CATERING STOCKHOLM
Dagens lunch v.28
VÅR HEMLAGADE LUNCH ÄR VARIERAD, TILLAGAD FRÅN GRUNDEN I VÅRT EGNA KÖK PÅ GÄRDET. DAGENS GRÖNA SERVERAS ALLTID MED VEGETARISKA & NÄRPRODUCERADE RÅVAROR.
Måndag
Ört- & citronbakad kyckling med risonisallad samt kvargdipp
Dahl med basmatiris & raita
Tisdag
Laxpudding med skirat smör & ärtor
Halloumi Stroganoff med marinerade champinjoner & ris
Onsdag
Nötstek med pepparsås, rostad potatis & marinerade bönor
Pasta pesto med grillade grönsaker & grana padano
Torsdag
Grillspett med kyckling & fläskkarre, klyftpotatis samt choronsås
Broccoligratäng med västerbottenost, rostade betor & marinerade bönor
Fredag
Panerad fläskschnitzel med rödvinssås, kryddsmör & stekt potatis
Kockens val
Till alla lunchmenyer ingår tillhörande sallad, dressing, stenugnsbakat bröd, knäcke & smör. Samtliga luncher går att beställa med leverans före kl 13.00.
110:- PER PERSON
(Priset exklusive moms 12%)
CATERING STOCKHOLM
Lunchbuffé ”Kockens överraskning”
UTE EFTER NÅGOT OVÄNTAT MEN AV LIKA HÖG KVALITET SOM CAROTTES STORA BUFFÉER? TESTA KOCKENS ÖVERRASKNING, EN BUFFÉ AV DET SOM ÄR BÄST JUST NU.
Rätten serveras kall och innehåller alltid protein, kolhydrater, sallad, bröd och smör. Menyn avslöjas inte i förväg utan anpassas efter säsong och våra kockars val.
Kan levereras vardagar mellan 11.00-14.00.
130:- PER PERSON
(Priset exklusive moms 12%)
CATERING STOCKHOLM
Asiatisk biffsallad
CAROTTES MEST POPULÄRA SALLAD MED STORA OCH FRÄSCHA SMAKER.
Asiatisk biffsallad med glasnudlar, grönsaker, koriander & cashewnötter samt chilimajo
Till salladerna ingår stenugnsbakat mjukt bröd, knäcke & smör
Allergener: ägg, nötter, sesam, soja
125:- PER STYCK
(Priset exklusive moms 12%)
CATERING STOCKHOLM
Poke Bowl
VÅR POKE BOWL ÄR MÄTTANDE OCH SMAKRIK. VI VÄLJER AKTIVT BORT AVOKADO I ALLA RÄTTER PÅ GRUND AV DESS NEGATIVA MILJÖPÅVERKAN.
Soja- & ingefärsmarinerad lax med gurka, edamamebönor, mango, groddar, salladslök, kimchi samt chilimajo & sushiris
Till bowlsen ingår stenugnsbakat mjukt bröd, knäcke & smör
140:- PER STYCK
(Priset exklusive moms 12%)
CATERING STOCKHOLM
Affärslunch
IBLAND BEHÖVER LUNCHEN VARA NÅGOT EXTRA. VÄLJ VÅR AFFÄRSLUNCH FÖR EN SMAKRIK UPPLEVELSE.
Välj en av nedanstående förrätter:
Skagenröra i glas med smörstekt levain
Sotad lax med blomkålskräm & grönkålschips
Säsongens paj med tryffelkräm & serranokrisp
Varmrätt:
Lunchbuffé – Kockens överraskning
Välj en av nedanstående efterrätter:
Äpple- & karamellmousse med mandelkaka
Björnbär- & vitchokladmousse med rostad sockerkaka
Svartvinbärspannacotta med mörkchokladmousse & brownie
Blåbärspannacotta med mandelcrunch – vegansk
Alla desserter serveras i glas
3 RÄTTER 249:- PER PERSON
2 RÄTTER 189:- PER PERSON
(Priset exklusive moms 12%)