Du har inga produkter i din varukorg.

Product was successfully added to your shopping cart.

Sensommar

Sensommar

Fallande ordning

   

5 Item(s)

  1. Sensommarbuffé 1 - Gäller fr.o.m 7 augusti

    Kräft- & västerbottenröra i glas med dillkrutonger
    Liten kantarellpaj med sardellkräm
    Örtbakad kycklingfilé med grillad citron & rödlökskräm
    Blandade betor med chèvre & rostade hasselnötter samt honungsvinaigrette
    Blandsallad med spenat, picklade persikor & plommon samt rostade pumpafrön
    Frukt- & nötkaramelliserad brieost
    Stenugnsbakat mjukt bröd, knäcke & smör
    265,00 kr
  2. Sensommarbuffé 2 - Gäller fr.o.m 7 augusti

    Bakade laxkuber med citron & schalottenlöks vinaigrette
    Sliders med halloumi, grillad paprika samt citron- & örtmajonnäs
    Mjukbakad biff med stekta äpplen & salviakräm
    Blandsallad med picklade cocktail tomater & sockerärtor
    Rostade blandade morötter med spenat & solrosfrön
    Stenugnsbakat mjukt surdegsbröd, knäcke & smör
    235,00 kr
  3. Skaldjursplateau

    Skaldjursplataue
    1/2 hummer
    1/2 krabba
    3 Ostron med schalottenlöksvinaigrette
    2 Havskräftor
    En näve färska räkor
    Lax & tonfisk sashimi med soya, wasabi & ingefära
    Såser
    Aioli
    Citronmajonnäs
    Citronklyftor
    Tillbehör
    Skagenröra
    Västerbottenpaj
    Kalixlöjrom med gräddfil, hackad rödlök & citron
    Lagrad svecia
    Stenugnsbakat mjukt surdegsbröd, kavring & vispat smör
    795,00 kr
  4. Himmelska Kräftor, Tillbehörsmeny

    Västerbottenpajer stora
    Kantarelltoast
    Sallad med betor, äpplen & dill
    Citronmajonnäs & Chiliaioli
    Cheddar & kryddost
    Stenugnsbakat surdegsbröd, hembakat knäcke och smör
    185,00 kr
  5. Porslinspaket - buffé

    Innehåller:
    Kniv
    gaffel
    tallrik
    vattenglas
    vinglas
    pappersservett
    uppläggningsbestick
    smörkniv
    34,00 kr
Fallande ordning

   

5 Item(s)