CATERING STOCKHOLM
Dagens lunch v. 5
VÅR HEMLAGADE LUNCH ÄR VARIERAD, TILLAGAD FRÅN GRUNDEN I VÅRT EGNA KÖK PÅ GÄRDET. DAGENS GRÖNA SERVERAS ALLTID MED VEGETARISKA & NÄRPRODUCERADE RÅVAROR.
VECKANS FISK
Laxbiffar med blomkålsbulgur, dilltzatsiki samt picklade grönsaker
(Innehåller: Fisk, senap, ägg, gluten, mjölkprotein & sulfit)
MÅNDAG
Bakad fläsksida med surkål, palsternackspuré, äppelskysås samt rostad brysselkål
(Innehåller: Mjölkprotein & sulfit)
Chili sin carne med bönor, ris, paprika samt nachos & havrefraiche
(Innehåller: Sulfit & soja)
TISDAG
Spansk chorizo med gnocchi, tomatsås, salvia & riven manchego
(Innehåller: Gluten & mjölkprotein)
Samosas med jasminris ,sweetchili, krämig kålsallad, groddar & salladslök
(Innehåller: Gluten, senap, ägg, sulfit, soja & sesam)
ONSDAG
Bolognese med linguini, bleksellerisallad, rucola & parmesan
(Innehåller: Selleri, gluten & sulfit)
Rödbetsbiffar med örtrostade rotfrukter & getostkräm
(Innehåller: Laktos & sulfit)
TORSDAG
Gochujang marinerat fläsk, jasminris, heta pickles & sojamajonnäs
(Innehåller: Senap, ägg, sesam & soja)
Linsbolognese med pappardelle, tomatsallad & parmesan
(Innehåller: Selleri, sulfit, gluten, sulfit, laktos & ägg)
FREDAG
Bbq-kyckling med bakad potatis, rödkålscoleslaw & het bbq-sås
(Innehåller: Soja, sulfit & sesam)
Yakiniku på oumph med jasminris, kimchi, salladslök & rostade sesamfrön
(Innehåller: Sulfit & senap)
CATERING STOCKHOLM
Dagens lunch v. 6
VÅR HEMLAGADE LUNCH ÄR VARIERAD, TILLAGAD FRÅN GRUNDEN I VÅRT EGNA KÖK PÅ GÄRDET. DAGENS GRÖNA SERVERAS ALLTID MED VEGETARISKA & NÄRPRODUCERADE RÅVAROR.
VECKANS FISK
Mån-Tis: Harissa glaserad lax, matvete, paprika, granatäpple, koriander, rostad blomkål & yoghurt
(Innehåller: Fisk, gluten & mjölkprotein)
Ons-Fre: Bakad vit fisk, potatispuré, kapris, betor, brynt smör & fänkålssallad
(Innehåller: Fisk & mjölkprotein)
MÅNDAG
Kyckling Tikka masala, basmatiris, pumpa, spenatsallad & raita
(Innehåller: Mjölkprotein & sulfit)
Falafel med couscous, rostad paprikasallad & vitlökskräm
(Innehåller: Mjölkprotein & gluten)
TISDAG
Långbakad fläskkarré, vitlöksrostad potatis, haricots vert, vaxbönor & mojo rojo
(Innehåller: Ägg & senap)
Kikärtsgryta på kokosmjölk, basmatiris, curry madras, fänkålssallad & myntayoghurt
(Innehåller: Mjölkprotein)
ONSDAG
Grekisk köttfärslimpa, potatissallad, fetaostkräm & grillade grönsaker
(Innehåller: Gluten, mjölkprotein & ägg)
Vegetarisk lasagne med keso, spenat, morot, linser, tomatsås & örtsallad
(Innehåller: Gluten & mjölkprotein)
TORSDAG
Coq au vin på kycklingklubba, potatispuré, sidfläsk, champinjoner & morotssallad
(Innehåller: Mjölkprotein & sulfit)
Rostade betor med chévre, pinjenötter, honung, balsamico & sellerisallad
(Innehåller: Mjölkprotein, nötter & selleri)
FREDAG
Asiatisk fläsksida med nudelsallad, pak choi & chilimajonnäs
(Innehåller: Gluten, ägg, senap, sesam & soja)
Blomkålsfritters med sötpotatissallad, picklad lök & chipotlekräm
(Innehåller: Mjölkprotein, ägg & gluten)
