt parmesankräm
    Örtbakad kyckling med sparrisaioli & friterad grönkål     
    Rostade primörmorötter & sparris med picklad rödlök & fröströssel
    Matvetesallad med säsongens grönsaker & apelsingremolata
    Surdegsbröd, knäcke & vispat smör

    Beställ själv här på hemsidan eller maila info@carotte.se och ring 08-655 11 22.

    225,00 kr
  2. Ängsö - serveras 14 april - 11 juli

    Rökt hälleflundra med dillsyrad gurka & sotad purjolöksemulsion
    Västerbottenfrittata toppad med smetana, rödlök & forellrom
    Tunnskivad biff med friterad kapris, gruyère & tryffelkräm
    Variation på betor med champagnevinägrett, krasse & fröströssel
    Färskpotatissallad med säsongens primörer & dijonnaise
    Ostbricka – kökets val av ost, marmelad & kex
    Surdegsbröd, knäcke & vispat smör

    Beställ själv här på hemsidan eller maila info@carotte.se och ring 08-655 11 22.

    295,00 kr
  3. Asiatisk grill

    Att grilla är inte alltid riskfritt. Därför kommer våra kockar hem och grillar åt er och gör det till en upplevelse för er och era gäster. 

    På grillen
    Teriyakilax i paket
    Sichuanmarinerade kamben 

    Såser:
    Misoemulsion
    Chili- & sesammajonnäs

    Tillbehör:
    Thailändsk papayasallad med jordnötter
    Penang acar / heta picklade grönsaker
    Kimchi
    Mandelris
    Sesambrytbröd med wasabifärskost

    Till våra grillmenyer tillkommer kostnad för kockar samt grill. Kontakta oss för offert.

    Maila info@carotte.se eller ring 08-655 11 22.

    285,00 kr
  4. Grill, stor inkl. kol mm

    Inkluderar även 1 x bord och 3 stycken dukar.
    1 000,00 kr
  5. Yoghurt i glas med vår egenrostade granola & honung

    Naturell yoghurt (laktosfri)
    Vaniljyoghurt
    Grekisk yoghurt

    Beställ själv här på hemsidan eller maila info@carotte.se och ring 08-655 11 22.

    35,00 kr
  6. Sliders

    Högrev med chilimajonnäs & rostad lök
    Karibisk kyckling med mangosalsa 
    Biff med parmesamkräm & ruccola
    Portabello med feta- & soltorkad tomatkräm
    Lobster med picklad rödlök

    Pris/st

    Beställ själv här på hemsidan eller maila info@carotte.se och ring 08-655 11 22.

    50,00 kr
  7. Vegetariskt mingel

    Bakad sötpotatis med örtkräm & friterad grönkål
    Friterad tempeh i gemsallad med chilimajonnäs & mangosalsa 
    Portabelloslider med feta- & soltorkad tomatkräm
    Västerbottenfrittata med löksallad & rostat bovete
    Broccolifritters med parmesankräm

    Beställ själv här på hemsidan eller maila info@carotte.se och ring 08-655 11 22.

    195,00 kr
  8. Gröna trädgården

    Sallad på grönkål, råhyvlade betor, grillad halloumi & rostade cashewnötter
    Grönsaksceviche i burk med lime, koriander, ingefära & sesam
    Portobelloslider med feta- & soltorkad tomatkräm
    Rostad sötpotatissallad med vitlök, schalottenlök & färska örter
    Sallad med sparrisdressing, hyvlad parmesan & fröströssel
    Brytbröd med ärt- & grönkålsspread

    Beställ själv här på hemsidan eller maila info@carotte.se och ring 08-655 11 22.

    275,00 kr
  9. Asiatisk buffé

    Sotad tonfisk i gemsallad med sojamajonnäs & risnudelcrunch
    Glasnudelsallad med lime- & sojamarinderad biff toppad med sesamfrömix
    Thailändsk papayasallad med räkor & jordnötter 
    Korianderbakad kyckling med pickles
    Sesambrytbröd med wasabifärskost

    Beställ själv här på hemsidan eller maila info@carotte.se och ring 08-655 11 22.

