CATERING STOCKHOLM

Buffé

VARJE BUFFÉ HAR NÅGOT FÖR ALLA. EN DEL TILL OCH MED ALLT FÖR ALLA.

Hos Carotte Catering hittar du smaker från alla världens hörn eller vår alldeles egen säsong, tillagat från grunden med de allra bästa råvarorna. Med kött eller utan. Helt vegetarisk eller veganskt. Mat rakt upp och ner upplagt på våra fina porslinsfat.

CATERING STOCKHOLM

Iskristall

Örtbakad kyckling, basilikakräm, friterad grönkål & riven pecorino
Skagen med citron & dill – serveras i glas
Paj med svamp, tryffelkräm & krasse
Krämig potatissallad med vinteräpple, kapris & örter
Sallad på savoykål, rädisor, bakad morot med apelsindressing & fröströssel
Stenugnsbakat bröd, knäcke & bredbart pålägg

295kr PER PERSON

(Priset exklusive moms 12%)

CATERING STOCKHOLM

Norrsken

Sotad lax, dillkräm & krispiga betor
Asiatisk bifftartar med kimchimajonnäs, groddar & friterat rispapper – serveras i glas
Slider med långkokt högrev, chilimajonnäs & friterad kapris
Rostad potatissallad med grillade grönsaker & säsongens örter
Variation på bönor med pesto, hyvlad parmesan & rostade pinjenötter
Stenugnsbakat bröd, knäcke & bredbart pålägg

355kr PER PERSON

(Priset exklusive moms 12%)

Catering Stockholm