Du har inga produkter i din varukorg.

Product was successfully added to your shopping cart.

Mingelmenyer

Mingelmenyer

Fallande ordning

   

7 Item(s)

  1. Höstmingel

    Västerbottenkräm med forellrom, citron & picklad rödlök
    Sotad röding med krispig grönkål & dillmajo
    Liten getostpaj med rödbetssallad & balsamico
    Viltfärsbiff på smörstekt levin med plommonchutney
    Renklämma med friterad lök
    185,00 kr
  2. Miniburgar mingel

    Högrev med chilimajo & romansallad
    Karibisk kyckling med mango- & avokadosalsa
    Grillad svamp med parmesankräm & grillad zucchini
    Lobster med picklad rödlök

    Lägg till:
    Friterade tortillaschips med tryffelmajo
    35 kr
    185,00 kr
  3. Street food mingel

    Lobster roll
    Mjuk taco med sotad bifftartar, tryffelmajo & friterad ostronskivling
    Miniburgare med portobellosvamp & pesto
    Tonfisktartar på gemsallad med chilimajo & rostad lök
    Minipizza med lufttorkad skinka, färskt fikon & getost
    185,00 kr
  4. Vegetariskt mingel

    Bakad sötpotatis med örtkräm & friterad grönkål
    Rispappersrulle med misomarinerade grönsaker & limebladsdip
    Vegetarisk zucchini- & halloumislider samt tryffelmajo
    Västerbottenfritata med löksallad & rostat bovete
    Rödbetsbiff med getostkräm, rostad valnöt på smörstekt surdegsbröd
    185,00 kr
  5. Asiatiskt mingel

    Smått och gott som antingen vandrar runt bland gästerna eller som gästerna går förbi och tar själva.

    Halstrad pilgrimsmussla med pomelodressing
    Koreansk råbiff i gemsallad med chilimajo & friterad shitakeesvamp
    Räka i rispapper med risnudlar, jordnötter & koriander samt sesam- & soyadipp
    Kycklingaccrabollar med wasabimajo
    Tempuragrönsaker med ingefärsdipp
    175,00 kr
  6. Svenskt mingel

    Rökt torsk, forellrom, blomkålskräm, rödlökssallad & rostat bovete
    Kräftröra med rökt majonnäs & brioche
    Liten pizza med ren, lingon & kantareller
    Svensk ädelost med morotsmarmelad & friterat tunnbröd
    Lantpaté med plommonchutney & friterad grönkål
    165,00 kr
  7. Tomtenissens julmingel

    Sotad laxbit med dillkräm & kavringcrunch
    Tartelett med grönkål & svamp
    Rostad mjuk pepparkaka med ädelostkräm samt apelsinrostad valnöt
    Rökt fårfiol med saffranspicklad blomkål, pepparrotskräm & knäckesticks
    Ceviche på pilgrimsmusslor, apelsin & stjärnanis samt surdegskrutong
    195,00 kr
Fallande ordning

   

7 Item(s)