CATERING STOCKHOLM

Lunch & sallad

LUNCHMÖTE, ARBETSLUNCH, KUNDLUNCH, INSPIRATIONSLUNCH. KALLT SÅVÄL SOM VARMT. PÅ CAROTTE ÄLSKAR VI GODA LUNCHER TILLAGADE FRÅN GRUNDEN.

Vi levererar dagens lunch, vegetariskt, sallader, wraps, smörgåsar på porslin, i låda eller som buffé. Flexibel och välsmakande lunch catering genom Carotte Catering i Stockholm med omnejd. Till alla lunchmenyer ingår sallad med dressing, vårt egna stenugnsbakade bröd, knäckebröd och smör.

CATERING STOCKHOLM

Dagens lunch v. 42

VÅR HEMLAGADE LUNCH ÄR VARIERAD, TILLAGAD FRÅN GRUNDEN I VÅRT EGNA KÖK PÅ GÄRDET. DAGENS GRÖNA SERVERAS ALLTID MED VEGETARISKA & NÄRPRODUCERADE RÅVAROR.

Måndag
Bouef bourguignon, potatispuré & morotsallad
(Innehåller: mjölkprotein & sulfit)

Sesambakad blomkål, quinoasallad, paprika- & spiskumminkräm
(Innehåller: sesam, mjölkprotein & sulfit)

Tisdag
Thaiköttbullar, rödcurrysås, jasminris & picklade grönsaker
(Innehåller: fisk, skaldjur, sulfit, fläsk & sesam)

Stekt polenta, ribolitasallad & tomatfärskost
(Innehåller: mjölkprotein & ägg)

Onsdag
Rogan josh kyckling, basmatiris & myntayoghurt
(Innehåller: sulfit & mjölkprotein)

Grönsaksfrittata, sparriskräm & gurksallad
(Innehåller: sulfit, mjölkprotein & ägg)

Torsdag
Bakad torsk, senapssås, kokt potatis & haricots verte
(Innehåller: fisk, mjölkprotein & senap)

Potatis- & zucchinigratäng med tomatsallad
(Innehåller: mjölkprotein & laktos)

Fredag
Pulled pork, rostad potatis, jalapeñomajonnäs & rostad majssalsa
(Innehåller: sulfit, ägg & senap)

Kikärtsfritters, couscoussallad & vitlöksyoghurt
(Innehåller: gluten & mjölkprotein)

Till alla lunchmenyer ingår tillhörande sallad, dressing, stenugnsbakat bröd, knäcke & smör. Samtliga luncher går att beställa med leverans före kl 13.00.

110kr PER PERSON

(Priset exklusive moms 12%)

CATERING STOCKHOLM

Dagens lunch v. 43

VÅR HEMLAGADE LUNCH ÄR VARIERAD, TILLAGAD FRÅN GRUNDEN I VÅRT EGNA KÖK PÅ GÄRDET. DAGENS GRÖNA SERVERAS ALLTID MED VEGETARISKA & NÄRPRODUCERADE RÅVAROR.

Måndag
Köttbullar med potatispuré, gräddsås, lingon & pressgurka
(Innehåller: mjölkprotein & gluten)

Gnocchi med tomat- och fänkålsås samt portabello- & paprikasallad
(Innehåller: ägg, gluten & sulfit)

Tisdag
Pasta med pancetta, fänkål, persilja & vitlök
(Innehåller: gluten, mjölkprotein & sulfit)

Kikärtsgryta med couscoussallad & ajvardip
(Innehåller: mjölkprotein & vete)

Onsdag
Jerkkyckling med bönris & salsa
(Innehåller: sulfit)

Moussaka med tzatziki & olivsallad
(Innehåller: mjölkprotein)

Torsdag
Sesambakad lax med pak choi, jasminris, groddar & chilimajonnäs
(Innehåller: sesam, senap, ägg, fisk & soja)

Blomkålsfritters med sötpotatissallad & chipotledip
(Innehåller: ägg & mjölkprotein)

Fredag
Schnitzel med stekt potatis, kryddsmör & surkål
(Innehåller: gluten, ägg & mjölkprotein)

Quesadillas med refried beans, ris & varm tomatsalsa
(Innehåller: gluten, mjölkprotein, laktos & sulfit)

Till alla lunchmenyer ingår tillhörande sallad, dressing, stenugnsbakat bröd, knäcke & smör. Samtliga luncher går att beställa med leverans före kl 13.00.

110kr PER PERSON

(Priset exklusive moms 12%)

CATERING STOCKHOLM

Lunchtallrik

SERVERAS KALL PÅ TALLRIK

Välj mellan dessa två rätter

Varmrökt lax, krämig potatissallad med kapris & örter samt dillkräm
(innehåller: Mjölkprotein, gluten, ägg, fisk, senap & sulfiter)

Kryddsotad kyckling, sötpotatissallad, soltorkad tomatkräm samt morot- & rucolasallad
(innehåller: Mjölkprotein, gluten, lök & sulfiter )

Stenugnsbakat bröd, knäcke & bredbart pålägg

140 kr PER PERSON

(Priset exklusive moms 12%)

CATERING STOCKHOLM

Poke Bowl

VÅR POKE BOWL ÄR MÄTTANDE OCH SMAKRIK.

Soja- & ingefärsmarinerad lax eller tofu med gurka, edamamebönor, mango, groddar, salladslök, kimchi samt chilimajo & sushiris
(Innehåller: (lax), sesam, soja, sulfit, ägg, senap)

Till bowlsen ingår stenugnsbakat mjukt bröd, knäcke & smör

140 kr PER PERSON

(Priset exklusive moms 12%)

CATERING STOCKHOLM

Sallad

CAROTTES CLASSIC
Asiatisk biffsallad med glasnudlar, chilimajjo & rostade cashewnötter
(Innehåller: sesam, soja, sulfit, ägg, senap & nötter)

135 kr PER PERSON

Vecka 41
Örtmarinerad fetaost, sallad, soltorkade tomater, grillad paprika, kronärtskocka, bulgur, ruccola, rostade solrosfrön & vitlöksdressing

Vecka 42
Bakad lax, sallad, ägg, oliver, rostad potatis, rödlök, cocktailtomater & nobisdressing

Vecka 43
Sojamarinerad kyckling med glasnudlar, morot, picklad gulbeta, salladslök, sallad, krossade wasabiärtor & asiatisk chilimajjo

Vecka 44
Smulad Chevré, kokt rödbeta, spenat, sallad, hyvlad blomkål, moghrabieh couscous & honungsvinägrett

Vecka 45
Örtmarinerad kyckling, svartris, grönkål, picklad kålrabbi, sallad, rostade pumpafrön & örtmajonnäs

Vecka 46
Strimlad rostbiff, sallad, rostad potatis, picklad rödlök, strimlad morot & pepparotsvinägrett

110 kr PER PERSON

Alla sallader serveras med stenugnsbakat bröd, knäcke & bredbart pålägg

(Priset exklusive moms 12%)

CATERING STOCKHOLM

Wraps

Rostbiffwrap med dansk remoulad & grönt
(innehåller: gluten, sulfit, ägg & senap)

Vegetarisk wrap med feta- & soltorkad tomatröra, fröströssel & grönt
(Innehåller: gluten, mjölkprotein & sulfit)

85 kr PER PERSON

(Priset exklusive moms 12%)

Catering Stockholm