Du har inga produkter i din varukorg.

Product was successfully added to your shopping cart.

Sittande middag utan kock

Sittande middag utan kock

Fallande ordning

   

1 Item(s)

  1. Trerätters utan kock

    Här har vi tänkt att ni ska klara er själva i köket. Ta på en kockmössa och imponera på kompisarna. Minimum 20 personer. Maten levereras färdig med instruktioner som är lätta att följa.

    Skriv i kommentarsfältet vilken förrätt, varmrätt samt dessert ni önskar vid betalning.

    Förrätter
    Skagenröra med löjrom, citron & dill samt smörstekt levainbröd
    Scamorza (rökt mozzarella) & tomatsallad med parmachips & ruccola
    Inkokt röding med lättrökt majonnäs samt picklad rödlök
    Liten västerbottenpaj med rökt reninnanlår samt jungfrusallad

    Till förrätten serveras hembakat surdegsbaguette & kavring samt smör

    Varmrätter
    Mjukbakad biff med bearnaise, rödvinssky, bakade tomater & rostad potatissallad
    Örtbakad fläskfilé från Rocklunda gård med rabarberchutney, rödvinssky, primörer & färskpotatis
    Citronbakad lax med vitvinssås, dillslungad färskpotatis med smörstekt savoykål, haricots verte & äpplen

    Till varmrätten serveras en grönsallad med passande vinaigrette

    Desserter
    Jordgubbsmousse - mörk choklad & färska jordgubbar
    Vårtiramisu - Lemoncurd, hallon, grädde & sockerkaka
    Rocky Road - kola, mandelkaka, dulcheleche, banan & grädde
    Rabarber - Vaniljkräm, rabarber & havresmul
    295,00 kr
Fallande ordning

   

1 Item(s)