Pastakurs & italiensk vin- och oliveoljeprovning

…med Carotte, Le Zie & Sandra Mastio, vinnare av Sveriges Mästerkock 2015.

Varmt välkomna på en blixtvisit till Italien. Vi utlovar massor av god mat- och vinglädje. Både lärorikt och gastronomiskt. Vi kommer att tillverka pasta från grunden, även fyllda sorter. Vi pratar om ursprung, historia och tillverkning. Vi undersöker skillnader på torkad pasta och vad som utmärker en bra pasta. Hur viktig är råvaran? Och självklart ska vi gå till botten med den så brännande frågan – hur mycket salt ska man ha i sitt pastavatten? (Och vad ska man inte ha i?)

Läs mer här.  

GOOD STUFF/

GREAT TASTE

tupp

Luncher, middagar, dop, bröllop, firmafest för de tretusen närmaste eller bara grilla i trädgården. Efter 30 år med mat och dryck kan vi det mesta när det gäller minnesvärda fester och evenemang. Stort som litet, privat eller med firman. Oavsett var ser vi till att hela anrättningen blir precis så som du vill att det ska bli.

prickad-linje-horz

good-stuff-from-carotte-logo

Frihamnen

Garnisonen

BIRGER JARLSPASSAGEN

prickad-linje-vert

Ska du äta lite snabbare? Sitt här, ta med upp på jobbet, med hem efter jobbet eller ta en frukost med kompisarna? Våra Delibutiker hittar du på Tegeluddsvägen, Karlavägen och i Birger Jarlspassagen och är fyllda med delikatesser som du kan avnjuta här hos oss eller för take away

restaruang-spring-2

När våra Delibutiker inte håller öppet för lunch anordnar vi frukostmöten, seminarier och mycket annat. Kvällstid kan vi duka upp till fest upp till 150 personer.

foodtruck-start

Carottes supercoola Event Truck, Ska du ha en egen fest? Vi dundrar in i trädgården eller parkerar utanför. Perfekt för studentfesten, företagseventet eller ert Garden party. Vi kommer till er!

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 

KIKA IN BAKOM KULISSERNA!

God mat och glada människor. Vem vet, vi kanske kan inspirera dig inför nästa måltid, oavsett storlek, tid eller plats. Tryck bara på knappen så kör vi!

kor-schema
Vill du veta mer om Carotte? Du kanske vill jobba här, samarbeta med oss, lämna goda tips. Gå en matlagningskurs? Välkommen in.

Här hittar du veckans menyer från samtliga av våra restauranger. Du kan även prenumerera på dessa och vårt nyhetsbrev. Rakt in i mailen. That´s a good thing.

prickad-linje-horz
carotte_passagen-380

Välkommen till Deli & Wine by Carotte i Birger Jarlspassagen, vid Norrmalmstorg. Vi öppnar med frukost som sedan övergår till lunch och framåt eftermiddagen byter lokalen skepnad och blir en livlig vinbar med en mängd olika viner och spännande smårätter från världens alla hörn.

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 

carotte-kb-start

Mitt i Humlegården ligger Kungliga biblioteket. En fantastisk byggnad och mötesplats. Här finns vi nu med både en restaurang och ett café. Vi serverar allt från dagens lunch till sallader, kaffe och hembakat.

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 

carotte-logo_small

Tegeluddsvägen 92, 115 28 Stockholm.
Tel: 08 655 11 22 info@carotte.se

Följ oss, gilla oss, dela oss, berätta om oss, tala med oss.