Kundtjänst 08 - 655 11 22

Du har inga produkter i din varukorg.

Product was successfully added to your shopping cart.

Catering

Catering

Välkommen till Carotte Catering Stockholm. Här gör vi det ganska enkelt för oss. Vi lagar nämligen all vår mat av endast  förstklassiga råvaror och med allra största omsorg. För vår egen stolthets skull, för din skull och för den höga kvalitetens skull. Vi har sorterat upp våra cateringmenyer nedan så att du lätt ska hitta vad du är sugen på. Oavsett tid på dygnet, eller ändamål och årstid.

HÄR VÄLJER DU FRITT FRÅN VÅRA MENYER:

Fallande ordning

   

Items 1 to 25 of 144 total

  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
  1. Street food mingel

    Lobster roll
    Mjuk taco med sotad bifftartar, tryffelmajo & friterad ostronskivling
    Slider med portobellosvamp & pesto
    Tonfisktartar på gemsallad med chilimajo & rostad lök
    Minipizza med parmaskinka, ruccola & parmesankräm
    185,00 kr
  2. Amerikansk grill - Serveras i låda

    Grilla är farligt. Därför kommer våra kockar hem och grillar åt er och gör det till en upplevelse för er och era gäster.

    BBQ grillade babyribs
    Högrevsslider med tryffelmajonnäs
    Soft bun med marinerad kyckling & syrad gurka
    Coleslaw & grillad majs
    Sötpotatispommes eller sötpotatischips
    Chilimajonnäs

    Till våra grillmenyer tillkommer kostnad för kockar samt grill. Kontakta oss för offert. Maila info@carotte.se eller ring 08-655 11 22.
    275,00 kr
  3. Vegetariskt mingel

    Bakad sötpotatis med örtkräm & friterad grönkål
    Rispappersrulle med misomarinerade grönsaker & limebladsdipp
    Portabelloslider med pesto
    Västerbottenfritata med löksallad & rostat bovete
    Rödbetsbiff med getostkräm, rostad valnöt på smörstekt surdegsbröd
    185,00 kr
  4. Sliders

    Högrev med chilimajo & romansallad
    Karibisk kyckling med mango- & avokadosalsa
    Italiensk kalv med parmesankräm, ruccola & pinjenötter
    Grillad svamp med röd pesto & grillad zucchini
    Lobster med picklad rödlök

    Pris/st
    50,00 kr
  5. Yoghurt med granola

    Yoghurt i glas med vår egenrostade granola & honung

    Naturell yoghurt (laktosfri)
    Vaniljyoghurt
    Grekisk yoghurt
    35,00 kr
  6. Frukostbuffé

    Olika sorters nygräddat surdegsbröd från vår stenugn samt knäcke.
    Olika pålägg
    Rökt lantskinka & rökt kalkonbröst
    En bit cheddarost
    Uppskurna solmogna tomater, romansallad & gurka
    Färskost & rört smör

    Samt någon av dessa:
    Brämhultsjuice apelsin
    Smoothie på naturell yoghurt & bär
    Grekisk yoghurt i glas med flytande honung samt vår egenrostade granola

    85,00 kr
  7. Himmelska kräftor, tillbehörsmeny

    Västerbottenpajer stora
    Kantarelltoast
    Sallad med betor, äpplen & dill
    Citronmajonnäs & chiliaioli
    Cheddar & kryddost
    Stenugnsbakat surdegsbröd, hembakat knäcke & smör
    195,00 kr
  8. Te

    Carottes egna teblandning - Fairtrade Rött te Svart te
    25,00 kr
  9. Food Truck - Burgers

    200g högrevsburgare, kycklingburgare eller vegoburgare
    Carottes hembakade hamburgerbröd
    Bacon
    Gruyére-ost
    Romansallad & tomat
    Karamelliserad gul lök
    Hamburgerdressing
    Tryffelmajo
    Senap & ketchup

    I detta pris ingår allt engångsmaterial som behövs. Dock tillkommer en utkörningsavgift. För beställning vänligen kontakta våra projektledare på info@carotte.se eller 08-655 11 22. Begär offert.
    210,00 kr
  10. Gröna trädgården

    Sallad på grönkål, råhyvlade betor, grillad halloumi & rostade cashewnötter
    Grönsaksceviche i burk med lime, koriander, ingefära & sesam
    Soft bun Korean style med pulled vegme samt kimchi & chilimajo
    Rostad sötpotatissallad med vitlök, schalottenlök & färska örter
    Grillad ananas med kokostapiokakräm & rostade kokoschips
    Pannbröd med rostade frön & sweetchilifärskost

    Går att få vegansk, pris extra per person 30 kr (ex moms 12 %)
    275,00 kr
  11. Seoul i burk

    Kycklingaccrabollar med misomajo, spetskålssallad & sesam
    Sotad bifftartar med gemsallad, Sean Connerydressing & friterade risnudlar
    Sojamarinerad lax, koreansk BBQ sås, glasnudlar & kimchisallad
    Pokébowl med svart ris, marinerad tofu, avokado, shiitake & sesamgroddar
    Rispappersrulle med räkor, krispiga grönsaker samt nuac cham dressing
    Pannbröd med wasabifärskost
    385,00 kr
  12. Asiatisk buffé

