CATERING STOCKHOLM

Lunch

LUNCHMÖTE, ARBETSLUNCH, KUNDLUNCH, INSPIRATIONSLUNCH. KALLT SÅVÄL SOM VARMT. PÅ CAROTTE ÄLSKAR VI GODA LUNCHER TILLAGADE FRÅN GRUNDEN.

Vi levererar dagens lunch, vegetariskt, sallader, wraps, smörgåsar på porslin, i låda eller som buffé. Flexibel och välsmakande lunch catering genom Carotte Catering i Stockholm med omnejd. Till alla lunchmenyer ingår sallad med dressing, vårt egna stenugnsbakade bröd, knäckebröd och smör.

CATERING STOCKHOLM

Dagens lunch v.28

VÅR HEMLAGADE LUNCH ÄR VARIERAD, TILLAGAD FRÅN GRUNDEN I VÅRT EGNA KÖK PÅ GÄRDET. DAGENS GRÖNA SERVERAS ALLTID MED VEGETARISKA & NÄRPRODUCERADE RÅVAROR.

Måndag
Ört- & citronbakad kyckling med risonisallad samt kvargdipp

Dahl med basmatiris & raita

Tisdag
Laxpudding med skirat smör & ärtor

Halloumi Stroganoff med marinerade champinjoner & ris

Onsdag
Nötstek med pepparsås, rostad potatis & marinerade bönor

Pasta pesto med grillade grönsaker & grana padano

Torsdag
Grillspett med kyckling & fläskkarre, klyftpotatis samt choronsås

Broccoligratäng med västerbottenost, rostade betor & marinerade bönor

Fredag
Panerad fläskschnitzel med rödvinssås, kryddsmör & stekt potatis

Kockens val

Till alla lunchmenyer ingår tillhörande sallad, dressing, stenugnsbakat bröd, knäcke & smör. Samtliga luncher går att beställa med leverans före kl 13.00.

110:- PER PERSON

(Priset exklusive moms 12%)

CATERING STOCKHOLM

Lunchbuffé ”Kockens överraskning”

UTE EFTER NÅGOT OVÄNTAT MEN AV LIKA HÖG KVALITET SOM CAROTTES STORA BUFFÉER? TESTA KOCKENS ÖVERRASKNING, EN BUFFÉ AV DET SOM ÄR BÄST JUST NU.

Rätten serveras kall och innehåller alltid protein, kolhydrater, sallad, bröd och smör. Menyn avslöjas inte i förväg utan anpassas efter säsong och våra kockars val.

Kan levereras vardagar mellan 11.00-14.00.

130:- PER PERSON

(Priset exklusive moms 12%)

CATERING STOCKHOLM

Asiatisk biffsallad

CAROTTES MEST POPULÄRA SALLAD MED STORA OCH FRÄSCHA SMAKER.

Asiatisk biffsallad med glasnudlar, grönsaker, koriander & cashewnötter samt chilimajo

Till salladerna ingår stenugnsbakat mjukt bröd, knäcke & smör

Allergener: ägg, nötter, sesam, soja

125:- PER STYCK

(Priset exklusive moms 12%)

CATERING STOCKHOLM

Poke Bowl

VÅR POKE BOWL ÄR MÄTTANDE OCH SMAKRIK. VI VÄLJER AKTIVT BORT AVOKADO I ALLA RÄTTER PÅ GRUND AV DESS NEGATIVA MILJÖPÅVERKAN.

Soja- & ingefärsmarinerad lax med gurka, edamamebönor, mango, groddar, salladslök, kimchi samt chilimajo & sushiris

Till bowlsen ingår stenugnsbakat mjukt bröd, knäcke & smör

140:- PER STYCK

(Priset exklusive moms 12%)

CATERING STOCKHOLM

Affärslunch

IBLAND BEHÖVER LUNCHEN VARA NÅGOT EXTRA. VÄLJ VÅR AFFÄRSLUNCH FÖR EN SMAKRIK UPPLEVELSE. 

Välj en av nedanstående förrätter:

Skagenröra i glas med smörstekt levain
Sotad lax med blomkålskräm & grönkålschips
Säsongens paj med tryffelkräm & serranokrisp

Varmrätt:

Lunchbuffé – Kockens överraskning

Välj en av nedanstående efterrätter:

Äpple- & karamellmousse med mandelkaka
Björnbär- & vitchokladmousse med rostad sockerkaka
Svartvinbärspannacotta med mörkchokladmousse & brownie
Blåbärspannacotta med mandelcrunch – vegansk

Alla desserter serveras i glas

3 RÄTTER 249:- PER PERSON

2 RÄTTER 189:- PER PERSON

(Priset exklusive moms 12%)

Catering Stockholm