    285,00 kr
  10. Poke Bowl

    Soja- & ingefärsmarinerad lax/kyckling/tofu med gurka, edamamebönor, mango, groddar, salladslök, kimchi samt chilimajo & sushiris

    Lax - 140 kr
    Kyckling - 135 kr
    Tofu - 135 kr

    Till bowlsen ingår stenugnsbakat mjukt bröd, knäcke & smör

    Beställ själv här på hemsidan eller maila info@carotte.se och ring 08-655 11 22.

    135,00 kr
  11. Gemsalladsmingel

    Sotad tonfisk med chilimajonnäs & rostad lök
    Sotad biff med tryffelmajonnäs & friterad ostronskivling
    Marinerad lax med avokado & groddar
    Kyckling med koreansk majonnäs & friterade risnudlar
    Friterad tempeh med chilimajonnäs & mangosalsa

    Allt serveras i gemsalladsblad
    pris/st

    Beställ själv här på hemsidan eller maila info@carotte.se och ring 08-655 11 22.

    50,00 kr
  12. Canapéer

    Arenkarom med smetana & picklad rödlök
    Skagen med löjrom & dill
    Pilgrimsmussla med fänkålsallad & citrusaioli
    Sotad tonfisk med nobisdressing
    Hummerröra med salladslök på crostini
    Räkcanapé med wasabimajonnäs & sesam
    Rökt renstek med friterad ostronskivling

    Vi rekommenderar 3-4 sorter per person vid ett enklare mingel. En kombination av kött, fisk/skaldjur och vegetariskt tillgodoser alla behov.

    Beställ själv här på hemsidan eller maila info@carotte.se och ring 08-655 11 22.

    44,00 kr
  13. Minismörrebröd

    Rostbiff med dansk remoulad & friterad lök
    Gravad lax med senapssås & citron
    Räkor med ägg & citronmajonnäs
    Lantpaté & cornichon
    Brie med fikonmarmelad

    Pris/st

    Beställ själv här på hemsidan eller maila info@carotte.se och ring 08-655 11 22.

    45,00 kr
  14. Veganska söta brädan

    Här blandar vi våra allra bästa veganska sötsaker såsom våra egna tryfflar, tarteletter, mousse i chokladskal och mycket annat gott.

    Liten dessertbräda, 24 st: 1 100 kr
    Stor dessertbräda, 48 st: 1 800 kr
    Beställ själv här på hemsidan eller maila info@carotte.se och ring 08-655 11 22.
    1 100,00 kr
  15. Te

    Carottes egna teblandning - Fairtrade Rött te Svart te

    Beställ själv här på hemsidan eller maila info@carotte.se och ring 08-655 11 22.

    25,00 kr
  16. Trerätters - Paket 1

    Förrätt- välj en av följande förätter:  

    Hummersallad med gravad citron, jordärtskockskräm, friterade jordärtskockor, dill & granatäpple
    Rödbetstartar med blomkålskräm, friterad kapris, rostade hasselnötter & krasse
    Rökt anka med rotselleri- & tryffelkräm, äppelvinägrett serveras med rökta mandlar

    Varmrätt:

    Majskyckling med stekt polenta, rödvinssås, sallad på bakade tomater, säsongens örter & parmesan

    Dessert - välj en av följande desserter (serveras på tallrik):

    Hallonmousse med syrlig lime- & yoghurtkräm samt rostad sockerkaka
    Mörk chokladmousse med vaniljpannacotta samt brownie med vit choklad
    Vispad vaniljpannacotta med jordgubb- & limekompott samt dinkelcrumble

    För beställning av trerättersmenyer med kock, vänligen kontakta oss!

    Maila info@carotte.se eller ring 08-655 11 22.

