Kundtjänst 08 - 655 11 22

Du har inga produkter i din varukorg.

Product was successfully added to your shopping cart.

Jul

Jul

När du vill följa årstiderna, välj något gott och passande från våra säsongsmenyer inom Carotte Catering Stockholm! Det hela bygger på svenska säsongsråvaror utvalda när de är som bäst. Från ramslökinspirerade kreationer på våren till vilt på hösten. I alla storlekar och prisklasser. 

Fallande ordning

   

9 Item(s)

  1. Snöfall

    Senapssill
    Löksill
    Matjessill med syrad grädde, rödlök & gräslök
    Gravad lax med hovmästarsås
    Ägghalva toppad med skagenröra & forellrom
    Renkorv & vildsvinskorv
    Griljerad julskinka med rabarber & äppelchutney
    Syrad rödkålsallad med grönkålsdressing

    Carottes köttbullar med rödbetssallad
    Prinskorvar
    Kokt potatis
    Honung- & ingefärsglacerade ribs
    Jansons Frestelse

    Senap
    Cheddarost & juledamer
    Vört, knäcke & vispat smör

    295,00 kr
  2. Isvinter

    Apelsinsill
    Senapssill
    Löksill
    Örtagårdssill
    Matjessill med syrad grädde, rödlök & gräslök
    Gravad lax med hovmästarsås
    Varmrökt laxsallad med saffransaioli
    Ägghalva toppad med skagenröra och forellrom
    Fårfiol med pepparotskräm
    Renkorv & vildsvinskorv
    Griljerad julskinka med rabarber & äppelchutney
    Syrad rödkålsallad med grönkålsdressing 


    Carottes köttbullar med rödbetssallad
    Prinskorvar
    Kokt potatis
    Honung & ingefärsglacerade ribs
    Jansons Frestelse

    Senap
    Cheddarost & Juledamer
    Vört, knäcke & vispat smör

    485,00 kr
  3. Veganskt julbord

    Senapssill på aubergine
    Löksill på ostronskivling 
    Rödbetsfalafel med grönkålsdressing & vegansk citronaioli 
    Senapsgriljerad rotselleri med rabarber & äppelchutney 
    Örtrostade rotfrukter med rökta mandlar 
    Honung & ingefärsglacerad fänkål med friterad tempeh 
    Bakad kål med krossade frön, mandlar & granatäpple 
    Syrad rödkålsallad med grönkålsdressing 
    Dillgravad morot med vegansk citron & dillmajonnäs 
    Vört, knäcke & bönkräm

    335,00 kr
  4. Jultallrik

    Senapssill
    Löksill
    Gravad lax med hovmästarsås
    Ägghalva toppad med skagenröra & forellrom
    Varmrökt laxsallad med saffransaioli
    Griljerad julskinka med rabarber- & äppelchutney
    Fårfiol med pepparotskräm 
    Cheddarost
    Vört, knäcke & vispat smör

    225,00 kr
  5. Julmingel

    Sotad lax med äppelchutney & surdegs crunch
    Tartelett med grönkål & lagrad ost
    Sallad på pilgrimsmussla med dillmajonnäs, forellrom & kavringscrunch - serveras i glas
    Råbiff i gemsallad med honung & ingefärsglaze samt friterad lök
    Rödbetsfalafel med grönkålsdressing & vegansk citronaioli

    225,00 kr
  6. Juldessert - Gäller perioden 25/11-21/12 2019

    Svartvinbärskompott, vit chokladmousse med saffranskaka
    Blodapelsinkräm, apelsinkaka med ljus chokladmousse
    Mjuk pepparkaka med nyponkräm toppad med saltkola
    Blåbärskompott med mandelcrunch – vegansk 

    69,00 kr
  7. Tårtor - Gäller perioden 25/11-21/12 2019

    Chokladtryffeltårta – gluten-& laktosfri
    Saffranskaka med svartvinbärskompott och vit chokladmousse
    Ljus chokladmousse med blodapelsinkräm på apelsinkaka
    Blåbär- & mandelpaj – vegansk 

    12 bitar 400 kr         
    16 bitar 500 kr

    500,00 kr
  8. Lilla julfrukosten

    Fralla med julskinka & senap eller juledamer & grönt
    Brämhults juice 

    75,00 kr
  9. Stora julfrukosten

    Julskinka med senap
    Juledamer med grönt
    Stenugnsbakat surdegsbröd, vörtbröd & smör
    Risgrynsgröt med kanel, socker & mjölk
    Brämhults juice 

    125,00 kr
Fallande ordning

   

9 Item(s)