    Sotad tonfisk i gemsallad med soyamajonäs & friterade risnudlar
    Rispappersrulle med räkor & nuac cham dressing, serveras i krispig isberssallad
    Asiatiska färsbullar i thaicurrysås med sötsur gurksallad
    Varmt jasminris
    Risnudelsallad med krispiga grönsaker, grön papaya, jordnötter & koriander
    Kycklingspett med asiatisk pesto
    Sesampannbröd med wasabifärskost

    Beställ själv här på hemsidan eller maila info@carotte.se och ring 08-655 11 22.
    285,00 kr
  13. Äppelmousse på kardemummabotten

    12 bitar: 350 kr
    16 bitar 450 kr
    350,00 kr
  14. Julens söta bräda

    Här har vi vår storsäljare i dessertväg men i julens tappning, vår konditor blandar våra allra bästa sötsaker såsom våra egna tryfflar, tarteletter, mousse i chokladskal, minimazariner och mycket annat gott. Allt från vårt eget konditori. Vi rekommenderar 2-3 bitar per person

    Liten dessertbräda, 24 st: 800 kr
    Stor dessertbräda, 48 st: 1 400 kr
    800,00 kr
  15. Poke Bowl

    Soja- & ingefärsmarinerad lax/kyckling/tofu med avokado, edamamebönor, mango, groddar, salladslök, kimchi samt chilimajo & sushiris

    Lax - 140 kr
    Kyckling - 135 kr
    Tofu - 135 kr
    135,00 kr
  16. Gemsalladsmingel

    Sotad tonfisk med chilimajonnäs & rostad lök
    Sotad biff med tryffelmajonnäs & friterad ostronskivling
    Marinerad lax med avokado & groddar
    Mango & avokadoceviche
    Pulled vegme med kimchi & sojamajonnäs
    Kyckling med koreansk majonnäs & friterade risnudlar

    Allt serveras i gemsalladsblad

    Pris/st
    50,00 kr
  17. Canapéer

    Getostkräm med rostade solroskärnor
    Bakad cocktailtomat med kronärtskockskräm på crostini
    Avokado och tomatröra i tartlett med pinjenötter
    Liten paj med svamp, spenat och brännvinsost
    Rostbiff med äpple och currymajonnäs
    Blomkålskräm med rostat bovete och picklad lök
    Friterat tunnbröd med Chèvrecréme & honungsrostad valnöt
    Ädelost med morotsmarmelad på friterat tunnbröd

    Vi rekommenderar 3-4 sorter per person vid ett enklare mingel. En kombination av kött, fisk/skaldjur och vegetariskt tillgodoser alla behov.
    30,00 kr
  18. Curry´s

    Våra olika curry’s
    Cape Malay curry (kyckling)
    Lammcurry Vindaloo
    Biff Madras curry med spenat & lök
    Veggie curry med sötpotatis & kokos

    Alla curries serveras med picklade grönsaker, mango- & gurksalsa, yoghurtdipp, riven kokos, basmatiris samt vårt egna flat bread.

    I detta pris ingår allt engångsmaterial som behövs. Dock tillkommer en utkörningsavgift. För beställning vänligen kontakta våra projektledare på info@carotte.se eller 08-655 11 22. Begär offert.
    145,00 kr
  19. Food Truck - Brödmat

    Brödmat – Våra varma mackor serveras med olika sköna fyllningar

    Långbakad krispig fläsksida med rökt majo, mango- & chipotlesalsa i soft baguette
    Pulled pork med surkålsslaw & friterad lök i soft baguette
    BBQ – kyckling med BBQ sås, coleslaw & friterad lök i soft baguette
    ”Philly cheese” steak tunt skivad, provolone, jalapenos & karamelliserad lök i soft baguette
    Krispig confiterat anklår med picklad rödlök & hoisindressing i softbun

    I detta pris ingår allt engångsmaterial som behövs. Dock tillkommer en utkörningsavgift. För beställning vänligen kontakta våra projektledare på info@carotte.se eller 08-655 11 22. Begär offert.
    110,00 kr
  20. Trerätters - Paket 1

    Förrätt:
    Jordärtkockssoppa med parmesan, serranochips & basilikaolja

    Varmrätt:
    Grillad majskyckling med potatisterrin, sotad & bakad lök samt rostad vitlöksvelouté

    Dessert:
    Yoghurt mousse med syrlig bärkompott & havrecrumble

    För beställning av trerättersmenyer med kock, vänligen kontakta våra projektledare på info@carotte.se eller 08-655 11 22. Begär offert. Kostnad för kock tillkommer.
    425,00 kr
  21. Äppelmust - Lidingö musteri

    Äppelmust - Lidingö musteri 33 cl
    26,00 kr
  22. Stenkulla mineralvatten

    Naturell 33 cl - 25 kr
    Naturell 75 cl - 45 kr
    25,00 kr
  23. Super Bowl

    Sallad på quinoa och puylinser med picklad rödlök, fetaost, rostad morot, broccoli och edamame samt rödbetshummus

    Till bowlsen ingår stenugnsbakat mjukt bröd, knäcke & smör

    130,00 kr
  24. Hälsogott

    Raw Food boll
    Hälsobar
    28,00 kr
  25. Croissant

    Naturell
    Sylt
    Choklad
    25,00 kr
Fallande ordning

   

Items 1 to 25 of 144 total

  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5