CATERING STOCKHOLM

Jul

JULBORDET ÄR EN AV ÅRETS VERKLIGA HÖJDPUNKTER. FIRA JULEN MED CAROTTE OCH VÅRA HEMLAGADE JULKLASSIKER PÅ MENYN. 

Vi tycker att ett riktigt bra julbord ska vara rikligt, traditionellt men även kunna överraska. Vi har flera cateringmenyer för våra julbord, både små, stora och gröna alternativ.

CATERING STOCKHOLM

Isvinter

VÅRA JULBORD SERVERAS MELLAN 21/11 – 23/12

SERVERAS KALLT
Senapssill
Inlagd sill
Krämig sill med pepparrot & dill
Varmrökt lax röra med rågbrödscrunch, hackat ägg & gräslök
Saffransgravad lax med hovmästarsås
Västerbotten omelett toppad med dillcrème & räkor
Blandade charkuterier med cornichonger & kapris
Griljerad julskinka med smaksatt senap
Rödbetssallad med mandlar, apelsin & rödlök
Cheddarost & Juledamer
Vört från vårt bageri, knäckebröd & vispat smör

SERVERAS VARMT
Carottes julköttbullar
Prinskorv
Kokt potatis
Jansons frestelse

525 kr PER PERSON

(Priset exklusive moms 12%)

CATERING STOCKHOLM

Veganskt Julbord

VÅRA JULBORD SERVERAS MELLAN 21/11 – 23/12

SERVERAS KALLT
Senapssill på aubergine
Inlagd sill på ostronskivling
Senapsgriljerad rotselleri med smaksatt senap
Rödbetssallad med apelsin, mandlar & rödlök
Sallad på brysselkål med rökt mandel
Rökt tofu med citruskräm & tångrom
Vört från vårt bageri, knäckebröd & bönkräm

SERVERAS VARMT
Honung & ingefärsglacerad spetskål med rostade frön
”Janssons frestelse” med kapris & havregrädde
Carottes veganska bullar smaksatta med senap & kryddpeppar

365 kr PER PERSON

(Priset exklusive moms 12%)

CATERING STOCKHOLM

Jultallrik

VÅRA JULBORD SERVERAS MELLAN 21/11 – 23/12

Senapssill
Inlagd sill
Saffranssgravad lax med hovmästarsås
Västerbottenomelett toppad med dillcrème & räkor
Griljerad julskinka med smaksatt senap
Blandade charkuterier med cornichonger & kapris
Dillslungad kokt potatis (serveras kall, går att få varm kokt potatis i v-box)
Julost
Vört från vårt bageri, knäckebröd & vispat smör

265 kr PER PERSON

(Priset exklusive moms 12%)

CATERING STOCKHOLM

Julmingel

VÅRA JULBORD SERVERAS MELLAN 21/11 – 23/12

Varmrökt laxröra på rågbröd med hackat ägg & gräslök
Västerbotten omelett toppad med dillcrème & räkor
Rödbetssallad med mandlar, apelsin & rödlök toppad med getost – serveras i glas
Slider med lagerbladstekt kyckling, grönkål & senapskräm
Sotad bifftartar med sveciakräm, picklat äpple & krasse på sked

285 kr PER PERSON

(Priset exklusive moms 12%)

CATERING STOCKHOLM

Julfrukost

VÅRA JULBORD SERVERAS MELLAN 21/11 – 23/12

Julskinka med senap
Juledamer med grönt
Stenugnsbakat surdegsbröd, vörtbröd & smör
Risgrynsgröt med kanel, socker & mjölk
Juice

155 kr PER PERSON

(Priset exklusive moms 12%)

CATERING STOCKHOLM

Glögg

SERVERAS MELLAN 21/11 – 23/12

Glögg – Alkoholfri
Pepparkakor
Mandel & russin

55 kr PER PERSON

(Priset exklusive moms 12%)

Catering Stockholm