CATERING STOCKHOLM
Buffé
LADHOLMEN
Citron- & rosmarinkyckling med rostad tomatkräm & solrosfrön
Skagenbouché
Frittata med sparris, vårlök & lättrökt majonnäs
Potatissallad med bönor, gurka, rädisa & dillvinägrett
Ärtsallad med granatäpple, groddar, fetaost & sparrisdressing
Kuvertbröd, knäcke & vispat smör
275 kr
GRÖNSKÄR
Grillad aubergin med rosmarin, citron, rostad tomatkräm & solrosfrön
Tofuröra med dill & pepparrot i bouché
Frittata med sparris, vårlök & lättrökt majonnäs
Syrlig smetana med tångrom, gräslök, rödlök & dill serveras med friterat tunnbröd – serveras i glas
Potatissallad med säsongens grönsaker & dillvinägrett
Medelhavsinspirerad sallad med fetaost & sparrisdressing
Kuvertbröd, knäcke & vispat smör
275 kr
BAMBU
Vegetariska vårrullar med sweet chili-dipp
Friterad fläskkarré med kimchi, sojamajonnäs & koriander – serveras i glas
Räksallad med glasnudlar, mungbönor, gurka & rostade cashewnötter
Asiatisk omelett med hoisin, friterad schalottenlök & picklad shiitake
Kycklinglår med gochujang, zucchini, salladslök & friterad vitlök
Rostad broccoli, blomkål, vitlök, chili & sesamolja
Surdegsbröd, knäcke & vispat smör
345 kr
(Priset exklusive moms 12%)
MINIMUM 15 ST
CATERING STOCKHOLM
Vår- & sommarmingel
Slider med citron- & rosmarinkyckling med rostad tomatkräm
Skagenbouché
Frittata med sparris, vårlök och lättrökt majonnäs
Syrlig smetana med forellrom, gräslök, rödlök & dill serveras med friterat tunnbröd – Serveras i glas
Chévre- & rödbetsmousse på kavring med rostade pinjenötter
345 kr
(Priset exklusive moms 12%)
MINIMUM 15 ST
CATERING STOCKHOLM
Dessert
Chokladtarte med passionsfruktscurd &mjölkchokladtryffel
Rabarbercheesecake i glas toppad med säsongens bär – Serveras i glas
Vegansk vaniljpannacotta, ugnstekta äpplen & crunch – Serveras i glas
85 kr
(Priset exklusive moms 12%)
MINIMUM 15 ST
CATERING STOCKHOLM
Tårta
Rabarbercheesecake med färska bär
Prinsesstårta – (Går att få som Studentmössa)
Chokladtarte med passionsfruktscurd & mjölkchokladtryffel
595 kr – 12 bitar
495 kr – 8 bitar
(Priset exklusive moms 12%)
MINIMUM 15 ST