CATERING STOCKHOLM

Jul

JULBORDET ÄR EN AV ÅRETS VERKLIGA HÖJDPUNKTER. FIRA JULEN MED CAROTTE OCH VÅRA HEMLAGADE JULKLASSIKER PÅ MENYN. 

Vi tycker att ett riktigt bra julbord ska vara rikligt, traditionellt men även kunna överraska. Vi har flera cateringmenyer för våra julbord, både små, stora och gröna alternativ.

CATERING STOCKHOLM

Vinterland

VÅRA JULBORD SERVERAS MELLAN 23/11 – 19/12

Kallt
Senapssill
Löksill
Örtagårdssill
Matjessill
Enbärsgravad lax
Ägghalva toppad med romkräm och hackad gräslök
Två sorters viltcharkuterier
Griljerad julskinka

Varmt
Carottes köttbullar
Prinskorvar
Kokt potatis
Carottes revbensspjäll
Jansons Frestelse

Tillbehör/såser
Rödbetssallad
Syrad rödkålsallad med rågcrunch
Hovmästarsås
Syrad grädde
Finhackad rödlök & gräslök
Pepparotskräm
Vår egna senap
Cheddarost & Juledamer
Vört, knäcke & vispat smör

465:- PER STYCK

(Priset exklusive moms 12%)

CATERING STOCKHOLM

Jultallrik

VÅRA JULBORD SERVERAS MELLAN 23/11 – 19/12

Senapssill
Örtagårdsill
Enbärsgravad lax med hovmästarsås
Ägghalva toppad med romkräm och hackad gräslök
Syrad rödkålsallad med rågcrunch
Griljerad julskinka med vår egen senap
Vilt charkuterier med pepparotskräm
Cheddarost
Vört, knäcke & vispat smör

235:- PER STYCK

(Priset exklusive moms 12%)

CATERING STOCKHOLM

Veganskt julbord

VÅRA JULBORD SERVERAS MELLAN 23/11 – 19/12

Senapssill på aubergine
Löksill på ostronskivling
Rödbetsfalafel med vegansk aioli
Senapsgriljerad rotselleri med vår egna senap
Örtrostade rotfrukter med rökta mandlar
Honung & ingefärsglacerad fänkål med friterad tempeh
Rostad blomkål med krossade frön, mandlar & granatäpple
Syrad rödkålsallad
Misobakad morot med vegansk soyamajonnäs
Vört, knäcke & bönkräm

345:- PER STYCK

(Priset exklusive moms 12%)

CATERING STOCKHOLM

Julfrukost

VÅR JULMAT SERVERAS MELLAN 23/11 – 19/12

Julskinka med senap
Juledamer med grönt
Stenugnsbakat surdegsbröd, vörtbröd & smör
Risgrynsgröt med kanel, socker & mjölk
Brämhults juice

125:- PER STYCK

(Priset exklusive moms 12%)

Catering Stockholm