    495,00 kr
  17. Frukostbuffé

    Olika sorters nygräddat surdegsbröd från vår stenugn samt knäcke

    Olika pålägg
    Rökt lantskinka & rökt kalkonbröst
    Cheddarost
    Uppskurna solmogna tomater, romansallad & gurka
    Färskost & vispat smör

    Samt någon av dessa:
    Brämhults apelsinjuice
    Smoothie på naturell yoghurt & bär
    Grekisk yoghurt i glas med flytande honung samt vår egenrostade granola

    Beställ själv här på hemsidan eller maila info@carotte.se och ring 08-655 11 22. 

    85,00 kr
  18. Äppelmust - Lidingö musteri

    Äppelmust - Lidingö musteri 33 cl

    Beställ själv här på hemsidan eller maila info@carotte.se och ring 08-655 11 22. 

    26,00 kr
  19. Stenkulla mineralvatten

    Naturell 33 cl - 25 kr
    Naturell 75 cl - 45 kr

    Beställ själv här på hemsidan eller maila info@carotte.se och ring 08-655 11 22. 

    25,00 kr
  20. Hälsogott

    Raw food boll
    Raw food boll - nötfri 

    Från 25 kr/st

    Beställ själv här på hemsidan eller maila info@carotte.se och ring 08-655 11 22.

    35,00 kr
  21. Croissant

    Naturell

    Tillbehör:
    Sylt 
    Choklad

    Beställ själv här på hemsidan eller maila info@carotte.se och ring 08-655 11 22.

    25,00 kr
  22. Stenugnsbakad pizza

    Låt oss bygga upp en pizzeria hemma hos er eller på företaget.

    Våra pizzor:
    Lufttorkad skinka, marinerade kronärtskockor, oliver, hyvlad parmesan & ruccola
    Salami med grillade grönsaker, tapenade & ruccola
    Tomatsås, mozzarella & basilika
    Grillade grönsaker med chèvre & färska fikon
    Vit pizza med pesto, mozzarella & lufttorkad choritzo

    Utöver pizzorna tillkommer kostnader för ugnar samt kock på plats som gräddar pizzorna till perfektion.

    Beställ själv här på hemsidan eller maila info@carotte.se och ring 08-655 11 22.

    150,00 kr
  23. Bröllopstårta

    Vi gör bröllopstårtor. Ni talar om vad ni tänkt er, vi lagar efter era önskemål.

    Pris/bit

    Beställ själv här på hemsidan eller maila info@carotte.se och ring 08-655 11 22.

    85,00 kr
  24. Carottes sommargrill

    Att grilla är inte alltid riskfritt. Därför kommer våra kockar hem och grillar åt er och gör det till en upplevelse för er och era gäster.

    På grillen
    Grillat högrev BBQ
    Örtmarinerat kycklinglår
    Lax i paket med salladslök & citron

    Såser
    Feta- & soltorkad tomatkräm
    Chilimajonnäs
    Chimichurri

    Tillbehör
    Primörmorötter med picklad rödlök & saltrostat fröströssel
    Sallad med sparrisdressing & hyvlad parmesan
    Sparris och bakad lök med brynt smör samt rökt mandel
    Slungad färskpotatis med senapsvinägrett, kapris & ruccola
    Surdegsbröd, knäcke & vispat smör

    Till våra grillmenyer tillkommer kostnad för kockar samt grill. Kontakta oss för offert.

    Beställ själv här på hemsidan eller maila info@carotte.se och ring 08-655 11 22.

    305,00 kr
  25. Juicer

    Brämhults apelsinjuice
    Fruktkick - Jordgubb & äpple
    Hälsokick - Äpple, spenat & ingefära 
    Solkick - Apelsin, morot & ingefära

    Beställ själv här på hemsidan eller maila info@carotte.se och ring 08-655 11 22. 

    35,00 kr
Fallande ordning

   

Items 1 to 25 of 114 total

  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5